而且朴实的中国劳动人民还有一个介于反和不反之间的状态——吃大户！
成百上千的灾民冲到地主家里吃喝……直到把地主吃成贫农为止！
在大灾之年，官府一般不管这种事情的。大灾之年，不出民变就要谢天谢地了，还去激民造反？吃大户就吃呗……反正那些当官的都不是本地人，他们才不在乎呢！
就算官府肯管，一般的地主也给不起那个好处啊，因为县衙里面的捕快衙役管不了几百上千号饥民，这事儿得出兵！王秀才就一秀才，又不是归隐乡间的大官，不给好处能请得动兵？真要花钱去请兵，那还是赶紧收拾细软跑路吧。
所以从崇祯二年开始，王秀才一家就搬去洛川城里住了，也不管村里的事儿了……都旱成那样了，哪儿还能收到租子利息？跑去乡下让人吃了大户那就哭都哭不出来了。
王秀才一跑路，王进宝这样的二流子就苦了。没有王秀才撑腰，也没逼债逼租的买卖，连偷鸡摸狗的事儿都干不了——都旱成这样了，哪儿还有鸡和狗可以偷啊？而且这家伙平时得罪人多，村里的人都不待见他，看着他快饿死了都没人施舍一口。
就在他躺自己的破房子里干等着饿死的时候，还就天无绝人之路了……大明出了明君，让陕西的灾民都去西安府吃老朱家的大户！
大半个村子的人都去了，饿得快不行了的王进宝爬着出了屋子，哭求着大家伙带上他去西安吃大户。
大家看他可怜，就喂他口吃的，让他跟着去了西安，从此过上了梦寐以求的生活——吃不饱，饿不死，也不用劳动，最关键的是还没有什么贫富差距，所有人都是叫花子，这样就没人觉得他是个干啥都不行的废物点心了。
而更让他感到喜悦的事情在崇祯五年的时候发生了，他这个除了偷鸡摸狗和撒泼耍赖之外，什么事儿都干不了的二流子，居然成了一个对国家对百姓有用的人了！
他摇身一变，成了番号为陕西团练军洛字营的一员，而且还是个十夫长！
虽然只管着区区九个团丁（连他在内一共10人），也没有任何阶官，吃的也是普通团丁的一份口粮。但是王进宝还是将自己看成了大明王朝的一名官员！
这可真是扬眉吐气，出人头地，威风八面，整个人都觉得精神百倍了。
在成为了团丁十夫长后没多久，王进宝所在的洛字营就奉命护送数千洛川县的饥民开进了湖广襄阳府境内，并且被分配到了襄阳府下面的谷县方家堰镇吃大户。
这下王进宝就有了一种多年所学终有一用的机会了！
王进宝活到三十来岁，最大的成就不就是狐假虎威，欺负良善吗？在洛川县的时候，他就假着王秀才的威，在村里面当个无赖地痞二流子，在他爹妈死后就没好好干过活，照样有吃有喝没饿死。
而如今，他的后台已经从秀才升级成了天子，他作为天子的走狗，又被放到了到处都是水田，还有许多瓦房大院的方家堰，当然得……吃点好的了！
他要吃肉夹馍！
还是一口咬下去满嘴都是油的那种肉夹馍！
相当年他在王秀才过五十大寿的时候，在王家大宅里面吃到过一个这样的肉夹馍……那滋味可真是一辈子都忘不了啊！
想当年在洛川县当无赖的时候，王进宝就幻想着有朝一日发达，顿顿都得吃这样的肉夹馍，一天吃两个——对，就是两个，不是三个，因为他那个时候没想过一日三餐的事儿，还觉得发达以后还是一日两餐……
可是当他向同村一起逃难出来的张寡妇提出要吃肉夹馍（他在张寡妇这里搭伙）的时候，却得到了否定的回答。
张寡妇没法给王十夫长老爷做肉夹馍，因为没有肉，也没面——方家堰这里都是稻田，没有麦子，寻常百姓家也没有面粉。想要吃“肉夹米”还好办一点，最多就做个没有肉的肉夹米。而这肉夹馍还真不好办，既没有肉，也没有馍的，那不成吃空气了？王十夫长大老爷如果真想吃，就只能去方家大宅想办法了，那里什么都有。
可这个方家大宅可不是一般的地方，那是进士第！是天启二年的进士，现任松江知府方贡岳的祖宅。而且方家的势力也不仅仅靠一个方贡岳，看看方家堰的地名，也能知道方家有多牛了。
带领洛川县饥民进驻方家堰吃大户的洛川县令张溥（他这个洛川县令也惨兮兮的，都很久没看见洛川县的山水沟壑了）可是一再叮咛手底下的团丁，一定得约束好饥民，绝对不能扰了方家的安宁。
当然了，方家也得拿米出来给驻方家堰吃大户的饥民们吃……毕竟几千上万的武装饥民在襄阳府谷城县方家堰闹起来，松江府那边的知府也是来不及干预的。
总之，方家是老虎屁股摸不得，而洛川饥民则是穷凶极恶的说不定要拔虎皮去卖……也只有方家带头拿米出来，张溥才能尽可能的管束好下面的人。
但是进士出身的要饭县令张溥努力想要维持的安宁，却被一个在原本的历史上肯定已经饿死了的二流子给破坏了。
王进宝这天约莫也是多喝了几杯，昏头昏脑的压不住肚子里面的馋虫了，于是就叫上自己的九个手下，扛着吓唬人的长枪，就往方家大宅而去。
到了地方，这个王进宝偷鸡摸狗的毛病又来了，不是堂堂正正的走大门去要吃要喝，而是顺着宅子绕了一圈，直接走了后门，而且也不敲门，而是抽出一把匕首把门杠子给挑了。门一开，就是方家大宅的后厨，几个厨子正忙乎着准备饭菜——原来方家的老爷今儿要请张溥吃饭！一个方家的老秀才正在后厨这里亲自指挥，看见后门忽然给人撬开，还进来几个青衣白帽的陕西要饭团丁，顿时就恼了，上前去就呵斥道：“你们几个干什么？怎么敢闯方家大宅？”
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