伦纳德打算做的是爆炒鲍鱼，偏广式。吃海产品大餐的时候，清蒸一两项就好了，他又不是美食家要对比横向品鉴不同的食物，作为普通人，一顿饭吃各种风味的食物才舒服。
伦纳德指挥厨师先将鲍鱼从鲍鱼壳里挖出来，鲍鱼壳是中药药材，可以留下来煮汤喝，营养又健康。
被挖出来的鲍鱼要切成鲍鱼片，这样炒起来才能受热均匀。
葱白、红辣椒、姜片、洋葱……哦，伦纳德想起来了，他从厨房里探出头，对着侍卫说：“从镇子里买只鸡回来，要肥一点的。”
“是，陛下。”侍卫得令赶紧走了。
炒鲍鱼用鸡油炒比较好，鸡油能激发出鲍鱼的香味来，伦纳德把这给忘了。
在等待侍卫的过程中，伦纳德将马铃薯粉兑水搅拌，准备待会儿用来勾芡。
侍卫回来的很快，厨师迅速处理好鸡，从鸡里面找了鸡油部分切下来。剩余的鸡则被伦纳德炖了鸡汤，把野蘑菇往里面一放，那香味就出来了。
先烧油，油热了后把富含鸡油的肥鸡肉下锅，煎出大量鸡油后就能先放事先切好的调料了。
姜和洋葱先下锅，翻炒一会儿后就可以下鲍鱼和其他调料了。鲍鱼翻炒半分钟就可以倒入酱油了，然后再倒入刚刚调制的马铃薯粉勾芡，接着随便炒两下就可出锅。此时此刻这爆炒鲍鱼的香味已经肆意扩散出去，伦纳德迫不及待的先夹起一块儿试试，有点烫，他吹了两下，接着放入了口中。
爽滑脆嫩！浓厚醇香的酱香味并没有掩盖鲍鱼本身的鲜香，鸡油的味道让鲍鱼本身的香味又提了一个层次，无论是口感还是味道都一级棒！
伦纳德忍不住吃了第二个，这次细细品味了一番。
鸡油和酱油的香味些许渗透进了鲍鱼中，洋葱这些作料的味道也在其间环绕着，浓郁而温和，并没有特别突兀呈现的味道，所有味道浑然一体，以鲍鱼味为中心，环绕各种香味，最终酝酿为一口咬下时的快乐，香味爆发后，伦纳德感觉整个人都要飘飞起来了。
哦嚯嚯……他抑制住在厨房就消灭这一盘爆炒鲍鱼的冲动，开开心心的往外面走。
然后就看到吕布拿着椰子蟹的钳子在夹旁边侍卫的手指，两个人玩儿的很开心。
伦纳德：…………
吕布：…………
伦纳德一边念叨着“哎呀我去看看鸡汤”，一边返回了厨房。
吕布默默捂脸。
【让吕布无比尴尬，加30点天命点数。】
伦纳德在厨房里终于忍不住笑出声来。
第171章 船坞·宝船·羊羔肉……
造船厂当然是建在水边的。
小荆棘堡的湖畔镇就有一个造船厂，那是个船坞式的造船厂。船坞式的造船厂是很传统的造船厂，先在湖畔挖一个空地就是临时工厂，将船建好后再将湖和空地打通，水流满空地，船就自然而然漂浮起来，直接驶入湖中就行了。
当然这种方式仅限于大船，如果是小船的话随随便便就能拖下水了，就不存在这个问题了。
船坞是宋朝人张平发明的，后来的朝代广泛运用此种方法造船，郑和下西洋的宝船就是用的这种船坞。
而在海边的造船厂就不同了。
船坞式造船厂一次只能造一条船，而且实施起来容易资源浪费。海里造船需求量大，所以不适合用这种方法。
张弘范用的是更传统的曳船下水，简单实用。但当然不是傻乎乎的一群人用力把船拖下水了，船底下放秫秸密布于地，或者放上润滑性良好的稀泥，这样曳船就简单多了。
其实直到现在，我国南方一些中小型造船厂还是用的这种方式，由此可见它有多实用了。
伦纳德看电影时，看到将一堆原木放到船下面然后推船，他和张弘范说了，张弘范摇头，“这种方法非常不实用。”
“啊？为什么？”伦纳德不理解，电影里都是这样的呀。
张弘范回答：“船只的龙骨是非常重要的，船底并不平整，这种方式会损伤船底，甚至会损伤龙骨。”
“原来如此……”伦纳德点头。
伦纳德在大陆东边找了一被半岛拥抱的天然港湾，这里生活着一些居民，伦纳德大手一挥，在村子的基础上建镇海城，以后这里就是王国的重要的军事基地了。
远洋舰队，伦纳德打算按照郑和舰队的感觉来制造，这可是个大工程。魏忠贤听了后眼睛闪闪发光：“陛下，我对郑公的监督非常了解，让我一起督促建造吧。”
“啊，我还以为你对大海没有特别的兴趣。”伦纳德说。
“这可是郑公啊！”魏忠贤说，“他可是我们内侍人人向往的人。”顿了顿，魏忠贤说：“他活的像个男人。”
这也的确，郑和综合来看真的是中国历史上最令人钦佩的宦官了。
魏忠贤非常敬仰郑和，他闲来就喜欢翻阅郑和下西洋时的文献，一来是对郑和本人的敬仰，二来是羡慕郑和时期兴盛的大明。他也曾幻想等内忧外患结束了，他也能率领舰队驰骋大海，等了一年，两年，三年，头发白了，大明的问题却越来越严重，最后他把自己吊死在房梁上，身体晃晃悠悠，晃晃悠悠，仿佛是在海上坐船。
所以如今，魏忠贤可以直接背诵一堆郑和宝船的资料，正好和张洪范一起建造舰队。
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