“首先我们先蒸大闸蟹。”
顾年打开一个专门的小蒸笼，“大闸蟹肚子朝上，上面盖一片姜片。”
接着盖上蒸笼盖放在锅上，锅里的水已经煮沸。
“接着取出橙子，将顶部切去一小截，用勺子舀出里面的果肉，剩下的完整橙皮就是我们乘菜的容器，叫橙盅，这导致肉里会有股很清香的味道。”
顾年随意的用刻刀在橙子皮上雕出花纹，“戳破的橙盅就不能用了，所以你们也可以不雕。”
把橙肉打成汁水备用。
【这主播倒很讲究。】
几分钟后，顾年将大闸蟹拿下来，一股热气喷在他脸上。
这时满屋子的直播间已经有初级的蟹肉香味了，“我现在需要把蟹肉蟹黄蟹膏给掏出来做成蟹泥。”
这个世界没有卖蟹八件的，蟹八件是专门吃大闸蟹的一套器具，但顾年找到了替代品。
吃大闸蟹是个很讲究的事情，先用剪刀减掉所有的爪子。
爪子里的肉也是可以吃的哦，拿剪刀剪开两边，拿蟹镊顶出里面的肉。
接着掰开主体，用细长的小勺瓜出金黄油亮的蟹黄，乳白黏香的蟹膏，还有雪白鲜嫩的蟹肉。
这是个很细致的活，因为蟹肉很少，难取。
但顾年做的慢条斯理，他此刻看上去一脸内敛安静，乖乖的。
手指白皙细长，勺子在他手里很听话，一勺勺的刮在蟹壳上，蟹肉一一落下。
这时一行醒目的红字弹幕飘过：【放大背景音有惊喜。】
【这声音绝了，好治愈。】
【如果有人愿意这样为我掏肉肉，我会让大闸蟹成为我最爱的食物！】
【真的诶。】
【什么啊？】
弹幕走向有点灵异。
有些人好像懂了点什么，一阵欣喜惊奇的说“谢谢红字”“懂了懂了”“太舒服了”。
大部分人都不懂，但又被惹起了好奇心，抓耳挠腮的问“怎么了怎么了”“暗号是啥啊。”。
有个长弹幕显示在最中间，没两秒弹幕消失，但是大家基本懂了。
【主播的动作慢条斯理，刮肉的声音悉悉索索，听上去很让人放松惬意，尤其对失眠的人来说很舒服。专业概念叫ASMR，直播区有专门的哄睡主播的，只是比较冷门。很多人其实get不到这种舒服，不用强求啦。】
有人回复这条长弹幕：【我能get！就比如主播毛茸茸的耳朵看着就很舒服，如果晚上揉着这个耳朵睡觉应该会很香甜吧。】
【我简直不能理解你们揉这耳朵居然会有睡得香甜这种想法，应该是越揉越精神才对！】
【你不对劲。】
【你不对劲。】
弹幕闹的火热。
但顾年一旦做菜就很认真。他把整理出来的蟹泥装进白净的瓷盘里。
接着打开火开始烧锅，等锅热后倒进麻油，等油热之后又再倒入姜末爆香，紧接着倒入蟹肉翻炒。
接着加入适量橙汁在蟹肉里一起翻炒，加入陈醋，香雪酒，还有盐调味。
【这味道好香啊，说不出的感觉。】
【又被打脸，脸好疼。】
【前面要吃屎的ID我记下了，回头私信你。】
【哈哈哈不止他，让我们把对不起三个字打在公屏上。】
最后一步，顾年把炒好的蟹肉舀进橙盅里，看着手里的东西他一下笑出来，看上去怪勾人的。
“蟹泥加进去之后，橙盅上雕刻的浅白色花纹是不是一下就有宫廷菜味道了？”
【是是是，宝宝说什么都对。】
【啊啊啊我裂开，这是什么人间小天使啊。】
这时直播间的打赏最密集。
【我首吃。】
【我我我，选我。】
在全息世界的美食区有个迷信，做的第一份“样品”会比其它“复刻”好吃。
一堆弹幕都是【好香好香】【好想吃】【馋哭了】，有两条弹幕格外突兀。
【主播主播，你的粉丝和艾文的粉丝在艾文直播间吵起来了。】
【是真的，快去看看吧！】
第9章
【这艾文的榜一好像前两天才找过年年的麻烦】
眼看弹幕开始吵起来，安琳连忙利用权限禁言挑事的人。并提示顾年:找个话题搪塞过去，对！就和你打赏榜的大佬们互动下呀。
她们一群管理员刚刚开完会，顾年是新人数据最好的一批，但也是对衣食父母最冷淡的一批。
就这样还有人不断送钱给他，简直把“恃靓行凶”四个字发挥的淋漓尽致。
这提示只有顾年看得到，其它观众看不到。
所以观众只看见顾年的眼睛向下瞟了一眼，快的没让人发觉，然后继续手上的动作。
他在白色瓷盘上搁了几朵金丝菊，再把香味十足的橙盅摆上去，橙盖揭开一点，露出里面金黄的蟹肉。
“一共六份‘样品’，三份在动态里转发送出去，三份给……”
安琳又跳下一个提示：大佬！金主！爸爸！
“给打赏榜前三的观众们，感谢支持。”
这一句话说完，直播间跟花海绽放似的，嘭嘭嘭几个大的打赏砸下。
顾年快速挥手：“我要下播了，拜拜。等我的花园装修好就上架橱窗开始售卖大闸蟹，下次给大家做个甜品。”
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