在许杰眼中这种工具又何尝没有巨大的商业价值呢？许杰觉得墨家村给自己的惊喜越来越多。
当然现在还不是推广的时候，据老张师傅说他们正在研制一种用钢丝制成的铁绳，如果研制成功，就是一个人借助此工具提起万斤重物也是轻而易举。
许杰压下心中的震惊，他可以想象的到，一旦墨家村真的研制成功，那将会引起多大的轰动。
许杰加入墨家村不过半月，却发现自己震撼的次数太多了，不过现在最重要还是眼前的墨家美食城。
“培训厨师的事情，还请鱼兄多多费心。”许杰朝着鱼师傅拱手道。
美食城最重要就是厨师，这一块全部交给鱼师傅来负责培训。
“许兄放心，一定不会让你失望。”鱼师傅信心满满的保证道，
就在此时，鱼二一脸慌张的跑了过来，在鱼师傅耳边低语。
许杰看到鱼师傅的脸色顿时阴沉，不由得问道：“鱼兄，可是出了什么事情？”
“犬子刚才去采购细盐，竟然全部都缺货了！”鱼师傅脸色凝重道。
鱼状元做的是顶级酒楼，用的当然是最好的细盐，而现在竟然买不到细盐，如果鱼状元真的采取粗盐作为调料，那口感估计会大降，很快鱼状元的口碑将会损失殆尽。
“细盐可是运城细盐！”许杰心中一动，出言问道，他筹备的墨家美食城也准备用的是就是细盐，到时候开业之后，直接缺盐，那就笑话了。
“回掌柜！长安最好的盐就是运城细盐，无论是川蜀井盐还是齐地海盐口感都十分的差劲，而且多杂质，平常家用还行，但是要用在酒楼那就不行了。”鱼二回答道。
“可曾问明原因，需要多久才能到货？”许杰问道。
“据说是盐池减产，又有外地的大客户承包了大订单。”鱼二回答道。
“不行，我要亲自跑一趟，一定要买来细盐！”鱼师傅焦急道，他可是大厨，当然知道盐的重要性，口味就意味着口碑，一个酒楼如果失去了口碑，那离倒闭不远了，鱼状元楼可是他的心血，可不能毁于一旦。
“鱼兄不用去了！”许杰苦笑拦住了焦急的鱼师傅。
鱼师傅疑惑的看着许杰，要知道细盐可是关系到墨家美食城的成败。
“这件事还是许某拖累了鱼兄！鱼兄有所不知，运城细盐背后真正的主人，就是太原王家！”许杰苦涩道。
运城盐池是大唐最有名的盐池之一，从汉代以来都已经大规模的开发盐池，远销关内，是长安城最重要的食用盐来源！
大唐并不实行盐铁官营，太原王家在太原经营几百年，虽然没有直接控制盐池，但是却把利润最高的细盐牢牢的控制在自己的手中。
从这个直接断盐的手段上，许杰感觉到浓浓的太原王家以往的作风，当年他的许氏商行就是倒在太原王家这一招之上。
“盐乃国家重器，竟然被公器私用。鱼师傅愤恨的说道。
其实这不光光是许杰之事，伤马事件少爷就已经和王家交恶了，他没有想到王家竟然用如此卑鄙的手段。
许杰痛苦的点了点头，对于这些世家的凭借手中的特权肆意的掠夺，他是深有体会。
很快，鱼状元楼外贴出告示，关门停业，不过对外说是为了配合墨家美食城开业，暂时稳住了客源。
孙羊正店中！
王喆正在和长孙冲宴饮，听到鱼状元楼关门整顿的消息之后，不由的哈哈大笑道。
王喆仔细的研究了鱼状元楼的经营模式，发现鱼状元的食材都是墨家村直接供应，根本不可能做手脚，研究了半天也只有细盐这一个破绽了。
“恭喜，王兄计划成功，又为孙羊正店除去又一劲敌。”长孙冲微笑着恭维道，谁也没有想到名震长安城的孙羊正店竟然也是太原王家的产业。
羊仙事件过去几个月之后，孙羊正店的生意逐渐恢复正常，却突然迎来了鱼状元的挑战，这一次王喆要对付墨家村，除了出口气之外，更重要的还有利益之争。
“墨家子，王某从来没有放在眼里，不过接下来秦怀玉几人那就要靠长孙兄帮忙了！”王喆
拱手道。
这一次断盐虽然损失最大的是墨家村，但是毕竟跟着受损的还有秦怀玉三人。
“王兄放心！”长孙冲点头道，只要能对付墨家子，这点压力他还是能够承受得住的。
第161章 撕破脸
“王家欺人太甚！”
状元楼中，秦怀玉三人怒不可歇。
鱼状元楼可是他们最值钱的财产了，虽然墨顿从来没有对他们分过红，可看到狗不理包子铺一家家铺开，鱼状元楼的火爆，穷惯了的他们自己明面上的资产蹭蹭的往上翻，那也是一种享受。
“王喆那小子我看是不想在长安城混了！”程处默双眼闪过一丝怒火。
鱼状元楼火了以后，他们三人逢人就说自己是长安城最火酒楼的东家，那多有面子，要是状元楼倒了，那他们在长安城的面子岂不是丢尽了！更别说这一次还牵涉到他们美食更大的生意——墨家美食城。
“对了，墨顿呢。”秦怀玉突然问道。
“已经通知少爷！少爷也正在想办法！”鱼师傅道，王家断盐之后，许杰第一时间就去禀报了墨顿，但是墨顿只是哦一声，表示知道了。
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