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勿cue,小饭桌开业了_为仓【完结+番外】(299)

  对于这件事情, 陈铭嘉还是挺高兴的。

  别人家小朋友在学习的时候,他在学习,别人家小朋友在玩的时候,他还在学习。

  不过现在好了, 其他的小朋友玩的时候,陈铭嘉也能够一起玩了。

  这对于陈铭嘉来说,超级快乐, 可是对于陈铭嘉妈妈来说,她却不知道这样是好是坏。

  因为她打小的观念就是笨鸟先飞, 如果成绩不好, 就要加倍努力地学习,而像这样……

  陈铭嘉妈妈不确定自己这样做,是不是陈铭嘉本来就不好的成绩雪上加霜。

  唯一让她庆幸的, 可能就是陈铭嘉现在才二年级。

  而二年级,一切都还早,陈铭嘉妈妈就算是错了,依旧还有试错的机会。

  要是等到六年级,初中高中,那可就真的没有了。

  虽然才只开学第一天,可陈铭嘉妈妈的心中,已经开始焦虑了。

  ……

  开学第一天,对于陈铭嘉这样的小学生来说,自然是轻松无比的,可是对于金晨这样的高三生,就还是挺累的。

  距离高考的时间更少了,金晨的压力也有点大。

  上完夜自修回家,金晨发现她爸爸在和叔叔打电话,大概意思就是在说金晨吃饭的事情。

  金晨是自己决定要在小鹿家小饭桌吃饭的,决定完了之后,也没有打算要告诉家里人,前几天她是自己去学校报的名。

  父母都没有跟去。

  金晨叔叔也是才知道金晨没有报在学校里面的,他也不是非要侄女报在学校,就是打电话 过来了解一下情况。

  不管怎么说,学校里面有他自己盯着,食物总归是安全些的。

  在外头吃的话,金晨叔叔的手可就伸不到那里去了。

  金晨爸爸和她叔叔的电话结束了之后,金晨爸爸这才问金晨是怎么回事。

  金晨没打算骗她爸妈,金晨爸爸这么一问,她就一五一十地全说了,不过这会儿,她没有说自己是因为小鹿家小饭桌很好吃才引发了后面的事情。

  她就说了自己和朋友约好了,要一起吃饭的。

  金晨爸爸听了也没说什么,就是让金晨自己多注意些入口的食物。

  金晨笑着点了点头,这一关就算是过去了。

  她忍不住回忆自己中午的饭,今天中午她吃的是酥鱼,炸虾棒,还有一份炒茭白。

  酥鱼用的什么鱼,金晨她也不知道,她只要知道吃就行了,鱼应该挺大的,金晨她吃到的是鱼肚子那一块。

  能够看到鱼肉身上的一个空洞,那是用来装内脏的部分,薄弱部分的肚皮,是被切开了的,看着这个切口,是能够想象小鹿家的老板,是怎么把鱼杀掉,然后又把内脏清理掉的。

  金晨想想的步骤虽然是没有错了,可是……

  杀鱼的,不是鹿原野来着。

  鱼肉清理起来多麻烦啊,而且鱼还很腥。

  能让鱼摊老板给清理,鹿原野干嘛要自己来。

  新鲜生猛的草鱼就在水盆里面游来游去,老板很熟练地把鱼捞上来,敲晕刮鳞,剖腹清理内脏,然后还按照鹿原野的要求,给他切成大概一指宽的厚片。

  酥鱼要是切得太薄,吃起来就没有口感,切得厚一点,一口咬下去才全都是肉。

  这样处理好的酥鱼,拿回家直接就可以做了。

  鹿原野是把鱼肉腌渍了一会儿去腥,然后放在油锅里面炸,炸到鱼肉都变得金黄了,就可以捞出来了,然后放在自己准备好的料汁里面蘸一下就拿出来。

  这样酥鱼就会带上料汁的味道,同时也能保住自己炸过的酥中带韧那种特殊的口感。

  料汁也是鹿原野特地挑出来的江南口味的料汁,简单地说,就是余味中会带甜。

  百度上说酥鱼属于河北菜或者浙江菜,他们这边也算是浙江,但是却没有见到有做酥鱼的,金晨当然也就没有吃过。

  头一次吃酥鱼,一口咬下去,鱼肉的口感很微妙,吃起来不鲜嫩,然后有一种炸过之后的酥感。

  因为泡过了料汁,料汁被酥鱼给吸收了,鱼肉中带着料汁的味道,同时炸酥了的部分,又因为接受了料汁的水分,和金晨在外面吃到的那种炸物的酥脆有点不一样,多了一点坚韧的口感。

  旁边刚好有一道炸虾棒,金晨不用细细对比,就能吃出他们的不同来。

  有点微妙,但意外的好吃。

  金晨几乎是马上就爱上这个酥鱼了。

  除了酥鱼之外,炸虾棒其实也是很不错的,粗粗的大虾被剥掉了壳,裹上面衣,炸至酥脆。

  老实说,金晨觉得这道炸虾棒,相较于午餐的菜色,它更合适充当零食的角色,如果能够在小吃店看见这道小吃的话,金晨会买的,绝对会买的。

  最后就是炒茭白了,作为一道蔬菜,金晨个人觉得,应该没有人会讨厌茭白的吧。

  茭白吃起来明明那么好吃,不管是和肉,还是和蔬菜,又或者是拿来炒饭,茭白都是很好的一道食材。

  刚开学,尽管金晨还没有从寒假转换回来,就匆匆地跟上了老师的步伐,一个上午下来,虽然身体不怎么累,但是精神却是累的。

  张娅也是差不多的。

  吃完了小鹿家小饭桌的这份餐,夸张一点说,就是美食抚慰了她的心灵。

  感觉自己又有力量继续学习了!


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