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我在汉朝搞基建[穿书]_青鸟临星/云长歌【完结+番外】(627)

  尤其是刘彻经常怀疑刘谈缺钱花,到时候再给他送点钱,那也太惹眼了一些。

  弄好了正菜,刘谈就开始动脑筋折腾甜点。

  他爹还是挺喜欢吃甜食的,他想了想,炎炎夏日,肯定是要来冰沙之类的才解暑,他一边让厨房熬制各种果酱,一边让人准备冰。

  然而让他没想到的是冰竟然不够!

  刘谈有些差异问道:“冰怎么会不够?”

  毕高连忙说道:“是没有能吃的冰。”

  夏季的冰一般都是用来给房屋降温,或者是给瓜果降温,没有哪位会直接吃冰的,所以用来存放的冰窖卫生程度也就一般。

  刘谈也是没想到,深深叹了口气说道:“既然没有,那就只能造点能吃的冰了。”

  毕高小声说道:“殿下,快入夏了。”

  这个天气怎么制冰?一般冰都是冬天冻好放入冰窖储存够一夏天的消耗数量,然后循环往复,而在这个过程中,冰窖的冰也是一直在融化的,夏季制冰简直闻所未闻。

  刘谈对着他微笑说道:“来,我给你们变魔术,去,拿点硝石过来。”

  第388章 [一更]388

  硝石?

  毕高一边思索硝石跟冰有什么关系一边让人将硝石拿了过来。

  刘谈又让人取来了水,一部分是少的白开水,一种是多一点的生水。

  将白开水放进一个小铜盆之后,他将一部分硝石放在大的铜盆里面,将小铜盆小心翼翼放在大铜盆之内以后,他开始缓慢往大铜盆里倒水。

  硝石溶于水的过程中会吸收大量的热,小铜盆里面的水会迅速降温,但是能不能结冰就看配比多少。

  刘谈也不知道配比多少,但是这东西总比别的好试。

  他让人准备了很多的硝石,随着大铜盆内的硝石完全溶解,小铜盆内的水开始逐渐出现冰碴,然后是冰水混合物,最后变成了冰。

  这一切几乎都是在众目睽睽之下变化的,毕高看得眼睛都直了,他忍不住喃喃说道:“这一定是仙术。”

  刘谈无奈地看了他一眼也懒得解释,他只能告诉对方硝石溶于水会吸热,但同时他还要解释热量是什么以及为什么会带走热量。

  说实话,刘谈知道这个结果,但是原理部分他没办法解释。

  干脆就随便这些人误会。

  他让人记录下硝石总量多少,水的总量多少之后,计算了一下配比,然后让下面人按照这个配比制冰。

  至于他这点冰正好研究一下怎么弄出冰沙。

  按照现在的生产力的话,最容易的大概就是手工凿制,可问题是手工也有各种各样的问题。

  首先就是除非在冰窖里凿制,否则如果凿制慢了,那就等着化成水吧。

  其次就是手工凿制很难避免碰到手,他是可以要求制作的人把手洗干净,但是心里过不了那一关。

  别说饭菜也经过人手,至少这年头没有什么生食,应该没有厨师丧心病狂的非要把自己的手放到锅里涮一涮。

  刘谈摸着下巴,忽然说道:“看来之前弄的那个绞刀应该能排上用场了。”

  毕高有些茫然:“什么绞刀?”

  “就是之前弄出来专门为了蜂窝煤打碎秸秆的那个东西。”刘谈做完了就给下面人用,如果不是刚刚突然想起了碎冰机,他也想不起来这东西。

  不过想一想绞刀好像也不太合适,真正合适的是刨冰机。

  电动是肯定做不出来的,但是手动的一点也不难,不过就是弄一个圆桶,圆桶下面倾斜放置一枚冰刀,而上面则装一个螺旋压盘,最上面再装一个旋转的把手。

  把冰倒入圆桶之中,然后通过旋转把手操控下面的圆盘上升或下降,下降的时候就是对立面的冰块施加压力,同时圆盘底部还有尖刺能够固定冰块,带动冰块旋转。

  整个刨冰机最困难的部分大概都在上面的螺旋杆上。

  而那个所谓的螺旋杆则需要弹簧控制,幸好之前弹簧这种东西已经给弄了出来,只是不如后世的精致能够承受的压力系数大而已。

  这个东西太过简单,甚至没有什么需要改进的空间,刘谈干脆也没找公输家族,直接让手下的木匠弄了一个。

  弄完之后他亲自试了试,发现效果还不错,整个刨冰机因为是木制,看上去还挺好玩。

  刘谈心血来潮让人重新做了一个,上面的盖子弄成了圆弧形状加上了两个圆耳朵,然后整体涂成黑白色,机身上画了黑眼圈,弄成了滚滚周边,看着还怪可爱的。

  刘谈看着这个心中一动说道:“去选最好的木头再仿制一个。”

  毕高有些诧异:“这个不够?”

  “不,这个太大了。”

  因为之前估摸着要供应很多人,所以这个刨冰机做的挺大的,为的就是一次性能够弄出很多。

  不过因为一时心血来潮弄成熊猫形状之后,刘谈忽然觉得这玩意应该挺好玩的。

  想想他爹抽水马桶都能玩半天,对亲手做刨冰应该兴趣很大,所以干脆多做几个小的,弄成不同的形状,到时候随便他选。

  甚至其他跟着刘彻一起过来的人也可以玩,那就要弄的更小一点,然后没有动物形状,朴素一点,跟刘彻的区分开来。

  刘谈甚至开始思索要不要用敦煌玉做一个,但是想一想这东西算是日常,玉还是比较脆弱的,万一掰断了岂不是扫兴?


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