“伯父，不知道这是不是你当年尝到的金齑酱？”雷长夜伏在柜台上问。
“我其实真的记不起来了，我先尝尝。”白荣扑过去就是一口，连勺都来不及拿。
聂莺莺翻了个白眼，却也忍不住伸出一只手指头，蘸了点尝尝。
“嗯……”白荣和聂莺莺互望一眼，都露出惊喜交集的神色。虽然他们都不知道当年长安蘸酱的滋味，但是一尝雷长夜做的金齑，都有一种当年鱼脍就该蘸此酱的感觉。
“大嘴啊，这酱绝了，我……那个……我先拿去用，一会儿再跟你聊。”白荣眉花眼笑，毫不客气地一把将这碗金齑酱端走，一溜小跑冲出了店。
聂莺莺用力抓住雷长夜的手，紧紧握了握：“大嘴哥，我欠你一个天大人情，他日必当偿还。”
“聂姑娘无需客气。”雷长夜连忙说，“说起来我欠姑娘的更多。”
“那……咱们两清了。”聂莺莺潇洒地一摆手，兴冲冲地蹦跳着出门，追她的阿爷去了。
“呼！”雷长夜长出一口气，能够跟聂莺莺恩怨两清，确实让他松口气。若是聂莺莺抓着昔日的情分，老是来找他做事，真的十分头疼。
送走白荣父女，雷长夜终于偷得浮生半日闲，躲进了厨房，偷偷打开随身的盟宝，在袋子里面悄悄展开他用性命抢来的宝贝——山河仙隐图，贪婪地观看画卷上的万里仙境，再次开始思考起如何对其进行改造升华。
因为他用盟宝遮蔽着山河仙隐图，所以宝卷上的宝气收束在袋中，并没有溢散出来。但是这样看，他只能看到十分之一的画卷。
就在他渐渐有了一点下一步计划的眉目时，他突然将宝卷卷起，封好盟宝袋口。因为他感觉到有人进店了。
他从厨房出来，赫然看到白荣和聂莺莺喜气洋洋地进门。
“大嘴啊，真不愧是江陵名厨，一日之间就能复制长安名厨的独门金齑。”白荣一见到雷长夜立刻竖起大指。
“大嘴哥，我阿娘吃了阿爷新做的金齑玉脍，终于心满意足，不再怀疑所托非人。阿爷和我真是松了一口气。”聂莺莺双手捧腮，在店里一坐，一脸满足。
“呃……大嘴，我还有个事儿求你。”白荣不好意思地说。
“伯父放心，此事我当守口如瓶。”雷长夜闻弦歌知雅意。
“大嘴，你很不错。可惜就是长得……不知你有何所求，只管跟我说，无有不应！”白荣感激地拍着胸脯。
第一百五十二章 巧得如意炉
雷长夜听到白荣的提议，首先想到的竟然是：能不能把你女儿禁足，别老到我这儿来。聂莺莺作为刺客之女给他的压力太大了，万一哪天再把聂隐娘给引这儿来，他干脆自揭身份算了。
雷长夜脑子里转过这个念头，当然没有说出口，只是下意识地看了聂莺莺一眼。但是这一眼却把白荣和聂莺莺都惊动了。聂莺莺低下头，晕生双颊。白荣惊得连忙探头挡住雷长夜的视线。
“等等等一下，我刚才没说清楚，不是说……无有不应，是合理要求，无有不应……”白荣说到这里，一把把聂莺莺拉到身后，“我可只有这一个女儿。”
“阿爷，你整天胡说什么呀？先听大嘴哥想要什么嘛。”聂莺莺羞得俏脸通红。
“伯……前辈，这金齑做法只是举手之劳，我现在一无所需，只想好好在苏州做生意，聂姑娘对我有恩，我聊表寸心，应该的。”雷长夜忙说。他不敢再说伯父，怕白荣以为他套近乎。
“这个咱们分开算，你欠莺莺的，你还继续欠着。你给我这个人情，我必须还，否则我也寝食不安。而且……”白荣不好意思地搓着手，“我还想跟你学学做金齑的方法。”
“前辈，我所制的金齑玉脍中一切作料都和八合齑一样，只是以柔香花代替了白梅，并多加了醋调味。你只需要按照齐民要术的记述一步步制作，再按照我的方子略作改动即可。”雷长夜低声道。
“哦？齐民要术？这书里有记载八合齑的制法？”白荣微微一惊。
“前辈，你莫不是没读过齐民要术？”雷长夜脱口而出。
“呃……我当年求学时倒是见过，不过我追寻的道学和炼制之学，所以这书浮光掠影看过一眼就忘了。”白荣尴尬地说。
“但是前辈也做过金齑啊？”
“那个……是我厨道上的师父教我的，师父说的也很简略，就把几样作料说清楚了，其他的让我自己摸索。”白荣挠头说。
“这是没得真传啊。”雷长夜肚子里嘀咕。齐民要术之上不但有作料，还有细致的制作过程和用具选取，佐料之间君臣王佐之道记载得详细分明。如果没读过，把材料制作先后顺序弄错了，那味道就完全靠运气了。
当晚他吃到的鱼脍味道尚可，那已经是走了狗屎运。最大的可能就是蒜味杀掉所有鲜香佐味，只剩下一嘴巴的酸辣味。
这么看来齐民要术确实是一本伟大的著作，把世上名匠的真传无私地记录下来，供给后世参考借鉴，每一条记录都是绝世的珍宝。
如果有朝一日，他能把大唐幻世改造成一个全新的时代，让名匠名士争相记录世间真传，并以此为最高梦想，那么人间的文明高速发展，说不定很快就可以迎来互联网时代。
“做法都在齐民要术之上，把白梅换成柔香花，就是紫花香薷，即可。”雷长夜无奈地说。他可不想白荣进自己的厨房，什么都暴露了。
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