一个普通人可以看当下，有能力的人可以看三步以上，领导却必须放眼全局往更前方看去才不会带着大家走进死胡同，徐大领主前世并没有什么领导品格也没在社会上摸爬滚打，但好歹也是信息爆炸时代的种花出来的大学生，基本的政治素养城市规划之类的也勉勉强强有个底子在那，加上看多了穿越小说高中背多了唐朝那张显眼的城市图，也不至于弄得一塌糊涂。
当然你要是指望有多好肯定也不可能，当年学个物理电灯泡都要补一个学期课的人要求不能太高。
昏暗的灯火下徐天咬着笔头磕磕绊绊的画出来来到这边的第一张地图，全部范围就是城堡的附近，然后小心的勾画出一个个奇怪的图案表示各种规划，结果图案越来越多到最后徐大领主已经不记得自己当初写的是些什么东西了……抱着脑袋无声的哀嚎了一会儿，徐天深呼吸几次又拿起了下一张纸，梅莱尔沉默的守在一边，眼中只有灯火映照出的领主身影。
遭受了一次又一次的失败后徐天最终想出了一个不是办法的办法——分割对照，地图一张，城市大概区域一张，地下管道又是一张，虽然还是磕磕绊绊晕头转向，好歹不至于直接抓瞎了。
这些规划当不会一股脑的塞给自己的小团队理解——管家农事官税务官加上思思几个人已经被默认为了小团队中的合格成员，至于小杰克艾米丽之类的也已经被列成预备队员，徐天有什么问题现在就死盯着这些人不放就行，毕竟几百个人他累死也没办法一手包办。
徐天只是初步提了一下他们冬天的建设和厕所修建问题——厕所到最后还是采取了最简单粗暴的方式发酵肥料，小屋子里挖个大坑放一堆草木灰，上完了的就将搞些草木灰下去消毒遮臭，等全都满了就直接连屋子一起推倒进行自然发酵，虽然有点浪费但考虑到今天换新也说的过去。
回顾过去放眼当下展望未来是永不过时的十二字真言，让所有人领悟到了今年的任务有多么繁重以后徐天就面无表情的放人了，而农事官他们本来就快的步子现在更是虎虎生风，每个人都在心里期盼着税务官可以快点带人回来干活减轻负担……
充分领略了抓人精髓的徐天只是微微一笑深藏功与名。
减轻负担是不可能减轻的，来多少人徐天都能直接吞下去，毕竟修建水车开河渠开荒砍树打猎防卫挖泥做陶编织统统都要人！
伸了个懒腰的徐大领主想象在别人眼中是人间美味自己却只能勉强下咽的锅盔，又想象自己一旦输了就很长一段时间都只能吃这玩意的悲惨生活……打了个寒战的徐天再次来到厨房准备做能够长期储存的奶酪，虽然他还是觉得这种东西吃不惯，但奶制品总比锅盔有营养吧。
之前徐天做的是新鲜奶酪，味道好营养高，但不耐放让一切都失去了意义，而这回要做的硬质成熟奶酪很硬很香，最关键的就是保质期长，虽然它的制作方法只有挤压煮三个简单的字，但最近发现了煤矿的徐大领主觉得自己的水逆期已经过去了，十分自信的对它进行挑战。
然后就翻车了。
熟悉对的配方熟悉的味道，就像我们做欧·亨利小说的阅读理解必不可少的一句话一样——既出乎意料之外又在情理之中，成功的让一时头脑发热的徐天冷静下来，再次认识到自己并不是主角，放弃做歪果奶酪的梦想乖乖做无私的蒙古族奉献出详细方子的硬质奶酪了。
熬奶皮剩下的鲜奶不用想了，每次熬到徐天就没看到过这玩意，所以他只能不辞劳苦的指挥人将牛奶用一把筷子当搅拌器不断搅拌到鲜奶中的水油分离，然后上面的奶油就可以自己拿去分掉了……嗯，虽然他们只能得到一小部分，但这种苦力活还是被争抢着干，看着一群累得手都在发抖的人捧着一点奶油笑着出去，徐天总觉得心里闷闷的。
鲜奶要发酵成结块的酸奶才能开始下一步，徐大领主直接加了些酸奶当引子加快进程，但即使是这样也到了第二天才能继续——麻布过滤水分然后放到锅子里边煮边搅成糊状，再倒进麻布挤压去水，奶渣放到模具里挤压成型后放到阳光下或者通风口处晒干就算正式完成。
就是这么简单的一种食品徐天都翻车了好多回，失败品好的给了梅莱尔差的分给了厨师和仆人，这段时间整个厨房都弥漫着浓郁的奶味，让除了徐天和艾瑞克以外的人一进去就想吞口水。
最终的成品徐天和小洁癖分掉了，专门留了一点给厨师尝味道让他知道以后的奶酪怎样才算合格，艾瑞克吃的挺开心的但嘴刁的徐大领主觉得也就那样，最后徐天的那份将近一半都进了梅莱尔的肚子。
短暂的休息以后就又是繁忙的工作，做了地图心里有数的徐大领主琢磨着自己应该做一个重要人物图谱防止有人被闲置，但怎么做又是一个问题……思索着的徐天不知不觉又踏进了木匠的房间，直到木匠鞠躬问好才回过神来。
“转盘你们做的不错。”
来都来了什么都不捞回去不是徐天的性格，但一时半会儿也想不到应该让木匠做些什么才好，于是徐大领主一边思索一边采用了拖字诀。
“谢谢领主夸奖。”
木匠平静的声音中是掩饰不住的激动，他的徒弟们也都一个两个挺起了胸膛，好像领主夸得不是他们的师父而是自己一样。
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