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此山是我开_山有木兮君如玉兮【完结+番外】(22)

  睡完午觉醒来,已经是两个时辰后了。赵易莘没想到自己那么能睡。他起身洗漱,然后去厨房那边看看。

  他们还剩一些樱桃,是特意留下来做菜的。其实樱桃除了当水果食用之外,还可以用来做菜。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

  到了厨房,林诚他们已经开始做菜了。

  “承梓,你来了!”大伙向他问好。

  “这是在熬果酱吗?”赵易笑着点点头,目光随即落到正在煮东西的大锅上。

  “是啊。”林诚答道。听赵易莘说樱桃还可以做成果酱,他们就忍不住了,果酱听起来就很不错的样子,放在小罐子子里,想吃的时候挖一勺,酸酸甜甜的,那滋味想想都要流口水了。

  平时寨里没有什么零食,他们的嘴巴都是干干的,他们真的希望能有好吃又耐放的零食。

  根据赵易莘的说法,林诚他们把樱桃的梗和核去掉,然后放细砂糖腌制半个时辰,腌到樱桃出水后放入锅里熬。

  “可以放入麦芽糖了。”赵易莘往里面看了看,发现已经熬到果酱凝结了。这意味着樱桃果酱可以准备出锅了。

  “好!”林诚的声音透着一丝丝的兴奋。他舀了一勺麦芽糖放进去和樱桃酱搅拌,再熬一会等麦芽糖和果酱融合后,熄了火。

  “大家都来尝尝。”林诚盛了一碗果酱放在桌子上,大伙闻言拿起筷子尝起来。

  “唔……味道真不错!”将吹凉了的果酱送进嘴里,酸酸甜甜的滋味在味蕾蔓延开来,又因为加上了麦芽糖,樱桃果酱更是香甜。

  “做成功了!”林诚也尝了一口,果然就像想象中的一样。

  “那我们多做点!”媳妇们特别喜欢这种酸酸甜甜的东西。

  “也不能多做,这些只能当一个星期,久了就会坏了。”赵易莘摇摇头。

  “那怎么办?”一想到真么好吃的果酱只能放一个星期,大伙瞬间心情不好了。

  “山里不是还有吗?等果酱没有了再去山里摘回来做。等夏天秋天到了,又有其他果了,到时候想吃什么就做什么!”赵易莘说道。

  “我们云阴山果可多了,什么葡萄,苹果,梨,李子,杏,柿子,山楂,红枣,樱桃等……”余佳一口气说了很多,他经常很三叔去山里摘草药,几乎走遍了这附近的山,哪里有果子他很清楚。

  “真想现在就能吃到!”赵易莘被余佳勾起了肚里的馋虫。在云阴寨生活真的太幸福了,平常在京城都吃不到的水果这里都有!

  “我也是!”

  ……

  “我们该做饭了,汉子们快回来了。”大伙一边聊着一边做果酱,没注意到天色渐晚。

  “对哦,我们要快点了。”林诚手脚麻利地将新熬的果酱捞出来,其他人开始洗菜生火。

  “饭焖上了没?”寨里煮饭用的是一个特别大的锅,煮一锅就够全寨人吃了。

  “焖上了。”王节答道。

  “豆腐放哪了?”林诚又问,今晚他们吃樱桃豆腐。

  “在这呢。”余佳帮他把豆腐拿过来。

  “这豆腐是从镇上买的吗?”赵易莘问道,寨里没人做豆腐,估计就是从镇上买来的。

  “从镇上买的,不过我们很少吃豆腐,因为从镇上运来很麻烦。”林诚说道。豆腐好吃又便宜,可是就是不好运上山。

  “我们可以种豆子,自己做豆腐。”赵易莘想到山里还有很多空地。

  “这个可以!”

  作者有话要说:

  酸酸甜甜的果酱∩_∩

  第19章 第十九章 计划未来

  媳妇们一边做菜一边讨论种豆子的事,大家兴致勃勃,手上的速度也就快了。

  樱桃豆腐、银耳樱桃汤、樱桃肉、樱桃糖水……只要是能放樱桃的都放进去了。

  等汉子们种药材回来,饭菜已经做好,就等汉子们过来吃。

  汉子们大老远就闻见了香味,他们赶紧放下工具,奔向饭堂。

  “这是什么?”汉子们拿了饭菜后吃了起来。

  奇怪?今天的菜不一样啊,这红红的是什么?不过味道不错。

  “这是樱桃。”林诚笑道。他知道这帮汉子不爱吃樱桃这类酸酸甜甜的东西,不过樱桃这样煮他们应该可以接受吧。

  “小红果?!”十九震惊,这竟然是小红果,他万万没想到还可以做成菜。

  “味道还不错。”沈阳倾没有大惊小怪,因为他已经听赵易莘讲过了。但他还是惊讶了,没想到小红果做成菜味道还是可以的。

  “厉害了,原来小红果还能这样吃。”十六受教了,热衷厨艺的他又学到了。

  “药材种得怎么样?”赵易莘问道。

  “差不多种完了。”沈阳倾答道,“药材不是很多。”

  “那倒是。”赵易莘知道药材难买到。“可惜了山上还有一大片没种东西。”

  “我们可以种别的。”沈阳倾说道,“ 现在适合种花生、棉花玉米、高粱 ,再过一两个月就该种花生和芝麻,到了秋天就种甜菜和红薯。 ”

  “黄豆呢?黄豆可以拿来做豆腐,豆浆,豆渣还可以拿来喂牲畜。”赵易莘说道,黄豆易保存,种了黄豆他们就可以每天经常吃豆腐,喝豆浆,豆浆很有营养。

  “种花生的时候就可以种了。”在他们这边,黄豆一般是五月下旬种植。

  “种完后就可以养鸡了。”赵易莘他们打算种完东西在山上养鸡,一来动物的粪便可以给植物施肥,二来山上地方够大。

  “现在就可以养了,过几天我们去买雏鸡回来放养,不用等到种完所有东西。”种完药材就可以养鸡了,不然不知道要等到什么时候。

  “放养鸡的山头应该离我们这边近一点,这样才好喂食。种药材的那座山要用栅栏围住,怕鸡会跑到那边挖药材来吃过。等药材差不多大了再放鸡过去。还有山间的菜地也要围上栅栏。”赵易莘想到了许多养鸡可能会发生的事。

  “我打算把鸡养在有很多果树的那座山,其它山拿来种东西。”沈阳倾早就打算好了。

  “这样更好。”赵易莘赞许地看向沈阳倾,很赞同他的做法。沈阳倾说的有很多果树的那座山就是上次他们摘樱桃的那座山,那里有很多果树。那座山离云阴山最近,还没有种东西,不用担心鸡会吃幼苗。而且那里有许多果树,鸡的排泄物正好可以给果树施肥。如果这样,明年的樱桃会不会长得更大个?(Ծ ̮ Ծ,原来赵易莘看重的是这个!)

  “到时候吃不完我们可以卖出去。” 赵易莘都想好了,等他们的种植和养殖成规模了,除了自己吃的,他们还可以拿去卖。要知道仓州这边商业发达,农业却很落后,农产品价格比南边贵得多。如果他们买这些,那又是一条商路。


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