“天气冷，上一个涮锅吧。”
“好嘞，要些什么菜?”
杨沐知道涮锅就是他们家乡的暖锅。顾川柏问他：“你吃羊肉吗?”
杨沐知道京城的涮羊肉极有名，但是有些腥膻，自己从未吃过，不知道对不对味：“我没吃过，不知道味道怎么样。”
顾川柏说：“那就少来点羊肉，两份好了，其他再来些牛肉、兔肉、鱼片、肉丸，再上豆腐、豆皮、白菜……还来一小坛绍兴黄酒。”拉拉杂杂点了一大堆。
杨沐制止说：“大哥，少点些，够吃就行了。”
顾川柏说：“没事，吃得完的。”
杨沐说：“那吃完了再点吧。”
“那好，先就这些吧。”顾川柏对伙计说，又回头对杨沐说“这京城的涮锅，在我们老家，叫火锅，不知道你们那有没有?”
“有的，我们那边叫暖锅。”
“这大冬天的，非要吃涮锅才能驱寒。我们家老爷子最爱这个了，只是他年纪大了，吃这个就上火，所以每次吃完涮锅就要喝中药去火。”
杨沐听着，不由得想起前年跟颜宁一起吃暖锅的情形来，现在天又冷了，又可以和他一起吃暖锅了，不由得露出了笑容。
顾川柏看见他笑：“你想什么呢?”
杨沐回了神：“哦，呵呵，想起往年冬天我们吃暖锅的情形了。”
顾川柏斟酌了一下：“你家里还有什么人啊?”
“家里只有母亲一人。”
顾川柏微感诧异，又换了个话题：“你是颜探花的同窗，怎么没有走仕途，而是选择经商了?”
杨沐笑得有点苦涩：“家母病了一场，所以弃文从商了。”
顾川柏“哦”了一声，旋即又笑起来：“其实做官也没多大意思，我家世代都行医，这几代都在太医院为官，正所谓权力越大，责任就越大。我祖父、父辈们，虽然常常出入宫廷内院，与那些金枝玉叶们看病问诊，说起来风光，实则压力极大。那些当权者，稍有不顺心，就要以死相责，好几次都是在刀口下捡回一条命。你看我祖父和我大伯的白发，就知道他们担着多大的心了。所以我啊，死活不肯进太医院，自己弄了这么个铺子，给那些达官贵胄瞧一瞧富贵病，不问生死，再自在不过了。我祖父知道我不喜拘束，所以也任由我。这大约也是他自己一辈子的心愿。”
杨沐听他这么推心置腹，知道他很信任自己，便也不拘束，说了自己家的情况。
顾川柏听完，说：“你弃文从商，颜宁也给了你不小的支持与鼓励吧。”
杨沐笑起来：“是啊，他是我最好的朋友。”
这时店小二端了铜火锅上来了，后面的菜蔬也盛在大盘子里陆续端上桌，酱醋香油等调料也都摆上来。小二揭开火锅盖子，里面的汤底已经开始翻滚了：“三少，可以下菜了，还需要什么尽管吩咐。”一边给两人斟上黄酒。
顾川柏挥了下手：“你去忙吧，有什么需要我再叫你。”
小二安静地退下去了，顾川柏将肉丸和牛肉先放下去：“不知道你吃不吃得惯羊肉，先吃别的，羊肉晚点下。不爱吃的人说羊肉腥膻，但是我倒觉得味道极好，又鲜又嫩。你要是口味重，就蘸酱料吃。”
杨沐默默地吃着顾川柏给自己夹的涮牛肉，心想他还挺细心的，就像自己照顾颜宁一样。想到颜宁，杨沐连忙说：“大哥，你自己吃吧，我自己来，咱也不算是外人了，随意一点。”
顾川柏停了给他夹菜的动作，笑着说：“好，你自己来。”
杨沐试着夹了一筷子切成卷状的羊肉放进去，一看翻滚了便夹出来，果然有股淡淡的腥膻，但是入口之后真是挺鲜美的。
“怎么样?能吃吗?”顾川柏看着他问。
杨沐点点头：“味道不错，虽然有点膻，但是能够接受。”心说，下次我也买了羊肉跟颜宁去涮去。
吃完饭，杨沐去结账，顾川柏说：“不用结了，我已经记账了。”
杨沐奇道：“怎么能让大哥结账啊?我今天赚钱了，该我请吃饭才对。”
顾川柏笑着说：“今天是为你接风洗尘，下次你再请我吧。”
杨沐只得说：“好吧，改天我请大哥吃饭。”
顾川柏用马车将杨沐送到颜宁家门口。颜宁还在衙门没回来，老梁头笼着袖子在太阳地里打盹，一听见马车在自家门前停了下来，便看过来：“哟，原来是杨少爷，您可算到了，少爷都念叨好几天了。”
杨沐挥手跟顾川柏作别，然后对老梁头说：“老爹您老身体好啊?我今天刚到的，先将货物都卸载了才来的。”
老梁头说：“好，挺好的，多谢杨少爷记挂。您的货卸哪儿了?怎么没搬到院子里来?”
杨沐笑起来：“直接卖了，给主顾拉走了。”
老梁头啧啧称赞：“杨少爷真是个天生做生意的料子，这第二趟来，就完全不愁销路了。”
杨沐有些不好意思：“那是我遇到的顾客比较好。颜宁呢?还在衙门吗?”
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