综合早市顾客们的反馈，白春笙立刻决定鱼丸少做一些，专心做鱼面，并且将鱼面的价位根据份量，分成了小份、中份和大份，分别是3文、5文和8文的，寻常百姓一般吃小份的就足够了，码头做工的，或者那些船家的练家子，却是要8文的大份鱼面才能吃饱，若是像之前他们定的价位那般，5文一份的，叫两份又有些吃不完。
王鲲风其实很早就起来了，不过这厮不知道怎么的，突然就羞涩了，大约是听到那些手下唤白春笙为“大嫂”的时候吧……总之，磨蹭到三郎收拾好快出门了，他才假装自己刚起身，和三郎结伴来到白春笙的食铺。
此时，早市已经散去，有几个来迟了没有吃到鱼面的，白春笙答应了午间一定给他们留一份之后，这才将人劝走，正在那里坐着歇口气呢，就看到这哥俩结伴而来。
“春笙哥哥，今早生意可好?”三郎笑眯眯地放下手里的竹篮，竹篮里面是一早刚摘下来的香葱和青菜，都洗干净了，整整齐齐地码放在一起。“这是我娘托我送来的，她说你今日必定生意兴隆，只怕没得空闲去买菜，便在家里摘了一些命我送来。”
“我正想着抽个空去买点儿青菜和香葱做配菜呢，托你们的福，今早生意确实不错，准备的那些鱼丸和鱼面都卖光了，后来的都没吃到呢，我特意给你们留了些鱼丸，快进来，我去煮鱼丸。”白春笙接过竹篮放在一边，忙着擦干净手去煮鱼丸去了。
沸腾的热气里，白嫩嫩的鱼丸在滚水中上下翻滚，片刻即熟，捞出来之后，可以浇些炖好的鱼汤，加一撮葱花，做清汤鱼丸，也可加入浓油赤酱的浇头，再烩制一番，做葱烩鱼丸。
知道这俩兄弟都不能吃辣，白春笙特意没有放辣椒，没想到鱼丸端上来之后，三郎却主动找他索要了他亲手做的剁辣椒。
“你能吃吗?”白春笙担心地看了他一眼。
“能!昨日我和大哥都吃了你做的剁椒鱼头，只可惜那鱼头太少了，我连汤都拿来拌饭吃掉了!虽然吃完嘴巴里麻麻的，但是热出一身汗，感觉浑身都舒爽了不少，出汗也畅快了。”三郎笑眯眯地给自己碗里的葱烩鱼丸加了两勺辣椒酱，红彤彤的看着十分吓人。
三郎却很是满足，将鱼丸夹在筷子里，放到辣椒酱里滚了两圈，外面沾上了剁辣椒之后，一口接着一口地将一大碗鱼丸全部吃掉了，吃完之后，原本淡淡樱花色的双唇，已经变成了正经的烈焰红唇……咳!
白春笙来不及笑话他，谢篁已经去码头把第一批鲜鱼带回来了。
“白大哥，我按照你说的和他们说好了，不必急着立刻回去打渔，下午那一份，等过了晌午再送过来也使得。也说了每日最后一次送鱼过来的时候顺道过来结账，他们都答应了。”谢篁力气大，肩膀上的扁担都快压玩乐，他为了省事儿，一口气把晌午要用的两百多斤鲜鱼全部带回来了。
“快过来歇歇，这么多鱼，怎么一下子都挑回来了?”白春笙给他倒了一杯凉茶，让他坐下喘口气。
“跑两趟做什么?没得让他们在那边等着，这么点鱼，不重!就是那扁担只怕要换个粗一些的了，一路过来老是听它在那儿咯吱咯吱的响，我老担心它半道儿上断了。”谢篁浑不在意地摆摆手，一口气喝光了一大碗凉茶，拿手背抹了一把嘴巴，那边，商秋芦已经默不作声地杀了好几条鱼了。
商秋芦杀鱼的技巧已经比白春笙还要熟练了，和白春笙杀鱼的时候还要用杀鱼刀不一样，商秋芦杀鱼的时候，只需要一把锋利的菜刀，从刮鱼鳞到剖鱼腹，一气呵成，连多余的一刀都不用，剁鱼头的切口整齐的好像机器切开的一样，真是天生的杀鱼高手!
王鲲风对此只能呵呵了，能在王府侍卫训练营里一路杀出来，刚满十岁便单独出来接任务的，能是什么简单人物?
杀鱼高手?
只怕这位其实是杀人的高手吧?
第30章
不过, 王鲲风到底没有多说什么，早上他那边事情也挺多的, 吃完早饭, 便和三郎离开了，走的时候顺手从白春笙这里拿走了一竹罐子的剁辣椒，准备拿去给黑鱼精尝尝去, 不知道这位吃完剁辣椒，会不会变成一只红彤彤的剁椒鱼?
王鲲风兄弟俩离开之后，白春笙便卷起袖子，带着店里两个伙计一起忙活起来。今天早市的鱼面大受欢迎，所以, 中午他们打算多做些鱼面，而且相比鱼丸来说, 鱼面要好做得多。
将鱼绒剁好之后, 和麦面混合在一起，搓揉成面团，可以摊平后做成切面，来不及擀面的话也可以直接取一块面团揪成面片状, 若是当日做的鱼面团吃不完，还可以擀成大块面皮后，切成片状拿去晒干，吃的时候可以拿来洗干净炖火锅, 也可以油炸了吃，一丝也不会浪费。
鱼丸他们也做了一些, 主要是留给三郎吃的，那家伙对于掺了麦面的鱼面总觉得不够味儿，鱼丸这种纯鱼绒做的倒是很喜欢吃，白春笙偏疼小猫崽子，自然舍不得让他吃不饱。
午间的时候，大约是因为早市的时候闻着那葱油的味道实在诱人，上门的客人果然比早市多了许多，好在他们准备充分，分工明确，商秋芦负责蹲在灶台下烧火，白春笙煮面，谢篁力气大，负责上菜端盘子，三个人忙得团团转，腿肚子都快抽筋了，终于把午间这波客人给对付过去了。
原本看到新开的这家铺子生意这般好，附近其他几个卖吃食的店家还不太高兴呢，结果午间的时候，不但亲眼看到鱼街一霸王大郎带着他那个弱不禁风的弟弟去了白家食铺吃饭，连码头公房那边不少人也过来吃饭，还一口一个非常热情客气地称呼店家为“白大哥”，众人都是混码头日子久了的，不必说，自然知道这位新来的店老板是他们惹不得的了。
好在郁闷也只是一会儿，许多被葱油味儿引过来，却因为有事等不及排队的，便顺便去了他们的铺子吃饭，倒也因祸得福，因着自家靠近白家食铺这个旺铺，生意倒是比平日里还要好上许多。
“不行了~照这样下去，咱们还是得多招两个人帮忙啊!最起码得有人收拾桌子，帮忙洗洗碗什么的。”用力捶了捶快要报废的小腰，白春笙这会儿觉得他整个妖都快不行了。
午间他已经记不清自己到底做了多少碗鱼面了，只记得到最后，装铜板的木匣子都快满了，商秋芦一边烧火一边还要忙着去收拾桌子洗碗，谢篁单单是帮他上菜都忙得喘口气的功夫都没有，虽然赚钱很爽，但是，只怕他这副少爷的身子有命赚没命花啊!
“确实该多请两个人了，我从前单单以为开食铺便是和街边卖鱼的那样，有客人来了便卖鱼杀鱼，没有客人便坐在那里跟人闲聊。哪里想到这一上午，从早市开始我就忙的连喘口气的功夫都没找着!”谢篁是他们三个里面力气最大的，这会儿也累的不行了。
“忙是好事儿，说明咱们这食铺味道好，顾客多，你没看到旁边那些食铺摊子的老板嫉妒得眼珠子都快红了?若不是王家大郎带着人过来吃了顿午饭，你看他们会不会过来砸场子?”商秋芦默不作声地给自家大公子在未来媳妇儿这里发了一个贴片广告，这也是他做这么多年密探养成的好习惯，在不违反原则的情况下，尽可能地给被盯梢者一些便利和甜头，接下来的工作便会顺利许多。
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