而蟹生则是在大宋本来的作法基础上改进而来的。
螃蟹清洗干净，剥开壳，去掉肺叶和杂物，然后切块用高度酒和盐腌制备用。
高度酒是杀菌，这个必须有，不然沈安不敢吃。
第二步就是用胡椒腌制，这个要求时间长一些，不过曾二梅没这个时间，只能把配料下重些。最后就是姜末和各种配料调汁浇上去。
赵顼夹了一块，轻轻一吸，那蟹肉就进了嘴里，接着那鲜美袭来，让他不禁举杯喝了一口酒。
酒水在嘴里和着蟹肉，顿时那味道就弥漫开来。
“鲜！鲜！鲜！”
赵顼吃的赞不绝口，果果也想吃，却被沈安拦住了。
“哥哥……”
果果觉得很委屈，为啥自己不能吃呢？
特别是赵顼吃的眉开眼笑的，让她再也忍不住了。
沈安干咳一声，“小孩子肠胃不好，别吃这个东西，吃熟的。”
果果噘嘴，别过脸去，杨卓雪笑道：“你哥哥是为你好，没见我也不能吃吗，就他们两个饕餮吃。”
“娘……”
坐在边上圈椅里的芋头突然一扒拉，就把一块螃蟹壳子扒拉了出来。
上面的肉被弄的干干净净的，而且很大，肯定肉很多……
“嫂子……”
果果觉得自己被嫂子骗了。
杨卓雪尴尬的道：“那个……”
“哎呀！好香！”
苏轼来了，这厮在门口吸吸鼻子，边走进来边说道：“某嗅到蟹生的味道了，拿酒来，要烈酒，哈哈哈哈！”
“子瞻快来！”
苏轼手中还拎着一只炸鹌鹑，先递给果果，然后洗手坐下。
“蟹生啊蟹生，多久没吃了？”苏轼搓着手在等待着，“某最近就吃鱼脍，蟹生要肥美，这季节找不到喽，也只有你家才有。”
这货吃都堵不住他的嘴。
蟹生一来，大家都看到了谁才是真正的饕餮。
嘴巴一吸溜，然后品味一下，一杯酒送下去，接着又夹一块……
整个动作行云流水般的，绝对感受不到贪吃。
这才是饕餮，不，这才是一个合格的吃货啊！
大中华吃货的历史源远流长，沈安和苏轼一边吃一边说着美食，其他人听的流口水，不知不觉就吃多了。
于是晚饭后一群人都在愁眉苦脸的看着自己的肚子，厨房赶紧弄了消食的汤水，一人灌了一碗完事。
“你们俩今夜有事！”
苏轼见赵顼还没走，就一脸我智珠在握的模样说道：“此刻宫门都落锁了，你却还在这里，那必然就是大事，某也要去。”
苏轼的好奇精神是与生俱来的，伴随着他的乐观精神，形成了他一生的命运线。
好奇带来灾祸，乐观度过灾祸……就这么来回反复。
这个不妥啊！
晚上的事儿比较重要，涉及到许多事，苏轼的嘴巴大，到时候不小心说出去了怎么办？
“某会守口如瓶！”
苏轼发誓自己会保守秘密，可沈安知道，要想保守秘密，最好的办法就是不说。
可这厮看样子是要跟着啊！
咋办？
他看向了赵顼，却见这厮一脸的平静。
呃！
沈安总觉得什么不好的事情即将发生了。
三人在院子里溜达，苏轼不时活动一下，大抵是准备晚上出手。
虽然不知道是什么事，但苏轼就是向往佩剑行天下的生活。
“那个……咦！”
苏轼突然捂着肚子，皱眉道：“怎么有些不对劲呢？”
“吃多了。”
沈安觉得肚子舒服了许多，最多再过半个时辰，肚子就会扁平下去。
年轻的消化系统真好啊！
可苏轼却渐渐止步，然后回身皱眉，“好像不对……”
“什么感觉？”沈安担心他吃多了来个什么胰腺炎，那可就没治了。
——刚暂露头角的伟大文学家、诗人苏轼，死于治平二年深秋的一次暴食暴饮。
这个死因很不好啊！
“哎哟！”
苏轼只觉得肠子里一股子东西往下冲，他夹紧双腿，伸手道：“纸……”
“拉了？”
沈安带着最后的希望问道。
“嗯……”
这一声嗯很是婉转，仿佛带着无数思念。
沈安的心掉到了谷底，苏轼已经忍不住了，夹着腿往茅厕去。
“送纸来！”
沈安摇摇头，“你这个……怕是要把屁股擦破了。不对，只会用一次纸。”
他看着身边的赵顼，“你竟然对自己的兄弟下黑手……”
沈安很悲痛，觉得自己没好好教导赵顼，让他变成了现在这个模样。
以后的大宋会变成什么模样？
下药皇帝？
还是药皇。
不对，毒帝。
赵顼镇定的道：“他是吃蟹生吃拉了。”
吃蟹生吃腌泥螺什么的，若是肠胃不适应会拉肚子，拉的你欲罢不能。
但沈安是谁，他冷笑道：“子瞻是饕餮，每年不知道要吃多少蟹生和鱼生，若是可以，猪大肠他都能吃生的……”
猪大肠刺身……
沈安忍不住干呕了一下，然后说道：“他会上火某信，拉肚子……”
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