由张岱的描述可知城里居民十分密集，连带着道路上拥挤不堪，路上行人接踵摩肩，历史上外国人来到扬州感叹于街道上人口之多，以为出了什么大事，但其实这一幕不过是居民的日常而已。
众人行在新城里，路上随处可见的鱼肠小巷里，不知住了多少人家，其中有不少名妓就居住于这样的巷里，必须有专人带路方能一见。
也有怀才抱艺，精通词曲的乐工乐师，也有为见佳人一面，散尽钱财而穷困潦倒的读书人。
不过扬州不是属于他们，这里的繁华是属于城中那些盐商，宦官以及他的子弟，他们过着今朝有酒今朝醉。所谓‘生于忧患，死于安乐’大概说的就是如此。
王士性有相熟的红颜知己，也有想见而未见的佳人，于是邀林延潮与他一睹杨州繁华。
林延潮当即拒绝了，而他这些学生早知道扬州繁华，心底也是按耐不住。
但林延潮想起七十年的事，虽心底感叹，也是同意他们出门，但天黑必须回到船上。
学生答允一声便离开了，而林延潮则与展明，陈济川打听后，却来到一处盐商的家中。
没错，这家盐商就是梅家。
梅家在扬州的宅子，远望去青砖黛瓦，与其他没什么不同，确实钱财到了梅家这地步，应该是要藏富不露了。
林延潮递上名帖通报后，门口的梅家下人脸色一变，然后立即入内禀告。
不久梅家大宅打开了中门，一名老翁，以及两位男子一并出门迎接。
这两位男子有一人是梅侃，还有一人年纪略大他一些，看去儒雅至极，丝毫看不出是商贾之家培养出的子弟。
这个时代越是成功的商人，身上儒气越重，当然这是儒商路线，为了方便与官场上的大员打交道，相反很多饱读诗书的官员倒是一副商侩的嘴脸。
“老朽拜见部堂大人，得蒙光临寒舍，真是蓬荜生辉。”
林延潮笑了笑道：“老人家言重了，我与梅兄是老朋友了，路经扬州顺道就来拜访，没有提前递帖，实在是失礼了。”
老者笑着道：“部堂大人如此贵客，我们梅家是盼也盼不来，何谈有什么失礼，部堂大人里面请。”
当下林延潮到梅家府上作客。
却说梅家乃是扬州最大的几个商家之一，梅家虽是盐商出身，但经营早已超过盐业。而且他们在官场还很有人脉，之前通过放贷给官员，可谓在官场上广结善缘。
但梅家最主要的靠山还是张鲸，这一次张鲸倒台，梅家依仗着过去经营布局，暂时还能维持住局面，但长久而言如果找不到新的大靠山，以他们现在这富可敌国的财富，早晚也会被人窥觊。
故而林延潮专程来扬州一趟，就是为了招揽梅家。
当然换句话来说，也可以看作林延潮来扬州请梅家支持自己。
当然大家刚刚一见面，话也不会说的这么明，彼此都是在愉快的寒暄聊天中渡过。
这老者自是梅侃的父亲，现在梅家的掌舵人，但年事已高已处于退二线的状态，而那年纪比梅侃年长的则是他的兄长，眼下梅家的产业多是由他们二人打理。
眼下梅侃这位兄长虽不说话，但目光不时朝林延潮着看来，似乎在心底在掂量着什么。
第1127章 背景
梅老太爷乃年事已高，虽久不负责家中事务，但谈吐思路都是十分清晰。
但见梅老太爷屈其手指道：“天下的盐啊，有海盐，井盐，土盐，池盐，硝盐，岩盐之分。但主要是海盐，井盐，池盐三类。其中池盐有山西的解盐，井盐则多出于四川。但井盐不如池盐，池盐又不如海盐。”
林延潮点点头道：“老丈所言正是，在下当年在归德任官，归德本是解盐行盐之地，解盐受南风而结盐，最赖天时，故而岁额常有不足，况且解盐从山西到河南路途又远，可谓又少又贵，因此当地百姓食盐多有不便。”
“当年全赖付知府将解盐改为海盐，堪为一时德政。”
“付知府？”梅老太爷。梅大公子道：“就是当今河南左布政使。”
林延潮笑了笑道：“确实。”
梅老太爷当即点头道：“付方伯真乃是能臣能吏，敢问部堂大人后来归德府用的是哪里的海盐？”
梅侃道：“本来是用长芦盐，后来改为山东盐。”
梅老太爷点点头道：“原来如此，山东盐一年盐额十四万大引，听闻自己用也是勉强，再多供一府不知够不够？”
林延潮笑着道：“归德一个府三十万口，勉强够的。”
梅老太爷点点头道：“若论盐额富裕还当属我淮盐，常言道两淮盐，天下咸。我两淮盐额每年七十万五千大引，除了本地，还供江西，湖广二省，可惜去河南路途倒是不便。”
说到这里众人都是一笑，梅侃笑着道：“爹，你是王婆卖瓜自卖自夸。”
梅侃说完，他兄长即板起面孔道：“哪里有这样说的，没半点规矩。”
梅侃闻言称是，当即收声。
林延潮各看了梅家大公子，梅侃一眼。
梅老太爷对于兄弟二人这话没有在意，而是继续道：“也不是自卖自夸，太祖当年定下我两淮是三十五万引，后来增至七十万引。即便如此，淮盐仍是有余。”
林延潮道：“两淮余盐之难，在下早已知之。”
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