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山海火锅店_蜀七【完结+番外】(39)

  然后他才点开视频。

  刚点开是一段有点摇晃的镜头,画面里是十几张桌子,光线有点暗,似乎是早上,然后镜头被转了一圈,一个年轻男人的脸出现在画面里。

  即便是杨林这种仇视所有比自己长得帅比自己有钱的同性的人,也不得不承认对方长得是真的好。

  年轻男人朝着镜头笑了笑,似乎有点害羞,笑完之后就抿着嘴说:“今天是试营业的第三天,前两天没经验,就没录视频。”

  他没介绍这家店在哪个城市哪条街,只说了店名,然后带着镜头走进了后厨。

  后厨不算太大,但很干净,地板和桌面都没有油渍和污渍。

  角落里有人坐在小板凳上,面前摆了一个大盆,正在洗菜。

  年轻男人介绍道:“现在店里就三个人,我是老板,兼职买原材料和熬火锅底料以及服务员,这是小遥,店里的墩子工,兼职服务员,还有个前台。”

  杨林觉得这个视频十分寡淡无味,怎么全是老板的絮叨,但是又舍不得放下手机。

  他就想知道这家店生意怎么样,试营业第三天,应该没什么客人吧?

  介绍完了员工,年轻男人又开始介绍食材。

  “食材都是当天购买的新鲜食材……”

  杨林看着那些菜,是觉得鲜灵,但其它饭店也很少有焉了吧唧的菜,没什么大不了的。

  随后老板又让墩子工展示了一下自己的刀工。

  在墩子工露脸的时候,杨林沉默了两秒,动起自己的大拇指发弹幕——“雇佣童工犯法!”。

  但他还退出去点了个踩,然后继续看。

  他看着墩子工把新鲜的牛肉,而不是冻牛肉切成可以透光的薄片,真就绝美刀工,这段时间美食区不少博主都在尝试做灯影牛肉,但基本都是在牛肉半冻的情况下切,还得顺着肉的纹理切。

  但这个墩子工不是,他似乎就是趁牛肉不注意,一刀下去,薄如蝉翼的牛肉就被片了下来。

  杨林继续发弹幕——“切得再好也是童工!老板长得人模狗样怎么良心这么坏!”

  然后就是老板自己熬底料了,他看着老板揭开熬制着高汤的锅,热气让镜头变白,然后没有经验的老板手忙脚乱的把镜头擦干净。

  杨林裂开嘴笑,觉得这老板也太逗了,一看就没经验,果然是新博主。

  等他看着老板把熬汤的底料捞起来的时候才是真的傻眼了。

  ——火锅店竟然这么大手笔的熬底料?!

  他听着老板说:“高汤用了筒骨,鸡架,还用了点牛肉和猪肉跟香菇,上面这层油得打掉,只用了盐调味,但是真的很鲜,清汤锅就是直接用的这个底料,我一般都是建议客人先喝一碗汤,能开胃。”

  杨林咽了口唾沫。

  他已经很久没有正儿八经的喝过汤了。

  如果家里的紫菜汤包算正儿八经的汤的话,那他勉强算喝过。

  老板又开始熬底料,还把香料都拿出来分析,告诉观众什么样的香料才是好的,去了市场该怎么挑。

  “我店里的红汤锅之前只有牛油锅,从今天开始就有清油了,我觉得都挺香的,就是风味不一样。”老板对着镜头叹气,“我家的味道真的很好,全都是真材实料,就是生意不太好。”

  这句话落音,黑暗渐入,响起了悲凉的背景音乐。

  转场之后就是营业时间。

  真是凄凄惨惨,老板还特别有自嘲意识的拿着手机走到店门口,给观众看一条街之隔的美食街,人声鼎沸,人群摩肩接踵,那边的店门口都排了长队。

  杨林继续发弹幕:“那证明你家的味道不好,你用的是真材实料又怎么样?反正外面的吃的都没什么营养,就图个味道。”

  老板似乎也不是很伤心,继续说:“不过我还是有几个老客户的哈哈哈哈。”

  “我家是新店,还要继续努力,要是之后能多挣点钱就能买辆面包车,进货就更方便了。”

  “还要多顾几个服务员,我是老板嘛,哪有老板身兼数职的。”

  “老板肯定是要在家里数钱,压榨员工嘛。”

  简直像是在说单口相声,但带着对未来的希翼,对当下窘境的自嘲和排解。

  杨林想发弹幕,但最终还是缩小了屏幕,把踩取消,按了个赞,最后关注了博主。

  他忽然觉得眼睛有点发酸,却又不知道自己为什么会眼睛发酸。

  谁没有经历过人生低谷?

  做哪件事没有困难?

  杨林抿着唇,又去只有一条评论的评论区留言:“已赞,这家店从现在开始也有我的股份了,好好经营,记得天天更新,明天我再投资两个币。”

  “还有,不准雇童工!”

  视频的最后是顾客登门的场景,偌大的火锅店,只上了三桌人,老板果然像他自己说的那样充当着服务员的角色,不仅要上锅上菜还要陪聊。

  墩子工也脚步不停。

  倒是前台那个人,因为距离镜头太远看不清,只看得出来是个年轻男人,身高挺高,还是一头银发。

  这么潮来火锅店当前台?

  去美发店当托尼老师更适合好不好?

  杨林收藏了这个视频,划走前顺便看了眼播放量和点赞数,有两个播放,两个赞,合理怀疑另一个都是博主自己点的。


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