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南宋第一卧底(中)_龙渊【完结+番外】(1389)

  ……

  在半日游览之后,沈墨发现天气渐渐热了起来,他索性就从常熟城中退出来一路往回走去,一路捡着幽静凉爽的景致玩耍。

  等他们一路到了虞山北麓,才到了一处山洼里。顿时便觉得一阵凉风扑面,腋下生风,分外的凉爽。

  只见眼前一片山谷中,因为阳光被虞山的山脊挡住,所以并没有直接照射进来。山谷里是一片茶园幽静凉爽,里面似乎还飘荡着淡淡的雾气。

  沈墨闻到鼻端似乎飘来一股茶香,他在低头一看,就见脚下是黄白色的沙质土壤,显得分外粗砺。

  这时的沈墨回头向着身后的家眷说道:“这样的土质再配上云遮雾绕的环境,此地这片茶园可了不得,必是出好茶的地方!”

  “正好走得渴了,咱们进去看看,喝杯茶如何?”

  听到沈墨的话,大家自然是笑着答应,其实大伙也都渴了。

  在这之后,他们一边往里走,李慕鱼小姑娘还在旁边向沈墨问道:“少爷,怎么我看这地上的土壤肥力不足,就像是沙粒子似的,怎么偏偏这样的地方却能种出好茶?”

  “我也不知道,”这时的沈墨非常干脆的笑着摇头道:

  “但是我看咱们临安的狮峰一带,出产好茶的地方尽是这样的土壤,平日里也是云遮雾绕的天气。想必只有这样的水土,才能长出好茶来吧!”

  听到了沈墨的话,大家才知道原来他们统帅也是猜测,大家不由得哑然失笑。

  要说沈墨刚才所说的狮峰绿茶,实际上就是后世的杭州龙井。只不过这个时候还没有“龙井”这个名字,不过那里出产的茶叶却是一等一的好,这却是千百年以来都未曾变过的。

  ……

  等到了山谷以后,茶香更浓。沈墨抬眼一望,就见满山的嫩绿茶芽,看起来就让人觉得赏心悦目。

  当他们这一行人走到山谷深处时,就见路边的茶园里搭着一个草棚。

  此时这个草棚里,显然是一家三口的茶农,正在棚里劳作。

  一个正在收拾农具的茶农大概三十岁,粗手大脚的一脸皱纹。一见到沈墨他们一群人来到,这人立刻就丢下农具站了起来。

  他一见沈墨这一行人衣装光鲜,男女俱是姿容不凡。这茶农也知道这是来贵人了。

  等沈墨进了草棚之后,就看到大概是这个茶农的媳妇,正在那里对着一口铁锅给新茶杀青。

  在她旁边有一个五六岁大,娇憨可爱的小姑娘。正蹲在那里捧着脸蛋儿,看自己的娘亲干活儿。

  一见到沈墨他们进来,这一家三口都露出了不安的神色。

  ……

  而这时的沈墨摆了摆手,笑着向他们说道:“在下走到这里,口渴了向您讨口茶吃。”

  说着,他用眼神示意了李凌豪一下。这位保镖随即就从袖子里掏出了一小串钱大概有二十文上下,放在了茶农刚坐的凳子上。

  此时的茶农,见到为首的这个年轻人衣衫华贵,脸上笑容可掬,却是文质彬彬。

  而且人家说话的时候,居然对他这样的农户也很有礼貌,况且里面还有几位女眷,这就说明他们明显不是坏人。于是也赶紧搬了凳子,让大家坐下来。

  茶农一见这串钱,数量还颇为不少,随即又是吃了一惊。要说这些钱,买他一斤炒制好的茶都够了。

  正当这位茶农手足无措之际,却见望月长云从身后背着的藤箱里拿出了水壶水罐。她跟这位茶农借了火炉,便用自家带来的水注满了水壶,座在火炉上。

  第2437章:寄情山野正流连、清风徐徐、好个江南

  之后望月长云又拿出了一套精致的茶具,用自带的水一一冲洗干净……边上的茶农看到他们出来游玩,竟然连水和茶壶都是自己带着,就觉得这户贵人出行的时候,派头简直是大得没边儿了!

  实际上沈墨倒并不是非这样不可,望月长云之所以这么做,大体上还是出于安全的考虑。

  漫说是外面的器具和水未必干净,也暂且抛开有人下毒的因素。就算是碰巧赶上哪口井的水比较“硬”(含矿物质比较多),统帅喝了肚子疼一阵,那也是她们的失职。

  眼看着水即将烧开,沈墨示意望月长云将水壶提下来,让水稍微晾凉一点。

  这时,他才笑着来到了茶农媳妇儿的铁锅前,从里面抓出了一把刚刚杀青的茶芽,回身放到了茶壶里……这一下,又弄的那位茶农是满脸惊愕!

  要说沈墨这种喝茶的法子,几乎在宋代都很少出现。

  一般在世家大族吃茶的时候,他们几乎全都是将干透的茶叶磨成茶粉,之后再用水冲调,用竹帚打出泡沫来之后才可以饮用。

  正所谓:“停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花。”这首欧阳修写的诗,就是宋代饮茶时的“点茶”法的真实写照。

  这里面的“乳花”,实际上说得就是手工打出来的细致泡沫。

  不过沈墨身边的人却知道,他们这位统帅平素喝茶的时候,却是喜欢用热水冲泡。

  这其实是沈墨后世养成的习惯,他可不喜欢喝茶跟喝米粥一样,粘粘糊糊的往下咽。

  不过因为统帅喜欢,所以这种饮茶方式也在通州大行其道。所谓:“上有所好,下必甚焉”,这其实也是避免不了的。

  而沈墨今天这个喝法,却比直接冲泡茶叶更离谱!


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