回家之后，取一个盘子铺满盐，用勺子分离出蛋黄，滑溜溜的蛋黄一个个整齐的，放在盐盘子上面，然后再撒上一层盐，把蛋黄们腌制起来。买来的莲子倒进小水缸里浸泡，就等第二天制作了。
看着剩下的蛋白，乔深打算给小常乐蒸蛋糕吃。乔深取来一把筷子，用布先把筷子头缠起来，然后再筷子之间交叉缠住，让筷子和筷子中间隔着布，一个简易的手持打蛋器就做好了。
把蛋清打成丰富的沫状，加入一点面粉和糖，搅拌均匀再加一点面粉，重复几次之后，在瓷盆里刷一层油，然后把面糊倒进去，放锅里蒸熟就好了。
晚饭煮了肉汤，又烤了些烧饼。小常乐抱着蛋糕吃的肚子鼓鼓的，乔深看着小常乐满足的小表情直乐呵，这么粗糙的蛋糕，放在现代，他看都不看一眼。
第10章
乔深打算今天做月饼，于是今天就没再出门卖凉粉。
这可把小常乐急坏了，小常乐正是爱动的年纪，每天跟着爹爹出门可开心了，今天一放假，他闲不住，扯着乔深往院门口去。
“今日爹爹不出去。”乔深把他抱回来。
小常乐再扯，见爹爹不去，自己扭着小身板就往院门去。
“那你自己在这里玩儿，爹爹做月饼给你吃。”院门被乔深拿门闩锁上了，他就用小手拍拍拍。
小手都拍痛了，见爹爹还是不来开门，索性就在坐门口，拿肥肥短短的小指头戳地上的蚂蚁。
只是嘴里时不时喊着爹，声音拉的长长的：“哒～哒～”
乔深偷摸的看着他没再闹了，确定他出不去院子，于是就回去做月饼去了，背景音乐是一声一声的‘哒哒’。
乔深把泡发的莲子倒进大石臼里，用石杵磨成泥。然后起锅烧油，倒进白糖，待糖融化，便把莲子泥倒进锅里小火翻炒，等莲子泥变得浓厚，莲蓉就做好了。
把盐腌制的蛋黄取来，洗掉表层的盐，先用莲蓉包蛋黄，再用面皮包住莲蓉，最后搓成圆球，放进烤烧饼的灶里烤熟就好了。
看着自己做的月饼，乔深有些想笑。因为没有模具，所以烤出来的月饼外形像蛋黄酥，不过味道很不错，毕竟都是纯天然的食材制作而成的。
不过外形不影响它的口感，面皮烤的酥软，莲蓉细腻带着清甜。小常乐非常捧场，吃了一个还伸手要，被乔深哄着吃午饭转移了注意力。月饼是重油重糖的食品，小孩儿吃多了容易肠胃积滞。
饭后，小常乐不肯午睡闹着出门。
“你是要去哪儿啊，这么大院子都圈不住你？”乔深蹲下来抱小常乐。
“嗯……卖……”小常乐扭着小身板。
“不卖，今天不卖。”
“嗯……哼哼……呜……”小常乐皱着淡淡的小眉毛，撅着小嘴巴哼唧，一副再不带我去‘卖卖’，我就哭的表情。
乔深索性拿起食盒装上月饼，牵着小常乐去了木匠铺子找祁硕。私心里，乔深习惯了每次做一个新鲜吃食，第一个就给祁硕。
“不错，这是蛋黄？咸香美味。”毫不意外，月饼受到了祁硕的喜爱，乔深心想：自己哪次做出来的祁硕不喜欢？
“你看着点常乐，月饼重油重糖，他还小，吃多不消化的，我去隔壁送一些，感谢人家前段日子的帮忙。”
乔深带的多，月饼做的是单蛋黄，所以个头倒也不大。乔深用小碟子装了两个蛋黄月饼，送去了刘掌柜的瓷器店。
刘掌柜的听自家夫郎说过，乔深经常做好吃的给儿子永元，两家走的近了，是以刘掌柜也没和乔深客气。
吃了一个蛋黄月饼，刘掌柜惊叹不已：“你这月饼倒是稀奇，甜而不腻，蛋黄咸却不齁，这么妙的东西，是佳节必备的好礼啊。”
和刘掌柜聊了几句，刘掌柜的话给了乔深一些想法。
回到木匠铺子，小常乐在长椅上睡了过去，祁硕坐在一旁喝着大麦茶水，一手拿着蒲扇给小常乐扇着风。
乔深走过去，摸了摸小常乐的额头，轻声和祁硕说：“在家怎么哄都不肯睡，好像床上有针扎他似的，我这才带他过来的，可不是我想来的哦。”
祁硕似笑非笑的看着口是心非的乔深，放下茶杯，伸出大手拉过乔深坐在身旁，和他说话：“累不累？等太阳小点，我们一起回家，嗯？”
“我倒是不累，你今天不忙？”
“不忙，怎么？”看乔深的表情，就知道他有事求自己，祁硕主动问道。
“刚刚刘掌柜说，我做的月饼可以是中秋佳节好礼。”乔深迫不及待的吐露自己的想法。
‘送礼’可是维护关系的好社交，不仅可以用在情侣之间，职场之间，亲戚友人之间，放在古代，也是一样，有人的世界就有社交。
“所以，我打算做的漂亮一些，卖给林福记。”林福记是东镇最大的一个糕点铺子，不仅如此，它还是个连锁企业。因为糕点做的精致美味，所以是百姓送礼首选的一个铺子。
“好，你说，我给你做。”祁硕一看乔深说起漂亮二字时的眼神，就知道自己的工作来了。
“嘿嘿……我要一个这么大的圆形的模子，再给我刻一个带有福字的盖子……”乔深抓着祁硕的手，在他手掌上换了个圈，然后又在自己的手上示意福字盖，最后把自己的手盖在祁硕的手掌里，演练了如果做一个漂亮的月饼。
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