钱平忍不住道：“可你不就在跟你口中那些杀人越货的毛贼混迹在一处？”
那独臂山贼嘴里喊的“男人全杀光”，他可听得清清楚楚。
蒋老头脸色变了变，犹豫了下，叹道：“我原都是独来独往，偶尔也会接些旁人的雇佣——这次就是那韩当家花了好些银两雇佣我，所以我暂且与他们一道，实则并非一路人。”
——这话说出来更可笑了，去做山贼的，大都是吃不起饭的人，有雇佣蒋老头这个级别的高手的银两，何不自己拿去快活？
蒋老头一看他们的神情，就知道他们不信，迟疑了半晌，才咬牙坦白：“实际上，那韩当家以前也曾是做行窃行当的，我们从前也算是旧相识。只是他两年前偷了个好宝贝，被人追杀，胳膊也被人砍了一条去，销声匿迹了一阵子。前些日子他忽然找上我，说他偷的那宝贝实际是个藏宝图，但他一个人实力不济，邀了别的势力，又怕被卸磨杀驴，才雇佣我做他的保镖，给他撑腰；因着距离他们约好的时候还差些日子，我就先在他们寨子住下了。”
“他就不怕你卸磨杀驴？”
“我蒋老头这么多年的好名声，自然不是白混的。”蒋老头眼中闪过一丝自得，“贪财但不惹事，不伤人不结仇，否则我哪能安安生生混到现在？就算是被韩当家雇佣，我也从未伤过一人！”
说完他看向这些人里做主的严墨戟，恳求道：“严少爷，这次是我有眼无珠冲撞了您，您高抬贵手，放我一马吧——关于那宝藏的事，您若有兴趣，我也可以完全交代。”
严墨戟对什么江湖宝藏毫无兴趣，因此听过就算了。他沉吟了一下，抬起头，眼神不算凌厉，但是带了些冷漠：“你说你被韩当家雇佣也没有杀过人？”
“对对。”
“可是你这个级别的高手摆在那里，那些因为韩当家那伙山贼而死伤的人，又怎么会没有你的责任？就像这次，若没有你，钱平一个人可以摆平韩当家所有人，又怎么会有几位保镖不幸？”
蒋老头脸色一白，苍老的嘴唇嗫嚅了两下，却说不出什么话来。
他这个级别的高手，韩当家雇佣他来自然不会白摆着，因此与他说好，出来打劫时要他一同出来，韩当家劫道时，他负责打发那些行镖队里的高手。
——只要不是自己杀了人，就不算违背了自己的信条。
——至于韩当家杀的人，跟他又有什么干系呢？
这些话在蒋老头嘴里转了几圈，却一个字都吐不出来。面对着这严姓青年并不算凌厉的目光，蒋老头忽然感觉有些气短。
“所以就算你说的都是真的，你也不算无辜。”严墨戟最后面无表情地宣布了他的判决结果，“问兰给你下的药不会解除，你就好好劳动改造吧。”
这事就这样定下了。
——严墨戟后来也打听过，青州城附近确实有个外号“与人为善”的蒋大盗，也确实如同蒋老头嘴里所说的，只求财、不伤人，但他还是有些不放心。
因此这次钱平要出门，他就折返回去抓了冯问兰：“问兰，钱平出去了，你一个人搞得定蒋老头吗？武哥行动不便，你帮我照看点。”
冯问兰：“……”
——东家，你以为蒋老头是为什么这么老实的坐在那里，什么小动作都不敢做的？
得了冯问兰的反复保证，严墨戟才放心出去了。
他前脚刚出门，纪明武就从屋内走了出来，眼神淡淡地看向了蒋老头。
蒋老头顿时哆嗦了一下。
…
青州城比严墨戟穿越来的小镇大气了许多，那些正经的酒楼茶肆，大都是两三层楼高的大店，只有少数路边小铺子，才可怜兮兮地开着一扇低矮的小门，混在夹缝中求生。
严墨戟按着《青州志》里简单的描述，直接去了牙行，打算直接从牙行买一间铺子。
之前在镇上的时候，还能自己去查看，但是青州城实在是太大了，光凭两条腿跑一圈青州城，恐怕就得花好几天的时间。
牙行对这种大宗交易自然是万分欢迎，严墨戟身上还穿着苑五少爷慷慨赞助的皮草，唇红齿白看起来还有几分贵气，被牙行的伙计当做贵家少爷，热情地请进雅座。
在牙行挂了名的铺子确实不少，严墨戟内心估量了一下自己的存银，相中了一家在岁安街上的三层酒楼。
这间酒楼其实面积不算太大，好在铺子位置还行，岁安街连着城隍庙，每七天都有庙会，届时人流量特别大，街道两边的店铺大都会在庙会当天卯足了劲儿揽客。
其实严墨戟在小镇上赚了一年的钱，什锦食的生意又如此火爆，再买大点的酒楼也买的下。只是按照他的想法，还要开个恒温大棚来种新鲜蔬菜的，这部分钱就得提前预留出来了。
看准了地方，严墨戟痛快地与牙行签了契约，拿到了酒楼的钥匙。
这么一折腾，已经到了黄昏时分了。
出了牙行，严墨戟看看天色，心里琢磨了一下，一路问了问行人，从附近的肉铺里买了些海蟹和花蛤，一路拎着回去了。
海蟹剁开，与花蛤一同清水大火炖煮，煮到鲜味都出来了，再加些黄酒转小火慢慢焖；鸡蛋和面，摔打劲道后做成拉面，就着海蟹汤直接煮熟，最后再卧上个鸡蛋。
冬季的海蟹格外肥美，煮出来的鲜汤也滋味醇厚，用来下面再恰好不过。
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