火锅怎么个吃法他一清二楚，要不是他们望海楼搞不出那锅底，也早卖起火锅了。而火锅有个致命的缺点——不适合夏天吃。
炎炎夏日，吃冰都来不及，谁会去吃那热腾腾的火锅？你瞧最近点汤的人都少了，客人们都开始偏爱凉拌的冷菜。
*
芒种那天晚上，一辆骡车载着六个大木桶进了大涂县城。
宋菽站在宋记后门，那车一到，他立刻指挥人把木桶搬进地窖，依次放好。关上窖门，宋菽瞅见跟着骡车过来的宋阿南。他们好久没见了，宋阿南臭着一张脸，站那儿不说话。
宋菽仿佛没看见他的臭脸，随手一勾他脖子：“来陪我喝一杯，大夏天的，火锅配冰啤，不要太爽！”
作者有话要说：
谢谢支持，比心～
第55章 第五十五桶金
宋菽勾着宋阿南进后厨, 后厨早已下工，但里面的一张木桌上, 还煮着一副锅底, 锅旁围了一圈菜。“阿南来啦。”三娘从隔壁过来, 这几日她都留在县城里帮宋菽的忙。
“来了，脸臭得跟肥料蛋子似的。”宋菽说。
三娘掩嘴笑：“你别笑他了, 你不在村子里，各个坊的人都爱找阿南, 想必是忙狠了。”
宋菽在火锅店里浪了一个多月，一直没回去。
三娘和宋河夫妇不时留宿几晚，两头帮忙。因宋家除了几个小的，只有宋阿南一直守在相河村, 几家作坊有什么事都会找他。
除了之前有的纸坊、蚕丝被坊、馒头豆油坊、木匠坊, 村里还多了一家啤酒坊，就建在纸坊旁边。蚕丝被坊与馒头豆油坊里做工的多是本村人，偶尔几个邻村的也住得极近, 可啤酒坊和纸坊招的，都是其他乡县慕名而来的工人。
不止得管他们吃喝，还得管他们住宿。有工人生个病受个伤的，事无巨细都得管, 宋阿南头疼得很。
不仅如此，近日来光顾纸坊的客人, 也越来越多。
自从庞六郎和石三郎在恒州城狠赚一笔后回来，宋氏纸坊的名声就打了出去。日日有读书人慕名来买纸, 后来来往客商见他们生意好，每每路过也要捎上一些，拿到别处去卖。
他们买的量大，少不得要有管事的人接待，纸坊才开没多久，宋菽也没提人上来，宋阿南只好亲自上阵。他本就不爱说话，还被迫每天迎来送往，那些个商贾最是呱噪，能从江淮名妓扯到关外的牛羊，宋阿南听得耳朵嗡嗡直响。
“吃个猪脑？”宋菽亲手烫了个猪脑，放进宋阿南的碗里。
宋阿南不吱声，拿起筷子吃了。
“喝杯啤酒。”宋菽递了杯酒给他。
宋阿南喝了两口，抹去嘴上泡沫，还是不说话。
“这些日子辛苦你了，我明晚就回一趟村里。”宋菽说。
“当真？”宋阿南总算舍得停下筷子，看了他一眼。
“当真。”宋菽说。
宋阿南本以为自己很生气的，可宋菽这么一说，那鼓得满满的气立刻泄了。他举杯，与宋菽对碰，一饮而尽。
*
午初刚过的宋记火锅店外，排起了长龙。
宋记还是和以往一样，让排队的客人到里面的廊下乘凉。可今天实在太多，放在院外的凳子都快坐不下了，幸好顶上支了油布做的帐子，还能挡一挡繁盛的阳光。
“客官，来杯啤酒么？”迎门的小二端着托盘过来，盘上一个个竹杯里盖着细白的泡沫。
“这就是啤酒？”排在院外的客人们仿佛被人从梦里叫醒，一个激灵，都围了过来。
今天是望海楼甲师傅秀厨艺的日子，城中不少人买了好位置等着观看。那雅间太贵，多只有富户买得起，有些余钱的普通百姓便三两人凑着买个竹棚下的好位，至少能坐着还有茶水可喝，更多的只等着早早去占个好位置站着围观。
谁想今日一早，许久不见的宋记传单又出现在大街小巷。
那传单上画着的啤酒他们从未见过，听发传单的伙计说，甚是清凉。当下便有许多人来了宋记。
“果然很是凉爽！”一人喝了啤酒，一饮而尽，感叹道。
“我在这儿站小半个时辰了，浑身燥得慌，这一口下去，整个人都舒畅了嘿。”
“幸好我没买望海楼那位置，我一兄弟买了，这会儿不舍得订金，只好傻等着。”
“别说，甲师傅的刀工可是一绝，听说今天还要表演雕花样。”
“那花样雕出来又不能吃，也到不了我等的盘子里，还不如来这儿喝啤酒呢！”
“兄台说得对，只可惜这杯子忒小。”
“怕什么，小二再来一杯！”
宋记一贯的规矩，等候时的汤饮可无限品尝，所以虽然杯子小，却很能解渴解乏。可今天有人喊了添杯，却只见小二忙不迭地跑来，一脸歉意道：“客官，对不住，咱这啤酒不能添。要不我给您拿杯豆浆或者乌梅饮？”
乌梅饮也是宋记新出的汤饮，只是这玩意不算最新鲜的，年前便有许多官道上的茶水摊陆续开卖。传闻，这东西的方子最早也是从宋四郎处传出来的。
不管是不是，在啤酒面前，它还是略逊一筹。
“行吧。”那想添啤酒的汉子很是失望，今天宋记这队伍比平日长了一倍有余，也不知道自己何时才能排上。
“客官，咱们的啤酒不止店里有，也可单卖呢。”小二看出这人是冲着啤酒来的，适时说道。
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