因为提前交有五两押金放在酒楼, 客人们也没贪多，按照店里的规矩，吃多少拿多少烤多少, 基本很少有剩余，当然也有个别人存在着掏了银子吃, 他就想多占一点，这种人在看到祁野的时候，瞬间就老实了。
碳火烧的足, 半个时辰也够他们烤与吃了，且有的人本来到了晌午就已经饿了，上来就吃那些熟食想着垫垫肚子，无奈祁野的厨艺实在太好了, 吃的根本停不下来，还有的人贪汽水喝好多，不一会儿就没肚子吃其他的了，每个人根本吃不了多少。
一波客人离开，一波客人进来，一直到未时才慢慢停了下来，本来还有人想要进来，但是景钰让山石在酒楼门口同他们说，告知酒店营业时间是午时(上午十一点)到未时(下午两点左右)，他们这才散去。
热闹了一个中午，大堂里最后一个客人也离开了，留下一片狼藉，景钰连数银票的心情都没了，大堂本就宽敞，客流量又大，这一中午下来，大堂此刻乱七八糟的。
看着就头疼。
山石他们本就累了一中午了，不停的上食物，游走在各个客人跟前，教他们如何吃，如何烤，折腾了一中午。
景钰摆手让他们歇一会儿再收拾。
苍海城傍晚的时候会有人推着泔水车来像这种做酒楼生意的或者是大户人家的后院去运那些残羹剩饭，所以一般收拾好的垃圾他们会运走，然后集中处理。
山石他们也没怎么歇，就在大堂的板凳上坐了一会儿，那么乱的大堂，不收拾好，看着也不舒服，很快他们就起来了，好在他们手脚麻利，分工明显，山壮负责提木桶过来把桌子上饭菜倒进桶里，而后和山闯擦桌子拖地，摆放桌子，山石和山海在后院清理碳盆，洗铁网。
景钰：“要不要再多请几个帮手？”
祁野：“都行。”
景钰：“他们可能不愿意，先去问问他们。”
今日泔水车来的比较早，都知道回味酒楼今日重新开张，来了一堆客人，山壮他们协助运泔水车的人一同把桶提到了车上，回来山石他们也把烤架清理好，放在一旁做的几层木板上闲置晾晒。
景钰：“今日真是辛苦你们了。”
山石擦擦汗，看起来还挺高兴的，摆摆手，“这种感觉还挺新鲜的。”
山壮在一旁也点头，表示赞同，他们从前哪经历过这些，在那个村子里，干的做多的就是在天气不错的时候，在村子附近那片浅海捕鱼，大多数情况下下地干活，一年也就一次去后山，还危险重重。
可来景钰这店不到一个月，处处新奇，一直体验着新鲜感，无论是之前那听都没听过的套餐，那奇奇怪怪的做法和名字，还是今日这种自助餐的方式，他们还能动手教客人烤的，给客人介绍如何搭配食用味道会更好，那种感觉很奇妙。
景钰见他们确实是发自内心的高兴，笑着说道：“我也是觉得你们四个人要做这么多活，怕你们忙不过来，受累了，刚刚和野哥哥商量一下，想再请几个帮工，这样你们也能轻松一些。”
山石顿时摇头，急道：“我们能忙得过来，不累的，小老板，大老板，你们不要再请帮工了，我们真不累。”
山壮他们在一旁搭腔：“石头说的对，我们能忙过来的。”
景钰之所以过来征求一下他们的意见，是因为了解他们，山石他们这种生活在与世隔绝的村子的人，虽然朴实没太多弯弯绕绕的心思，但是他们却有个共性，就是排外。
从之前他在村口，那在村民见到他的第一反应和态度就可以看出来，那种防备的姿态，若是请了帮工，他们就要吃住就在一起，他们势必会不舒服。
山石他们在这里人生地不熟，除了认识景钰和祁野，就只剩下那些在码头帮忙的村民，那些村民还剩下十几个，景钰也不是做慈善的，不可能都给弄过来养着。
景钰：“那行吧，既然你们不愿意，那帮工的事之后再说。”
山石见景钰这样说，这才笑了起来，他道：“不愿意，不愿意，我们四个完全可以的，小老板就不要担心我们了。”
景钰：“好吧，你们也累了，去歇歇。”
山石他们甩了甩胳膊，互相捏捏肩捶捶背，就又凑到景钰身旁，想让他再开个会，感受一下今日份的喜悦。
景钰打开小钱柜，拿出厚厚一叠的银票，气定神闲的坐下，抿了一口茶，“这都是今日的。”
不多不少，刚好两万两。
山石他们不约而同惊叹了，还从来没见过这么多银票。
景钰不仅眉眼带笑，嘴巴都快裂耳根了，“野哥哥，这样每日几万两进账，我看要不了多久，我就能成为这苍海城的首富了。”
祁野失笑：“你可知祁家有多少产业？可知他每日进账多少？”
祁家是苍海城的首富。
景钰哪里知道，他现在可膨胀了。
祁野也没打击他的信心，且以景钰这些新鲜的点子，也不是没可能。
自助餐模式风风火火的做了起来，每日进来的客人只多不少，加上每日的菜品也不是一成不变，不止是往来商人，城里的百姓也很喜欢。
景钰又回到了做梦都要笑醒的阶段，他最近还冒出许多其他主意，想等酒楼到时候再稳定些，在另做打算。
对面听风酒肆最近一直没动静，门都关上了，因为景钰嫌麻烦，不喜欢人太多，是以酒楼一直以为都没做客栈，楼上客房都空着，他也不打算让客人住进来，住进来夜里一堆事，是以最近往来商人大多少数都去西街的客栈投栈歇息了。
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