薅完草，李青文去到营地里头，吃了几顿方氏做的饭菜，说了洪州的种种。
田里的活忙完了，李青文跟着小四哥和村里的年轻人去了桦树林，这里撒下了许多从京城买回来的花种，姹紫嫣红的一片，蜂蜜在花丛中穿梭，采集甜甜的蜜水飞到巢窝。
这个时候是一年一度割蜜的季节，随着不停的分箱和种花，每年采蜜越来越多，算上北面的椴树林，差不多能有二百多桶。
从边城到桦树林这条路每年要往返好几次，已经修的差不多了，风一吹，路边的小树摇着绿脑袋。
因为野物多，每年这些小树都会被啃，命硬的能活下来，死掉的就得重新补重，待树活过两年，便用刷子在上面刷点苦药粉，中过招的都不愿意再吃它们。
蜂蜜一拉回来，女人们便开始忙了，大木桶放在地上沉几天，然后用滤布弄去腊渣，然后分装到坛子和小木桶里面。
虽然周瑶不在，但她离开时说了会回来，大家伙还是习惯将蜂蜡什么都给她留下。
回到家以后的日子过的很快，忙忙碌碌的，转眼便到了八月。
八月的风明显就没有那么柔和了，吹落了干花，早熟的庄稼叶子被吹干，其他的穗子也越发饱满。
李青文还惦记着要跟江淙去查图部落，便跟着村里去森林中采果子的队伍一同从家里出发。
这一行，除了村里人还有官兵，官兵里面有要去东边岗哨和森林换防的，也有跟着一起采果子和各种干货的。
从前，他们都是在秋收之后才去森林，那个时候只能打打猎，做做蜡烛，现在愈发熟悉了，秋天便开始去森林，这里的收获并不比地里的少。
村里的人对京城十分好奇，逮着李青文问东问西，同时也抱怨，读书太辛苦了，天天摇头晃脑的，还不如骑马放羊来的痛快。
现在，村里不管男孩女孩都要读书，虽然每家长辈都希望自己的孩子出息，但都明白，识字容易，真想考去做官很难，毕竟李青卓只有一个，不是谁家孩子都能赶的上的。
读书确实辛苦，女孩大都性子沉稳，能坐的住，男孩从前漫山遍野跑的惯了，冷不丁的被拘在学堂，浑身不自在罢了。
当然，别看他们在李青文跟前叫的凶，在学堂一个个都不敢这么放肆，否则不用夫子动手，回去爹娘和爷奶也会轮番上阵教训。
学不好可以说是脑子笨，不是读书这块料，要是敢对夫子不敬，那罪过可就大了。
这些人里面，大都是想知道京城多热闹的，只有少数一两个问李青文，在私塾时如何学习的，这两个人也是边城孩子里面学习拔尖的，没一个是杨家村的。
这边的岗哨约莫五十里一个，有高高的瞭望台，旋转向上的木楼，修建的很扎实，看上去就花了不少功夫，上面不单能放哨，还能休息吃饭。
李青风跟营地的官兵混的很熟，走到哪里都有不少人打招呼。
长长的马车队伍从营地一直到森林边缘，这个时候日头就没有那么烈了，风的势头更甚。
跟从前不一样的是，森林边缘有了边城官兵的驻守，江淙回来后一直在这里，算一算，李青文和他也有一个多月没见了。
跟随着一条条大狗，马车到了森林里的小木屋，这个时候正是各种果子成熟的时候，走着走着便能闻到草木和果香。
已经成熟的果子很多都容易破碎，与其弄回去一滩烂的，索性便在森林中弄成果酱，所以他们来时车上都装着大大小小的木桶。
这些木桶有的是自家做的，有的是在新城的铺子买的，听说木桶铺子和卖麻袋和麻绳的生意一年到头都很红火，李青文家每年都要用很多。
摘果子和做果酱妇人最利索，但是家里的一摊子事情离不开她们，所以现在做这个的，大都是像李青文这般有耐心的。
除了沙棘、柿子、水葡萄，还有数十种不知名的野果，李青文发现他们采回来的小果里面有蓝莓，洗干净尝了几个，味道也跟蓝莓一样，是他喜欢的没有错了。
第238章
森林中的木屋从一开始的一个变成了现在的八个, 两两一起，相隔不远。
木屋周边埋了一圈木桩，中间插着木头和麻绳，做了一个长长的篱笆墙。不过这墙显然起不到什么作用, 墙里墙外的陷阱都是防大的野兽, 松树和兔子以及野鸡这种随便进出, 随处可以看到各种形状的粪便。
到了森林以后, 有人去采果子，有人往回拉, 有人清洗，有人切果子，李青文抓着盐，撒到清澈的泉水里面, 然后把一块块的果子泡上。
泡好的果子放到锅里煮，放上糖，加点水开始煮。
糖这种东西，边城的各家各户都有许多，毕竟每年收了高粱都在榨汁，再也不是从前没钱买, 舍不得的时候。
撇去浮沫, 把果酱煮成黄黄的一片, 再放糖和酸酸的沙棘汁, 最后成一锅香甜而又黏稠的果酱。
装果酱的木桶跟装酒的不同，没有那么大, 桦树皮柔软而又紧致, 每个用沸腾的水汽蒸过后, 再把果酱舀进去。
桦树林做的木桶很特别, 无论是装酒还是装果酱、果汁，味道都会更加的醇厚，这是大家伙尝过之后都点头的。
除了摘果子，大家伙还要采蘑菇和木耳、野生黄芪、金莲花以及各种野菜，这里的蘑菇比别处种类更多些，采的时候不用分，回来一边晾一边分类。
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