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我在老家开农家乐的那些年_血血【完结】(500)

  一天下来,这收入有六百多块的收入。

  扣除成本,纯利润也非常不错。

  因为有了李磊揽下这活儿,本来炸油馓子擀面和面需要两个人,收钱,找钱,给客人打包,这也需要一个人,平均要三个人留在家里,而今只需要他跟奶奶在家就行。

  就像沈潇云说的那样,匀出来的劳动力可以干更多的农活,家里老人又下田种地去了,他们去打理庄稼。

  这些田地里的庄稼其实也非常的娇气,必须要人精心照料,时常有人打理,偷懒多了,田地里长出杂草,等到收获的时候,收成也不好。

  李磊在上午十点多的时候,那会儿还有点慌,有点搞不清楚,怎么才十点多,本来还在村里到处闲逛的游客怎么一下子就不见了。

  热热闹闹的村子一下子就跟空了似的。

  非常的神奇。

  “大家都去吃饭了,食堂那边十一点开饭,他们早早就去排队,不早点去没位置坐。”奶奶对此一点都不稀奇,甚至还让李磊吃完饭去睡一个午觉。

  不是吧。

  有这么的夸张吗?

  他是知道家乡的饭菜可口,味道好,比外面的饭菜确实好吃很多,可每个村不都是这样吗?而且这还是一下子人去楼空,本来还人满为患,跟逛街似的游客唰的一下子都走光了,这默契的程度让李磊咂舌不已。

  第一天经营自家小吃的李磊哪有心情睡午睡,他就蹲守看着摊位,然后趁着每人玩了快两个小时手机……

  奶奶说的对,真的应该去午睡,因为真的没有游客来啊。

  “游客要午睡啊,不来也挺好的,你没回来,我跟你爷爷就趁着中午这段时间多揉一些面团,多炸一点麻花和馓子,不然真的做不动。现在磊子回来,我轻松多了,之前我还收到了负面评价,那几天睡觉都不睡不着,心里难受啊……”

  听着奶奶唠叨,李磊也是心疼的不行,只能连连安慰,这种事不管谁遇到都非常的气愤。

  然后下午陆陆续续又有游客来,不到五点奶奶就催着收摊,李磊还有点茫然和无措。

  “这么早啊,晚上不卖了吗?”这天都还没黑,要是一直经营,可以经营到晚上十点都没问题啊。

  “不卖了,大家都要休息,明天还要干活呢。潇潇说了,要劳逸结合,赚钱的机会很多,不急于一时,慢慢来,不能太劳累。”看李磊有点傻傻的,他奶奶把那些面粉,筛子,擀面杖都给收起来。

  这也太早了点吧。

  难道以后每天就经营这么几个小时?

  这也太轻松了吧,对于李磊来说,这一天的工作量真的太少了,门铺就是自己的家里,早点晚点都没事,而且那么早就提前放工了,这在哪里都找不到这样的好事啊。

  这一天下来,真正营业时间也就六七个小时,可以说非常的短暂了,然而这么短的时间里,还有不菲的收入,这让李磊极为满意。

  自家营业,不需要门面费,也不需要水电费,水可以从自家的水井里面打,电费几乎是用不上的,更不需要房租这些。而且空闲的时间很多,如果以后天天在家里,早上早点起来帮家里干点农活,等吃了早饭再开店完全不耽误生意,中午那段时间也能找点活干,吃了晚饭,还能再做一些其他事情。

  比如以后卖一些精包装的小吃,就可以在每天收工后自己在家里捣鼓,等第二天卖给过来游玩的游客,完全不用担心时间太仓促。

  如果每天都有这样的收入,这一个月下来,光是卖各种小吃食差不多两万的收入,扣除成本和人工费,那也是盈利满钵。

  可以尝试真空包装,和精包装,走价格稍微高端一点的路线,游客可以以礼盒的方式购买,这样每天的收入估计会更多。

  把这一天的收入核对好以后,李磊开始给自家售卖的各种面点小吃的包装设计这事操心了,既然打定主意了,就好好的干。

  这一天下来,不管李磊家里生意不错,收入不菲,其他几家有年轻人的带动,不管是制作小吃的速度快了,售卖进度也加快,这一天下来盈利润也非常的可观。

  这钱比想象中的好赚啊。

  他们在心里感叹,之前还有点看不上这种每次一块,两块,甚至是五毛钱的收入,可买的的人多,游客们觉得便宜又实惠,买这种小吃食一点都不手软,有的游客手里都拿满了,也跟着拥挤的人群里挤,跟着买了几块钱。

  不知不觉中,在这些游客的购买,和自己身体力行做糕点,甜食,双方的交易中,这些零碎的小钱就像是小溪汇聚成小河,小河汇聚成湖泊,这一天下来,有的人家收入七八百,有的甚至是上千都有。

  关键这成本少,不需要门面费,就自家两个人在哪儿卖,而且开门还挽,手工早,居然能卖这么多的钱!

  这一个星期的收成就赶上了他们上一个月班的工资了。

  他们真的是太低估了游客的购买力,同时也太地看了这些零碎的小钱了。

  小钱多了,也是一笔巨款啊。

  唯一让他们感到遗憾的就是,这物价太低太低了,如果这价格提高两到三倍,也不说提高到外面景区那种天价,就跟外面城市里一样,他们也是赚翻了。

  “镇子上卖的油墩子两毛钱一个呢,油窝窝大肉包子三毛钱,我们这萝卜饼子五毛钱一个已经高出好几毛了。”听到自家小孙子抱怨卖的油墩子太便宜,要把家里卖的油墩子,炸的油面窝窝,麦芽糖都给涨价,涨到一块钱一个,两块钱一个等等,家里的长辈们纷纷表示不赞成,还举出不少的列子来。外面城市里的价格他们是不知道,可镇子上的物价他们还是知道的,就跟家里的小辈们说:“那个麦芽糖镇子上四块钱一斤,有的卖三五块,就跟猪肉一样的价格,你看我们这儿,就敲碎火柴盒那么大的一块,要一块钱,已经很赚了。”


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