小菜都是时令的果蔬，有韭菜、葵菜、芦菔（萝卜）、胡瓜（黄瓜）等。
这个时代，北方多食用韭菜葵菜，南方多食用竹笋莼菜。
一般是腌渍或做成羹臛（汤菜）、菹齑（酱汁）。
聂苏端上来的这几样也是用的腌制和汤菜。
只有一样，让苏庆节多看了两眼。
“这是什么？”
“你试试看，用来下酒很不错的。”苏大为举筷向他示意了一下。
苏庆节半信半疑，夹了一筷放到口中，眼中不由一亮。
“此物是……黄瓜？”
“对，就是黄瓜。”苏大为向碟中的凉拌黄瓜指了指：“据说此物是由汉朝张骞出使西域时带回来的，原本叫胡瓜，因为避讳后赵石勒，改名为黄瓜。”
“黄瓜我知道，只是这味道……”
“我用的凉拌。”苏大为随口说了一句，便没有细说。
天知道他为了做一道凉拌黄瓜，挖空了多少心思。
没有白糖，只有用饴糖和蜂蜜代替，没有辣椒，只能用花椒粉，还有另一种有辣味的野菜代替，此外，香油、酱油也只能寻找唐朝版的替代品。
好在做出来后味道还不错。
苏庆节吃了几口，立刻爱上了这种新鲜的做法。
“这菜味道不错，怎么做的？我叫家里厨子也照着做。”
“这个简单……”
苏大为端起酒杯：“你再试试这酒。”
天气已经渐渐热起来，这次苏大为让聂苏上的不再是烧刀子。
而是商队从西域运回的葡萄酒。
苏庆节只喝了一口，眼睛立刻瞪圆了：“这葡萄酒，用冰镇过？”
“是啊，口感如何？”
“不错，冰镇之后，酒中全无葡萄酸涩，口感更佳，如果是夏天喝这种冰镇的葡萄酒，简直……”
他突然住口，一脸古怪的盯着苏大为：“阿弥，这冰，你是从哪运来的？莫非你家也有冰窖？”
苏庆节家里有冰窖，他自然知道，一般都是上一年冬季最冷的时候，将水冻成冰块，然后送入地窖储藏。
到了来年夏天，天气最热的时候，将冰块凿成碎块取用。
虽然冰也会化一些，但剩下的部份，已经是贵族们夏天消暑的最好法子。
到那时，长安的冰，贵比黄金。
按苏庆节想，苏大为虽然做生意赚了不少，但这冰窖得专门设计，花费不小，一般的小门小户还真负担不起。
倒没听阿弥说起过。
“不是冰窖，是一桩生意，这个一会再说，继续刚才的话题，这次苏将军征高句丽，究竟发生了什么？为什么这么快就回来了。”
苏大为提起话头，让苏庆节把注意力从眼前的酒菜上拉了回来。
他呼了口气，摇摇头：“这次真是憋屈了，我大唐将士，花了那么多人力物力赶到辽东，结果却走漏了消息。”
“嗯？”
“此次用兵，从出发开始就不太顺利，那时我阿耶就有所察觉。等渡过辽水，细作回报，高句丽早有准备，实行坚壁清野。
后来阿耶用诱敌之计，用程名振带少量人，把他们城里人给钓出来，这才杀获千余敌军。
之后焚烧了敌人外城和周边村落。
但这之后，再也找不到其余下手的机会，阿耶他们又不敢孤军深入。
最后只好徐徐退兵。”
苏庆节说着，用力一拳击在地上：“这种感觉，就是我们要做什么，对方早就知道了，完全都是无用之功，憋屈啊。”
“也不是这么说，狮子你看，高句丽人不是认怂了嘛，我听说他们已经主动向大唐求和，并保证不再攻打新罗。”
“哼，高句丽的话能信？用你那句怎么说来着？”
“猪也能上树。”
“对！”
苏庆节一拍大腿：“高句丽人的话要能信，那猪都能上树。”
他举起酒杯，自己喝了一口。
冰凉的葡萄酒沁人心脾，让他心里的火气消解不少。
“阿弥，你倒是屡有新奇之语，像这句猪上树，你是怎么想出来的？虽然觉得有些怪怪的，但说出来，就是特别解气。”
“那当然，我身上还有很多宝藏是你不知道的。”
原本只是随口吹嘘一句，岂料苏庆节放下酒杯，上上下下打量他，嘴角带起一抹诡异的笑容。
“狮子，你这般看我做什么？”
苏大为面露狐疑：“难道在军中呆几个月，你的取向都变了？”
“什么取……你个恶贼，居然在话里埋坑损我！”
“咳咳，喝酒喝酒。”
苏大为想了想问：“你觉得次征高句丽不利，问题出在情报上？”
“我怀疑是如此。如果对方只是知道大唐要出兵，这倒不奇怪，奇怪的是他们对我们的大将，还有兵力配置，后勤，甚至连到达的时间，都摸得很清楚，这仗还怎么打！”
苏庆节说到这里，眼圈都红了。
“我跟着的一支护粮队，半夜里就被高句丽的人突袭，他们人数倍于我们，又是在夜间，那一次，我们便折损数十人。
事后我越想越不对，我们运粮走哪条路，还有人员多少，这些都是机密，高句丽人怎么会知道？”
“会不会是被他们的侦骑和细作查到的？”
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