苏昊的这套技巧，是他前世在农家帮人家烧了无数次火才练出来的，他怎么能向杨根娣解释清楚呢？
“我儿就是聪明，什么事一看就会。秀儿最早帮我烧火的时候，都没有你烧得好呢。”杨根娣看着儿子娴熟的动作，欣慰地说道。
“妈，我明白了，咱们家这个灶不行，这是咱们家稻草不够烧的原因。”苏昊坐下来烧火，可不仅仅是想帮杨根娣干点活。他刚才站在那的时候，就已经端详过家里的灶了，他发现这个灶设计得非常不合理，试着烧了几把稻草之后，他对于自己的判断更加确信了，他知道，这就是家里稻草不够烧的主要原因。
杨根娣却很不以为然，她说道：“昊儿，你说什么呢？这个灶，还是你爷爷在世的时候，专门请石滩镇上的泥博士来打的呢，全村的灶，除了里长家，就数咱们家的好。”
博士这个词，在当地是用来指代木匠的。但其他的匠人，如果技术比较过硬，人们也会把他叫作博士，只是前面要加上一个代表职业的前缀。杨根娣说的泥博士，就是镇上比较著名的泥瓦匠，打灶这种事情，也是有不少门道的，专业的泥瓦匠打出来的灶，比自家随便垒的，的确要好出不少。
但就是这眼被杨根娣评价为全村排名第二的灶，在苏昊的眼里，却破绽百出。
首先，这眼灶的炉壁太薄，起不到保温的作用。炉膛燃料燃烧所产生的热量，只有一小部分被架在上面的锅吸收，大部分都通过炉壁辐射出去了，这就导致了能量的极大浪费。
其次，炉膛设计得太小，烟道的位置也有问题，导致炉膛内空气流通不畅。这样一来，柴草在炉膛里的燃料就不充分，炉子容易冒黑烟，这其实都是没有充分燃烧的碳颗粒。
还有，灶口过大，也会导致热量流失；屋顶上的烟囱高度肯定不够，起不到吸气的效果，这也是炉膛里空气不流通的原因之一。
苏昊能够看出这些问题，并不是没有原因的，在他的前生，曾经接触过一种叫做“省柴灶”的设计，上述这些都是其中的要点。
说起省柴灶，这其实是共和国农业部的一项很大的政绩。在20世纪80年代，农业部启动了一个推广省柴灶的项目，在长达10年的时间里，每年资助100个县，在农村推广省柴灶，10年间这个项目一共覆盖到了全国的1000个县。
中国农村千百年来使用的炉灶，大多具有苏昊家的炉灶这样的缺陷，导致炉灶的热效率极低，平均只有不足10％，这也是中国农村许多地方燃料不够烧的主要原因。农业部推广的这种省柴灶，是由一系列专家共同开发的，结构简单，而且几乎不需要什么额外的投入，但却可以使炉灶的热效率提高到25％以上。
农户使用省柴灶，能够节省60％以上的秸杆，基本上不用再去砍伐薪柴，这对于农村的水土保持是有很大好处的。
不但如此，由于热效率提高，温室气体的排放也就大幅度减少了。在后世，联合国曾经专门研究过中国推广省柴灶的经验，将其视为一项非常伟大的事业。
苏昊前世就是一个喜欢学习新鲜事物的人，在农村的时候，他曾经专门向推广省柴灶的技术人员学习过相关的知识，如今一看自家的灶，自然就明白其中的问题所在了。
有关这些知识，苏昊自然无法向杨根娣解释，以他对杨根娣的了解，他知道，如果自己提出要给家里打一眼新灶，杨根娣肯定是会坚决反对的。这其中既有对他的技术的不信任，也有心疼他、不乐意让他干活的成分。
想明白了这些，苏昊也就不再说什么了，他一边烧火，一边和杨根娣聊着一些闲天，母子俩有说有笑，倒也开心。
陆秀儿拣柴回来，杨根娣也已经把饭做好了，用三个大海碗盛出来，搁在堂屋的八仙桌上，一家三口，一人一碗。至于下饭的菜，则是一小碟豆鼔和两块霉豆腐。
“快吃饭吧，你不是说饿了吗？”杨根娣看着苏昊说道。
“你们的粥怎么是这样？”苏昊看看自己的碗，又看看杨根娣和陆秀儿的碗，眼睛有些涩涩的感觉。
晚上吃的是青菜煮稀饭，苏昊的碗里，是稠稠的米饭粒，而杨根娣和陆秀儿的碗里，则大多是菜叶，零星地能够看到几粒米而已。其实，以往家里吃饭都是如此，在那个秀才苏昊看来，这是理所应当的事情，根本就不足挂齿。但现在这个苏昊却完全不能接受这种对自己的照顾，自己一个大男人吃稠的，母亲和妹妹吃稀的，这还能叫人吗？
“昊儿，你要念书，费脑子，要吃饱一点，我和秀儿少吃点没事。”杨根娣解释道。
“你就吃吧，哪天不是这样的？”陆秀儿也酸溜溜地说道。
苏昊端起碗，不容分说，把自己碗里的饭粒拨了三分之一到杨根娣的碗里，又拨了三分之一到陆秀儿的碗里。杨根娣和陆秀儿都被他的举动给惊呆了，好半天，杨根娣才说道：“昊儿，你……”
“妈，你和秀儿在田里做事，消耗大，更应该吃饱。以后，咱们一家人吃饭，要饱就一起饱，要饿就一起饿。”苏昊说道。
“傻孩子。”杨根娣也不知道是该高兴还是伤心，她有心把苏昊刚刚拨给自己的饭粒再拨回去，但苏昊眼睛里那坚定的神色，让她迟疑了。
“妈，儿子过去不懂事，好吃懒做，让你和秀儿受苦了。你放心，从现在开始，我会脱胎换骨的，我发誓，一个月之内，我一定让你们能够吃香的、喝辣的，绝对不会再让你们挨一天饿！”苏昊对着母亲郑重地承诺道。
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