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屠户家的小厨子_爱吃羊角蜜【完结】(139)

  “好咧。”

  秦氏看着米花糖,“宁哥儿,这个东西放哪里好,你说不能放很久的。”

  “找个干净罐子放进去,上面用木板盖住就可以了, 可以放一天。”

  “小宝, 给我吃一块吧,就一块。”小四可怜兮兮的对着小宝卖可怜,可惜小宝不为所动。

  “不行, 这是给爹爹留着的。”

  “还有四块, 就给我吃一块。”

  “不要,爹爹两块, 谭叔叔两块,你不能吃了。”

  “你爹爹会做嘛,等下再让他做就好了。”要是白宁在的话,看见小四这张生动的脸,可能都要吓一跳。

  “不行。”

  ……

  白宁回来, 就看见这么僵持着的一幕。

  “你们在干啥?”

  “爹爹,你回来了,快点,小宝给你留了米花糖。”

  白宁看着空荡荡的盆子里面孤零零的四块儿米花糖,额头的青筋跳了跳,“你们都吃完了?”

  两人同时伸出右手。

  “师傅吃的。”

  “小宝吃的。”

  白宁指着墙,吼道,“都去面壁去,给你们说了什么,不能多吃,不能多吃,小心蛀牙……”

  白宁把剩下的四块放起来,心想,这小崽子自己也没有白心疼他,好歹还知道给他留四块。

  “今天去大婆家吃晚饭,你们等下记得下来啊。”

  白宁拿了香菇干就走。

  分工不同,处理起食材起来也挺快的。

  “哪里有芭蕉叶?我去割点回来蒸萝卜糕。”

  “你不知道,叫你大嫂去割。”

  白宁应下,开始炒香菇干和肉,“要是知道,就连谭明带点虾子过来了,酒楼那边就有。”

  “忘记了就算了吧,下次又做。”

  “好,这次本来就是突然想起来的。”

  把大米粉跟着萝卜丝合均匀,才放蒸笼里蒸。

  “蒸不那么讲究,就跟蒸米饭一样,大概一个时辰。”

  东西有点多,白宁怕蒸不透。

  别看一家人齐心协力的,到了晚饭的时候,这萝卜糕才算好。

  “这样就可以吃了吗?”

  “可以,也可以用油煎一下。”白宁更爱这个原生味道的,不想用油煎。

  “你们尝尝,我也不知道你们吃不吃得惯,反正这边还没有人这么吃过。”

  最开始的时候,大家的确吃不惯。但是多吃几口后,就觉得还不错。

  “要是肉多点就更好了。”

  谭二嫂脑袋精,会算。

  他们今天磨了三斤米,然后切了七个萝卜,切了半斤肉,一大把香菇干。

  三斤米二十文钱,萝卜加起来十文,肉六文,蘑菇干应该也只有两三文,一起的话,应该不超过四十文。

  但是蒸出来的这么大一锅萝卜糕。

  她拿了其中一条,切成巴掌大小的片,她发现可以切二十多块。而这一蒸笼足足有五块,那就是可以切一百多刀。

  一块一文钱。

  嘿嘿~

  发了发了。

  “弟妹,你笑啥?”

  “大嫂,有个生意,你想不想跟我一道合伙?”

  “什么生意?”

  “做萝卜糕啊。”

  “这个你得问白宁啊,这又不是我想出来的。”

  谭二嫂一想,也是。

  白宁是没什么意见的,他还是提醒道,“二嫂,你先别高兴的太早了,万一别人不爱这味道呢!”

  “放心,我就说这加了肉,他们不稀罕这味道,用稀罕那里面的肉吧?”

  白宁用筷子挑出里面的一丁点肉,觉得这谭二嫂完全有当奸商的潜质。

  白宁的话,到底给谭二嫂提了醒,她打算明天少做点去试试水。

  她又想起了那米花糖,本来她是不打算来这么口的,但是刚才那一算让她有点飘,还是开口问了,“宁哥儿,你那米花糖好做不?”

  “二嫂,你这个就别想了,成本太高了,你知道今天我做那点米花糖花了多少本钱吗?”

  “多少?”

  “大米三斤,糖一百一十文的,花生芝麻在你们家拿的,不怎么要钱,就是成本就差不多150文。”

  谭二嫂一听,赶紧摇头,“算了算了,这个成本太高,我做不起做不起。”

  白宁没有把换糖的方法说给她,主要他自己还没有把握,还是等什么时候试验出来了再说吧!

  第90章

  “我听说你要大堂哥留两头猪腌制腊肉, 怎么腌制这许多?能吃完吗?”

  “谁说我自己吃的了?大头用来灌香肠,剩下的才用来腌制腊肉。”

  “不行。”如果白宁是说腊肉,谭明还没有这么大的反应, 但是腊肠这东西……

  想到它的味道, 就是不挑食如谭明,他都觉得不怎么好吃。

  “咋了?这么大反应?”

  “宁哥儿,听我说。腊肠的味道真的不好吃, 还酸臭。”

  白宁见他不像假, 但是他自己吃过腊肠的呀, 辣味的麻辣鲜香, 广味的甜味腊肠,但是很不错的年货,怎么就与难吃扯上关系了?

  “你怕不是跟我吃的不一样?我记得麻辣的也好吃,甜味的也好吃的,怎么还酸臭的, 怕不是做坏了吧?”

  谭明摇头, “不知道,是我爹有年科举回来,听说那边有人家用猪肠灌肉, 味美, 让娘做了一些,但是味道……”


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