不过，那些外地来的贼人，在官军大兵压境的时候，只能撤出汀州府，或者退回家乡，或者转战他处。
也就在二月初八这天下午，沈明钧请来一个看起来挺精明的年轻人做伙计，这年轻人长得贼眉鼠眼，一看就让沈溪觉得不靠谱，但沈明钧说这是工友的表侄，就住在城外，方方面面都合适。
这年轻人名叫宋小城，外号宋六，随时都笑盈盈的。
沈溪看这人吊儿郎当的，怕他手脚不干净，但沈明钧却很信任他。商定的月钱是六百文，比起沈明钧在王家当长工的月钱还要多一些。
当天宋小城就走马上任，搬搬抬抬把买来的桌椅摆放好，现在只剩下最后的问题，也是最重要的问题，请说书先生。
依然是沈溪拉着沈明钧一道，因为一个孩子跟人谈事总归不方便，很多话都是沈溪教给沈明钧说，有些沈明钧讷于言辞的，沈溪便代劳，只要有大人在，就算孩子说两句旁人也不会觉得怎样。
沈溪先去之前送说本的茶楼，问过之后才知道城里的说书人基本都闲着，当前茶楼生意冷清，自然不需要这些说书人。
问明这些人的住处，沈溪跟沈明钧挨家挨户去谈，结果人家听到不给现钱而是分红，很多鼠目寸光的人都觉得不合适。
到了最后，终于找到一个叫韩五爷的说书人，问明情况，知道有新说本以及分红的比例后，倒是答应谈一谈。
“……分成是九一分，我们投资并承担风险得九，您得一，但若是有客人打赏，我们不会收，都归您所有。”
沈明钧在王家做惯了下人，说话总是自带几分客气，“店里的所有支出你都不用操心，每日你说书都有茶水和糕点供应，至于说本方面，我们也会找人写。”
韩五爷听到这待遇，倒也挺满意，只是这茶肆到底不比茶楼，很多人在茶肆这种地方坐下来就是为了歇歇脚喝口茶水，就算有说书的也未必会有人驻足聆听。
“这说书，最重要的是说本，可老夫以前会的那些，城里人都会，就怕这买卖不好做。”韩五爷有些担心。
沈溪从随身的包里拿出一本册子，递上道：“韩五爷不妨看看这《杨家将》的说本？”
韩五爷笑了笑，把册子拿了过去：“头年《杨家将》火那会儿，到后面故事分成几个流派，倒也不好说哪个更好，现在再说，未必会像去年那样轰动。”
韩五爷熟门熟路，翻开册子不看前面，直接看后面部分。这后面各家说的都不一样，却是分辨说本好与坏的关键点。
等他仔细看过之后，连连点头：“挺好，挺好的……这段也好，精彩啊……这说本从何而来？”
沈溪道：“这是去年韩知县送工部林郎中离开时找到的说本全本，目前在宁化县还没有人看过……我这儿不但有《杨家将》的说本，还有别的，就看韩五爷肯不肯与我们合作了。”
韩五爷见沈溪说得头头是道，于是看向沈明钧：“沈老爷怎么说？”
沈明钧从来没被人称为老爷，不由脸上一红，支支吾吾：“不敢当，不敢当。”
沈溪在旁边笑嘻嘻道：“以后韩五爷称呼我爹沈掌柜就成，叫老爷有些生分了。”
“也好，也好。”
韩五爷不是市侩之人，言谈间对沈家父子的印象非常好。
后来又商量一番，韩五爷终于答应到茶肆说书，这样茶肆开张的所有准备工作均已就绪，剩下的就看沈溪写的说本的质量，还有百姓们买不买账了。
第七十八章 开张见喜
沈溪回去之后就投身到编写说本的工作中，他先准备了两部说本，一部是以岳飞抗金故事为题材、带有某种历史演义色彩的英雄传奇小说《说岳全传》，第二部则是民间传奇武侠故事《童林传》，但将书里的朝代换到了元朝。
这两部作品是后世评书的代表作，艺术成就比较高。
沈溪不用一次写完，只是把两个故事分别写出前十回，然后润色加工一下，便交给韩五爷演绎。
韩五爷看过新说本后，非常满意。
到底是识货之人，韩五爷一辈子跟各种故事打交道，匆匆浏览一遍就知道是否会受欢迎。
“沈家小郎，你给我的说本写得可真好，却不知是出自哪位高人的手笔？”韩五爷看过后，连他自己都沉溺于故事中不能自拔，当下客气地问沈溪。
沈溪笑着回答：“这个韩五爷就别管了，回头总会有故事接上。现下这茶肆的准备工夫基本就绪，是不是该开门营业了？”
韩五爷点头：“自然是越快越好。”
为了茶肆开张的事，沈明钧特地请了两天假。
茶肆开张的第一天，恰逢宁化县城墟期，沈溪为了吸引人前来听书，给沈明钧出了个主意，那就是免费喝茶听书，百姓们走累了可以到茶肆坐下喝杯茶，不用钱，顺带听听书，如果觉得好听，以后自然会来光顾生意。
这茶肆之前已经把沈溪卖画得来的银子用得干干净净，而沈明钧将家禽售出后所得的二两银子还得应付不时之需，不敢恣意挥霍，是以此次开业没什么宣传活动，就连爆竹都没燃放，只是让宋小城到外面招呼人过来喝免费的茶水。
考虑到群众基础，第一天开张说的书是《说岳全传》，毕竟自南宋开始，岳飞的故事就广泛流传于民间，到了元朝、明朝更加风行。如今把这故事说出来，一些稍微懂行的人听了就很容易就会进入故事。
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