中国很早就有种植蘑菇的记载了，宋朝的陈仁玉写的《菌谱》是世界上最早的食用菌著作，到了元朝《王祯农书》里，就有香菇的人工种植方法了——赫赫有名的砍花法。
砍花法的原理很简单，将原木砍倒后在树皮上砍上斧痕，然后空气中的真菌孢子就在斧痕上萌发了，再经过培育，就能生产出真菌了。
如何操作方面还有很多细节，蔡伦不知道，和珅对此了解的比较少，所以一直在研究、尝试，今年终于种出了大片的香菇和木耳。
有个有意思的事情是，砍花法是吴三发明的，因此吴三就成了吴三公，还被封为了菇神，浙江庆元县有个香菇庙，上面还悬挂着“香菇始祖”的黑金匾额。
画像上的他骑着白虎拿着金鞭腾云驾雾而来，再想一下他香菇始祖的名号，总觉得有点想笑。
鱼则是珊瑚镇送来的一批大菱鲆，也就是多宝鱼。多宝鱼可以人工饲养，在现在的中国，多宝鱼养殖是海水鱼养殖的支柱型产业之一。
随着海洋的开发，人们餐桌上的鱼是越来越多了，无论是平民还是贵族都越来越习惯吃各种鱼了。鱼肉成为了膳食重要组成部分。
“我知道这个鱼。”布鲁斯公爵铿锵有力地说道，“这是，鲟鱼！”
伦纳德：“……”
多宝鱼和鲟鱼就没有一丝相同的地方。
如果非要说的话，好吧，它们都是鱼。
旁边的大哥格雷厄姆说道：“这是多宝鱼，布鲁斯公爵。”
伦纳德都惊了，大哥知道的好多啊。
“哦哦哦原来是这样。”布鲁斯公爵如今已经把筷子用的出神入化了，他用筷子夹起一块多宝鱼放入口中，然后眼睛就眯起来了。
宴会上供应的是油泼多宝鱼，在保留了原有风味的基础上略微调味，丰厚白嫩的鱼肉吃起来鲜香美味。
这一口下去，浓郁的鲜香味，酱料的味道没有喧宾夺主，反而将鱼本身的鲜美进一步衬托出来
多宝鱼本身味道就非常好，风味独特，而且极有营养，所以在海鲜市场上卖的挺贵。
格雷厄姆则没像布鲁斯公爵一样直接夹一筷子，他选择的是多宝鱼鱼鳍旁边的肉。
哦豁。伦纳德在旁边看着，心里想着大哥怎么连这个都知道。
多宝鱼的皮下和鱼鳍边上都有着丰富的胶质，那滋味更是鲜美无比的。
伦纳德的筷子则伸向了多宝鱼的眼睛，格雷厄姆身体震动了一下，接着将筷子伸向了多宝鱼的脑子。
多宝鱼的脑子和眼睛是不能放过，这两处的营养价值是非常高的，而且很容易被人体所吸收。
两人快速将多宝鱼身上最珍贵的部分分完，那边布鲁斯公爵还在美滋滋的吃着鱼肉。
说起来大哥居然对多宝鱼这么了解，是把《鱼类指南》都背会了吗……
第173章
新春宴会热热闹闹的进行，大厅里摆满了各种珍馐美食，人们身上都披挂着珠宝、织锦和华美的兽皮。吟游诗人们在二楼的高窗下吹奏着欢快的乐曲。
大厅已经被和珅改造过了，上釉青砖是很好的声音反射体，经过巧妙的设计后，整个大厅便有了扩音的功效，站在二楼特定位置发出的声音能够让整个大厅的人都清晰的听到。
类似的设计中国古代有不少，天坛、恭王府花园大戏楼、普救寺莺莺塔，恭王府就是和珅自己造的，他对这方面的东西自然是非常了解的。
伦纳德在众人的簇拥中坐在首位，他面前是带纹理的白色大理石的长餐桌，他穿着缀满月长石和其他宝石的天鹅绒外衣，头上带着个水晶王冠，在灯火的照耀下，他每一次侧头，水晶王冠都发出七彩的光芒来，美丽耀眼，让人不敢直视。当然，这肯定是和珅的主意。
小丑和弄臣穿的花花绿绿的穿梭在人群中，时不时的说两句机灵话，把大家逗得直笑。
当然，除了这些之外，所有人都在大吃特吃。
正在这时，大厅门突然打开了。
窗帘飘起，蜡烛的火焰也跟着飘风起来，冷风窜了进来，不少人打了个寒战。
一个不合时宜地黑色的身影走了进来，宴会的喧嚣声低了一些。
他用冰冷的黑色的眼眸扫视了整个宴会，最终停留在伦纳德身上，对他深深弯下了腰，行礼。
是魏忠贤。
魏忠贤披着黑色的斗篷，斗篷上用银线绣着御前首相的标志。他先向伦纳德行了一礼，他黑斗篷上落满了雪，旁边的随从帮他脱下斗篷，他慢条斯理地抬起手，在此期间他没有看除伦纳德之外任何人一眼。
黑色斗篷脱下，露出了里面黑色锦缎衣服，这里面则是用金线修成的纹章，长剑荆棘的图案。代表着他是伦纳德的家臣。
“你回来了，首相。”伦纳德笑着起身，主动迎了上去。
有伦纳德在前，其他贵族也赶紧起身表示对魏忠贤的尊敬。
“陛下，幸不辱命。”魏忠贤将脱下鼹鼠皮手套交给随从后再次行了一礼，他垂下的头和他低垂的眼眸显示出他对伦纳德全然的恭敬来，“东边的雪比我们想象的还要大，赈灾出了一些问题，但最终还是解决了。”
其他贵族恍然，御前首相原来去东边赈灾了。
赈灾这个词对于这些贵族们有些陌生，下了暴雪，平民因此冻死、饿死，这不是理所应当的事情吗？谁叫他们这么倒霉碰到这种雪天。居然，国王居然还要赈灾啊。
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