江简很是意外，却又觉得情理之中，若非自家的小摊儿，如何能够那么快买到，这下倒是有口福了。
“小摊儿的东西好，现在生意如此热火，用不了多久想必就能盘下铺子了。”
“借大人吉言了。”
江简欢喜的提着两个食盒走后，阿喜在雅间里待了些时辰，瞧着太阳小了才回去的，回到宅邸杨晔正好也回来了，他便同杨晔说了今日之事。
杨晔倒是没有太多惊讶之色，今日可算把朝上的事情处理好了，方才下朝回来他特地去了一趟小街，买冷串的队伍都排起两列了，生意很是火爆，江简闻风回去买并不奇怪，毕竟他还瞧着买冷串的队伍里混着两个宦官。
倒是阿喜会做事，不用他提点也知道怎么做。
晚些时候，启福收摊儿回来，杨晔有了空闲便要问账了，摊子摆了将近半个月的时间，除去材料开销外，短短十几天的时间，竟然赚了将近百两银子！
杨晔虽然知道赚钱，却没曾想京城的消费能力已经高到了这等地步。
阿喜道：“文阳县里的食客买冷串多数是十来根的买，数量零散又少，而且在县城里卖的便宜，现下京城中的食客买都是一食盒一食盒的买，自然是要赚的多些。”
杨晔揽着阿喜，心情不赖：“如此一来想必不出三个月，咱们便能再盘一个铺子了，到时候也可以再雇两个人。”
启福闻言也很高兴，等盘下了铺子就不用风吹雨晒了，再者增加了人手他也不会那么累，也有人可供使唤。
阿喜给了启福一些赏钱，权当是这些日子卖力干活儿的奖赏。
启福捧着赏钱，连连给阿喜和杨晔叩谢。
“好了，下去吧。”
启福揣好银子，却未曾出去：“老爷，夫郎，奴还有事禀告。”
“今日收摊儿时，有人叫住了奴，意欲花高价购下冷串的秘方。”
杨晔眉心一拧：“可知是什么人？”
“奴不知，只说秘方不卖，那人说让奴好好考虑，明日相同时分他还会来，到时候再给他答复。”
杨晔敛起眸光，道：“知道了，明日我会亲自前去。”
启福出门后，阿喜才道：“京城里的人打主意也太快了，眼下才开业几日，竟然就按捺不住了。”
“惹人眼红的东西谁都想分一杯羹，冷串是个小摊子，别人觉着好拿捏，自然是想快速收到自己手上。”杨晔道：“也不用担心，我明日前去一探究竟心里就有底了。”
次日，杨晔下朝后回家换了便服就往小街去，冷串卖的正是火热的时候，他瞧着好几个眼熟的家仆，像是哪些官员家里的，要他一一分辨，还真分辨不明白，怕被那些家仆认出来，他进了家羊肉米线的小店，点了一碗羊杂米线。
小铺子就只有五六个桌子，这会儿里头只有几个客人，小二端了一碗撒了葱花的羊肉汤上来，道：“客官，稍等片刻，前头的客人也点了羊杂米线，要等上一会儿。”
杨晔也好说话：“不碍事。”
不过他又有些奇怪了，以前羊杂米线分明是不受人喜爱的，记得昔时在文阳县也开了一家羊肉米线的铺子，他每次去吃多数人都是点羊肉的，鲜少有看见点羊杂的，铺子的羊杂处理的确实不是很好，味道有些大，但是他每次吃都点辣子，烩着倒是不觉其中味道了。
小二为此解释道：“以往点羊杂的客人确实也不多，但是自打底下那个卖冷串的摊子起来后，咱们铺子里的羊杂米线也好卖了些。”
“来排队没买着冷串的，又想过过嘴瘾，就来咱们铺子点上一份羊杂米线，要些辣子烩着吃，就同您点的一样。”
杨晔笑了笑，没答话，说半天，还是冷串带动周围摊子的生意了，这种事情以前他们在文阳县摆摊的时候倒是也有出现过。
只不过文阳县的冷串可不像京城一样排着队都买不着。
他先把钱付了，随后再慢条斯理的吃着米线，观望着冷串儿摊子，热辣的米线又是羊肉汤就着，这当儿的天热的人汗如雨下，吃完了米线他瞧铺子里的人伶仃，也就坐着没走，外头太阳大，更是热。
约莫酉时四刻，他便瞧见一顶轿子停在了小街靠近巷子的地方，一直没有人出来，直到冷串铺子的东西卖完，食客们骂骂咧咧的散尽，启福收拾了东西，推着小车准备走时，轿子里这才出来了人。
不是冤家不聚头，杨晔起身，瞧见的竟然是宋一煜。
“小贩，昨日问你之事可考虑好了？这是我们公子，念及你日日出来摆摊辛苦，在昨日说的价格之上，我们公子可再给你五十两银子。”宋家家仆威逼利诱道：“两百多两银子，足够你在京城置办一处小铺子娶一房媳妇儿了，比起在这烈日下暴晒，想必要舒坦的多。”
纵使是启福也知道，两百多两银子就想打发他，实在是有些看不起人了，半个月的时间就能赚一百来两，现在生意正是如火中天的时候，不出两月便可赚取这人给的价格，别说是老爷见多识广不愿意了，就是他这眼界窄小的奴仆也不会愿意的。
“公子，这方子也不是我的，是我们家老爷的，我一个帮家主做事儿的哪里有买卖方子的资格，就是我想卖，那也不知方子是什么啊。”
宋一煜冷笑了一声：“好生狡猾的摊贩。”
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