许明旭回亲了他一口，但是不敢再多骚扰。这会儿的天暗得非常快，他进门的时候还天光大亮，只这么一小会儿，天色已经暗了下来，纸糊的窗子几乎透不进多少光线，更加显得昏暗。
他想到家里的琉璃窗子，但没提给办公室这里换上，而是点了一盏油灯。工地不比家里，人多眼杂的，很多事情家里能做，工地可不行。反倒是再偏远一些，倒也无妨了。
屠浩也搁下笔。并没有什么紧要的事情，他不想这么点灯工作，太费眼睛。
过了一会儿，外面渐渐传来人声。几个工头一人端着一碗姜汤进门，看到许明旭也不意外，客气地行了个礼，就在屠浩的指示下汇报今天的工作进度，和工地上的事情等等。
别看只是例行性的会议，但是碰到的问题需要解决、磨损的工具需要修理、不够的建材需要添置、防寒保暖措施需要跟上等等种种琐碎的事情一点都不少。这些问题落到实处，就是屠浩账本上的一个个数字。
厨房的管事一样要参加会议。他倒是有个好消息：“附近村里送了一些鸡过来，我寻思着先不要杀，养起来，等天冷了多捡几个鸡蛋，多煮点蛋花汤。”
工地上那么多人，要是吃鸡的话，别说几只鸡了，就是几十只鸡，也不够一顿的。其实用来捡鸡蛋也捡不了多少，蛋花汤肯定就是那么个意思。
屠浩倒是问了一句：“附近村里头鸡都养不起了吗？”
作者有话要说：
【钢铁】小耗子╮(╯▽╰)╭：泥萌对耗子的力量一无所知。
７７ ( ﹁ ﹁ ) ：譬如说长肉吗？
屠虎妞 ( ﹁ ﹁ ) ：譬如说抽小尺子吗？
大太阳(￣︶￣)ψ：譬如说卖萌吗？
（完）
第197章 下脚料
换位思考一下, 屠浩不到万不得已，是绝对不会卖掉下蛋鸡的。
普通农户家里, 能够作为补品的东西不多，买是买不起的，最靠谱的还是自家养的鸡和鸡蛋。鸡蛋还是少有的硬通货, 能够直接换实打实的铜板。
管事赶紧笑着解释：“不不不, 养得起的。也不是，这不是养不养得起的问题。”
京县毗邻京城, 占据着地理优势。京城中有什么新东西出来，京县肯定是第一个接受到熏陶的。
譬如说《农经》, 以及《农经》带来的好处。
许明旭本来就在农业方面非常热衷，对民生方面也了解得很是深入。他自己到处养猪, 但并没有推广老百姓们养猪, 因为猪这个东西对饲料的要求高, 要想猪长膘，那必须要吃粮食。
农户们自己都吃不上粮食了，哪里还能给猪吃粮食？
再加上一般农户们养的猪的品种，要出栏最起码也得一年多。若是中间发生些什么意外, 猪死了, 那就相当于一年多时间白辛苦了，还会造成对家庭经济方面沉重的打击。大部分农户是经受不起这样的打击的。
养鸡就不一样了。《农经·家禽篇》中, 有关于鸡、鸭、鹅的详细介绍；包括品种、繁殖、常见病的判断和防治、各个阶段的饲养方法等等。
大鹅很多人养不起。养鸭的人也少。鸡的话, 一般的农户多少都会养几只，只是养的数量不多。一般农户家里也不敢多养, 一是鸡多了，吃得多也一样养不起；二是管理不当，很容易得鸡瘟。一旦得了鸡瘟，那所有付出就全都打了水漂。若是再传染到人身上，那就不是赔不赔本的问题了。
今春的时候，许明旭直接找了一些村长里长，组织了去万春庄上培训养鸡，然后再由他们来向村民推广科学养鸡。今年农户们养的数量上去了一些，但是到了冬天，出于存粮和卫生方面的考虑，大部分农户还是选择处理掉一批家禽。
“反正今年养的多，卖掉几只得了钱，也好过年。”在宣传过卫生知识后，很多人家都不敢在冬天，把家禽和人放在一个屋子里。单独给家禽取暖，有些农户或者是没这个条件，或者是舍不得。加上鸡苗本身并不怎么值钱，现在卖了，等明年开春了再买也是一样的。
屠浩一听，扭过头去看许明旭。
许明旭微微一笑，并不居功，回去的路上和屠浩一起坐马车，怕小耗子冻着，把人抱在怀里：“明年万春庄会出白羽鸡苗，我先订了一千只。”
“白羽鸡？”难道这会儿就有白羽肉鸡了吗？他记得这种肉鸡随随便便就能任性地长到十几斤，大胖子还能长到接近二十斤。但是他现在看到的……嗯，吃到的鸡，大的也就是两三斤吧。
“嗯。万春庄培育出来的新的肉鸡品种，已经试养了两三年，一般能长到五六斤，大的能长到七八斤。”不过七八斤的鸡不好养，得吃鸡饲料。现在农户们养的鸡，除了冬天和小鸡苗的时候之外，其它时候基本都是散养，让鸡自己找吃的，好处是不费钱。鸡饲料虽然好，但是得花钱买，农户们可舍不得花这个钱。
这很了不起了。虽然不是他了解的后世的那种白羽鸡，但是这肉量直接翻了一倍多啊。屠浩仰头畅想了一下：“那鸡腿得多大一个啊……”
“噗。”许明旭直接笑了出来，“没事，你吃不完，哥哥帮你吃。”
屠浩靠在许明旭的肩窝，伴随着微微颠簸的车身摇头晃脑：“到时候得让良老板做烧鸡吃。他们家的烧烤做得那么好吃，做烤鸡应该也很不错。”
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