？”
顾仲景微微一笑，懂了，原来买这车菜是为了卖他个好啊。
他也承这份情，就道：“能，刘大哥放心，都是一样的质量。”
刘国安松口气：“行，顾小兄弟是个实诚人，但是这价格你看……”
顾仲景：“价格不能再少了刘大哥，就是四块钱一斤，再少我就得亏了，这菜是无农药无化肥的有机蔬菜，你拿去化验一下就
知道了，这菜的营养是普通菜的十倍。”
刘国安对他的话不怎么相信，但他还是道：“行，不能少就不能少吧。对了，你这除了小白菜还有什么其他的菜吗？”
顾仲景心里一动，问道：“刘大哥说说看都要些什么？”
刘国安见他神色自信，只当他那里真的有很多种蔬菜，当下一股脑的报出一大串菜名，都不带犹豫的。
顾仲景赶紧打住：“诶，刘大哥你这说的太快了，我也记不住，这样吧，你给我列个单子，只要有的，下次我都给你送来。”
刘国安闻言从车里翻出本子写了一大页，顾仲景看了看，大多数都是普通蔬菜，只有少数几种是比较稀有的。
他回忆了一下这些菜的生长周期，最慢的也就七八个月，按照空间流速，最多也就十天就成熟了。
他沉吟了一下后，给周期短那些菜底下打了个勾，道：“这几种我后天给你送来，其他的过几天成熟了我再给你送。”
“行，那就这么说定了，合同等后天我一并带给你。”刘国安喜出望外，没想到顾仲景这里的菜真这么齐全。
“对了，下次这菜我给你送到哪里去？”总不能一直在人家农贸市场交易吧？
刘国安笑道：“这样，你告诉我个地名，这菜下次我自己来取就好，也省了你的麻烦。”
顾仲景心想，真是瞌睡来了就送枕头，他这还正巧没有车呢，当下对刘国安的观感也变得更好了，这军人就是不一样，不管是
在役的、退伍的还是末世后的，他们都是最值得敬爱的人。
两人商谈一番后，各自分开各干各的事去了，顾仲景也推着他的小三轮再次进了菜市场，明天元元就要回来了，他们已经整整
两个星期没见面了，顾仲景想给他做点好吃的补补。
他的元元太瘦了。
第16章 红烧肉
虽然才秋天，但天气却越来越冷了，孤儿院里的孩子们一个个都被孟妈妈.逼着穿上了秋衣秋裤，外面再穿个小外套，既不臃
肿又保暖。
由于院里的条件不怎么好，所以六岁及以下的孩子们都没上幼儿园，幼儿园的教程简单，孟妈妈干脆就自己教了，等到了年龄
就可以直接去上小学。
所以孩子们平时都乖乖的在院里玩，更大一些的孩子要么在住校，要么乖乖上学放学，回来的时候帮着做些力所能及的事，照
顾弟弟妹妹他们更是得心应手。每隔几天还要接待一些来做志愿的大学生和□□的夫妇/夫夫，小大人们也是很忙的。
而今天周末，整个院里的孩子们都满脸挂着笑容，眼睛里的期待挡都挡不住。
因为厨房传来的一阵阵香气挡都挡不住的往鼻子里钻，小崽子们连玩都不想玩了，守在厨房门口眼巴巴的看着此刻正在厨房里
挥着大锅铲做菜的顾仲景。
小月：“香香，吸溜……”
小星：“是啊，好香呀，景哥哥在做什么呀？”
小月：“肉肉。”
小颖：“我听孟妈妈说景哥哥在做红烧肉，好香呀。”
小明：“可以吃了吗？我好饿饿。”
小颖：“我也饿。”
窸窸窣窣的声音让顾仲景失笑，他动作有条不紊的处理着食材，准备大展身手好好做一顿，给小崽子们改善改善伙食。
孤儿院的大厨房做菜用的锅很大，做大锅菜倒是方便。
顾仲景把买来的四十多斤五花肉“吨吨吨”的切成了大小均匀的小块，把切好的五花肉用开水焯一下。
锅内放入花生油，放入小块冰糖中小火炒糖色。直到锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。再加入大葱，姜片，八角炒出香
味，再加入五花肉小火煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
接下来加入清水，水量刚没过肉块就好。加入盐，生抽，老抽，料酒。然后加盖大火烧开后，转小火焖约一个钟头，当汤汁剩
1/3时把姜片，八角，大葱夹出。
一个钟头后，开盖中火将汤汁煮至浓稠，一大锅红烧肉完成，期间火候一定要掌握好，做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化，
香的能让人把舌头吞下去。
褚彦回来的时候，一群小崽子早就在食堂门口徘徊了，看着顾仲景和院长阿丽他们忙碌的身影，只恨不得那肉马上就可以吃了
。
他笑着走过去抱起手指有残缺的三岁小月，问她：“小月儿在看什么呢？”
小月儿口齿不清道：“肉肉香香。”
褚彦闻着空气中传来的肉香味，不争气的咽了咽口水：“是挺香，走，我们去看看。”
说完带着一队小萝卜头进了厨房，孟从玉看见褚彦，欣喜道：“小彦回来了？”
褚彦：“嗯，我回来了，孟妈妈，你们在做什么啊？好香。”
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