关灯
护眼
字体:

勿cue,小饭桌开业了_为仓【完结+番外】(202)

  结果小哥却告诉她,前腿肉已经卖完了,就只有其他部位的肉,问刘依然还要不要。

  因为已经见过了前腿肉十九点八的优惠价格,刘依然再看其他部位的猪肉,就有点看不上眼,没买,就买了一点猪蹄。

  猪蹄是二十四点八元一斤。

  一个猪蹄差不多一斤左右,刘依然就买了一个,考虑到没有做过,就先买一个试试水。

  如果好吃的话,下次再来买就行了。

  如果做得不好吃,就只买了一个,丢了最多就是二十多块钱,也不会心疼。

  刘依然买完猪蹄,刚想把猪蹄放在购物篮里面,就发现自己找不到刘依婷的人了,超市太大,人又多,也不知道刘依婷浪到哪里去了。

  没办法,只能打了个电话找人。

  好不容易找到人了,刘依然才知道,刘依婷是看到今天特价的水果太多了,就忍不住去挑水果去了。

  苹果香蕉桃子西瓜……

  购物篮都被刘依婷挑的水果给装满了!

  买这么多水果没关系,反正她们家会吃水果,水果看着很多的样子,但是她们一家人吃的话,几天就能吃完了。

  满满一篮子的水果,再加上一只猪蹄,刘依然姐妹两这次来超市,也不过是七十块钱。

  其中猪蹄和西瓜是大头,两个都是二十多块钱,其他的苹果香蕉桃子,虽然看起来多,但是单价便宜,最后也花不了多少钱。

  算是满载而归吧。

  材料买到了,终于可以做了。

  刘依婷吃着香蕉,在网上找了烤猪蹄的菜谱,给她姐当个语音小助手。

  “要先把猪蹄清洗干净去掉猪毛。”刘依婷念菜谱就念菜谱吧,她还不好好念,老喜欢加点自己的小意见,“姐,我们买回来那只猪蹄他有没有毛啊?有的话你可得刮干净一点啊,要是吃的时候吃到猪毛,那很恶心的。”

  事情不做,就一个劲儿地罗里吧嗦,这要是动画,刘依然脑门上都能蹦出十字青筋了。

  她一拍菜刀,“你再废话的话就自己弄!”

  弄不了就别废话!

  好的,刘依婷选择不废话,继续当自己的语音小助手,“猪蹄去完毛之后要洗干净,切成小块,冷水下锅,加入生姜和黄酒,大火煮开,撇去浮沫。”

  “……”

  刘依婷之前还以为烤猪蹄就是很简单地把猪蹄放在烤网上烤就行了,结果没想到烤猪蹄这么复杂的。

  要先卤熟了,然后放在火上面烤。

  讲道理,既然都已经卤熟了,捞出来直接吃不好吃吗?

  为什么还要放在火上烤?

  刘依婷就很不能理解。

  不过菜谱上那么写,她照做就行了。

  猪蹄去毛,然后焯水,这两个步骤对于刘依婷,刘依然来说,毫无难度,但是接下来的卤猪蹄部分……

  什么八角香叶桂皮啦……

  刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的,她们知道这些东西长什么样,可是东西放哪来着?

  她们家确定有这些吗?

  这就涉及到刘依然的知识盲区了。

  不过莫方,这两人搞不定,不还有她们妈吗?

  最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马,总算是把猪蹄给它卤好了。

  卤好之后就能拿来烤了啊。

  需要木炭和烤架,刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。

  老母亲表示你看我也没有用,我们家没有这种东西。

  外头买也买不着。

  怎么办?

  烤猪蹄不做了吗?

  猪蹄都卤好了呢!

  最后老母亲给了个办法,用平底锅煎吧。

  刘依婷还想叽叽歪歪的,一个是烤,一个是煎,这能一样吗?

  就算真的没有烤架,至少也得用烤箱吧!

  老母亲:没有烤箱那种东西!

  要么用平底锅,要么就直接吃!

  老母亲下了最后通牒,刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。

  顺带着还安慰了一下自己,烤的和煎的其实也差不了多少,那韩国烤肉说是烤肉,但是实际上不还是用平底锅煎的吗?

  刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后,终于开始了。

  又是好一顿折腾,总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄,当然,葱花香菜芝麻是点睛之笔,绝对不能少的。

  没有这三样的烤猪蹄,看起来卖相不大好,但是加了这三样之后。

  刘依婷自信地想,她这烤猪蹄,光从卖相上,和鹿哥做的也差不了多少了!

  卖相当然是差不了多少了,你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了,能看个鬼哦!

  刘依婷自信满满地咬了一口……

  然后表情就变了。

  咬着这口肉,吐也不是,咽也不是,闭着嘴巴动了几下,然后吐出来一块肥肉。

  “这也太肥了吧!”刘依婷欲哭无泪。

  这就是她花了那么多大洋,然后又花了快一天的时间做出来的东西吗!

  刘依然则是早有心理准备。

  所以在吃到肥肉的时候,只是把猪蹄给吐了出来,没有像刘依婷那样的不能接受。

  她早知道烤猪蹄很肥的。

  这么肥的肉,她们两吃不下去,难道要丢掉吗?

  有点浪费啊。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 空间文 生子文 美食文