杜衡一眼就认出来了，这是茭白！没想到在这里能看到茭白，而且还是正在成熟期的茭白。
太叔泓见杜衡停下了脚步，他纳闷的问道：“怎么了？这些菰有什么问题吗？”
原来在太虚界，茭白也叫菰？
杜衡笑道：“这个菜可以吃。”太叔泓愣了一下：“这个……可以吃吗？”
杜衡笑着点点头：“嗯，而且正当时。”太叔泓纳闷道：“吃哪里呢？”
杜衡走到了距离岸边最近的一丛茭白旁，他弯腰分开了茭白的叶片。太叔泓只见菰草叶片晃动了几下，杜衡就站了起来。
他手中拿着一根菰草的梗，梗子上方还挂着两三根长长的叶片。杜衡将上方的叶片折掉后，他手里就剩下了一根长一尺多的手腕那么粗的梗子。
剥开梗子外面绿色的叶片残留后，他手中出现了一根白色的下粗上细的长得不太规则的梗子。和修长的坚韧的叶片不同，剥出来的梗子显得短戳戳的，看着嫩生生的。
杜衡将这根茭白递给了太叔泓：“你尝尝？”
太叔泓迟疑的结过了茭白：“这个……直接吃吗？”杜衡笑道：“是的，直接吃。”
杜衡生长在水乡，凭着他的直觉，他一眼就看出了这根茭白正处于鲜嫩期。
太叔泓咬了一口茭白，茭白口感不像藕那样脆嫩，它吃起来有些面，细细品尝还有些甜津津的。
杜衡笑道：“这个在我老家叫茭白，是一道时令菜，只有在秋天才能吃到。这个菜生吃的时候有点甜，不过它的采摘期很短，要是错过了采摘期它就会长大变老，到时候口感就会味同嚼蜡一点都不好吃了。没想到在这里能看到茭白，竟然还是正处于采摘期的茭白，好神奇啊。”
听到杜衡这么说，太叔泓微笑道：“数月前这里有两只朱鸟打架烧了这边的菰，这些菰都是后来才长出来的。你需要这个入馔吗？如果需要，不用客气，可以摘回去。”
杜衡等的就是这句，他笑吟吟的说道：“那可真是谢谢你了。今天晚上的时令蔬菜又多了，晚上一定要来尝尝，茭白炒肉油焖茭白还有茭白红烧肉都非常好吃。”
太叔泓笑着：“嗯，听你一说就觉得特别美味。”杜衡用宗门不要的鸡头泡梗子就做出了无数美味，太叔泓已经见识过了。
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沿着灵湖走了一圈，杜衡的背篓里面就背上了一背篓的茭白，除此之外，他两只手中还提着两大把长得正鲜嫩的茭白。茭白的叶子被他打成了结，他只要抓着叶子，就能拽走下面一大堆的茭白。
太叔泓有些不理解：“为什么不把这些菰塞到储物袋中？这样行走的时候不是更加轻松吗？”一开始他以为杜衡没有带储物袋，他还准备支援杜衡几个储物袋。可是后来他发现杜衡袖中有储物袋，这才引来了太叔泓的一问。
杜衡笑道：“我习惯了，总觉得背着这些东西，心里有一种满足的感觉。”
东西放在储物袋里面轻飘飘的，唯有背在背上提在手中，杜衡看到了摸到了，心里才会有那种喜悦感。再说了，提在手中，他可以边走边吃啊。
太叔泓道：“神造峰山脚下有一片池塘，里面有不少菰草，若是你有需要我可以派人帮你把这些成熟的菰给你送去。”杜衡想了一会儿才明白太叔泓说的是哪里。
他从神秀峰到神造峰一直走的是两个主峰之间的连廊，这是一条捷径。在连廊下方有池塘，杜衡满意的得到了这个讯息后笑道：“不用不用，你平时已经够忙了，我不能再给你添麻烦。我到时候自己去看看，谢谢你了啊太叔。”
太叔泓微笑道：“能帮到你那真是太好了。”
就这样，杜衡提着满手的茭白愉快的离开了灵湖。灵湖边的茭白被掰走了之后变得稀稀拉拉的，不过经过灵泉中泉水的浸润，只要再过几天，它们又将是一片郁郁葱葱的菰草啦。
回到一膳堂的时候，玄御已经将牛给收拾出来了。玄御分割牛肉的时候喜欢按照肌肉的纹理来分割，因而他处理过的牛肉大多数都是一块块的腱子肉。只有牛肚子上面的肌肉不太明显，玄御便将两边的牛腹肉留了下来。
此外还有一些筋头巴脑的，玄御都收拾起来放在了木桶中。
看到杜衡提着不少茭白回来，玄御便迎了上去接过了杜衡的背篓。杜衡连忙关照道：“轻一些，背篓下面有毛蛋，别磕到了。”
一边说着，杜衡一边将手里剥出来的鲜嫩的茭白送到了玄御口中：“你尝尝，这是从神造峰灵泉里面取来的茭白，我觉得比我在老家吃的茭白还要鲜嫩爽口。”
玄御嚼了嚼发出了菇滋菇滋的声音：“嗯，甜甜的，还挺好吃的。这个在南山问心湖边也长着。”
杜衡遗憾的说道：“是啊，春天的时候就看到了。我一直对笑笑说等到了茭白和菱角长好的时候，我要带它去南山那边挖藕摘菱角。没想到在神虚宫竟然实现了。”
玄御看了看杜衡身后：“笑笑和太叔泓在一起玩？”
杜衡笑道：“是啊，晚点太叔泓会带他来吃饭。自从遇到太叔泓，笑笑活泼了很多。”玄御应道：“是啊，这孩子平时接触的人太少，能遇到一个真心待他的朋友不容易。”
回到厨房之后杜衡就忙着处理晚饭了，他取了牛腱子卤在了锅里，等到晚饭的时候这一大锅牛腱子就会变成白切牛肉和牛筋。
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