看大家没看明白，李泰边说边做，手把手的讲解，等到大家全部都能搓成麻花的时候，李泰才开始下锅。
面对案板上各式各样的麻花，李泰笑道：“自己搓的自己看好了，一会炸好了拿回去吃。嗯，油温可以了，现在就可以炸了，大家炸的时候一定要注意火候，勤翻，要不颜色不匀称。炸出来的口感也不好，只要炸成金黄色就可以，嗯，就像现在这样就好了，你们尝尝。”边说边捞出来几根待凉了分给大家。
看见大家的吃相，不用问，应该很是不错，李泰包好了五根送给莲儿：“这个给你。小心，别油着。这个东西不怕凉，凉了也好吃，呵呵，对了，忘问你叫什么了，你觉的这麻花好吃吗？”
莲儿一个手吃着麻花，一个手急忙接了过来。“我……呃我……呃，我叫莲呃……莲儿。你做的麻花呃……麻花真好呃……好吃。我这就回去给呃……给小姐尝呃……尝！小姐一定会喜呃……喜欢的。”
“你慢点吃，有不少呢。呵呵，你叫莲呃儿啊，哈哈，月娘，给她点豆浆喝，看来咱们还得做点喝的东西。这么干噎也不是办法。”说完。打了岚儿小手一下：“小丫头，你都吃一根了，还吃，不怕撑坏了，快点出去玩吧，玩会在回来吃。”
送走了莲儿，大家也吃了不少，李泰喝着月娘卖的茶，开杯一看，愣了，着是茶吗。怎么感觉像煤渣一样。喝吧，别挑剔了。放下茶杯，看了看大家：“你们觉的这麻花怎么样？”
月娘笑道：“好着呢，好着呢，比那油条更是好吃。油条可以垫肚子，这麻花却是甜的。各有所长。公子真是好本事。”
李泰笑了笑：“现在会油条的有多少人？”
月娘回道：“大家基本都会了，明天有的就要出门了。现在如果加上明天的收入，咱们可以给他们一人五两，那么明天就有三十人要走了。”
李泰想了想：“告诉他们别走了，今天晚上咱们抓紧时间练习麻花。等争取明天早上在油条摊的边上再设一个炸麻花的摊。锅可能不够了吧。一会让何大叔去买，一会找人买十袋面回来。大家宁可不睡觉也要练。趁着现在买卖好。咱们狠抓银子，现在官府给派粥。门外的还可以活下去。要是没有了粥，那就不好说了。记住，卖的时候说明白，买十根油条送一根麻花。买麻花不送油条。麻花起价二十文一根。不还价。”
第一卷
第十五章 - 人和商会的第一批
一夜的时间里。在海州突然出现十家蜂蜜麻花的摊位。已经成为了茶余饭后的话题。随便走在街上就能听见过路的人聊天。
“哎！老张，干什么去？”
“孩子要吃麻花。这不正要去买吗？咱们家境要是富裕，也像他们似的天天吃麻花。可是毕竟不行啊，不过人家说了，买十根油条，给一根麻花。这样孩子也能吃，大人也能吃了。呵呵。你干什么去？”
“哦，这不刚买完麻花吗，想去买点豆浆。最近豆腐张的买卖也很不错呢。呵呵。我就奇怪了，为啥卖油条不卖豆浆呢，难不成有更好的东西，还是他们不会做。”
“呵呵，谁知道呢，现在大家伙都吃这些东西，你别说，还怪好吃的。行，你忙着，回见。”
李泰走在街上，嘴角扬了起来，麻花已经推出三天了。三天的时间里李泰赚了进五百两的银子。今天就要送走第一批人了，这些人都是选了又选才被放出去的。现在这二百多的灾民中，除了孩子，老人，有劳动能力的整二百人。按照以前的想法每人可以分十多两银子。可是现在既然把城外的灾民也算进来，暂时就先紧一些了，今天送出一百人。两个人一摊。那样就是五十个摊位了。周围四个县城，有的比海州还要大上一些。五十个摊位应该够了。就先这么办，三天以后上麻花。
李泰边走边想。不觉已到了院中。月娘正在帮助大家收拾东西。出去的人姓名和乡址已经被何大叔登记在册。月娘说大家已经准备好了。都在等这公子呢。看见院子里几乎都站不住人，李泰找了个梯子爬上房檐，坐在上面看着大家。
良久：“咱们在一起已经两个多月了。不说别的，就凭咱们在一起共患难的交情，我李泰实在不忍心让大家走。但是没有办法，外面还有三万个灾民呢。咱们不能只管自己。如今大家也有了手艺。也不用再靠别人的施舍过日子。咱们自己有能力去赚钱。去养家糊口。俗话说‘受人与鱼，不如授人与渔。’今天大家已经学会了两样。应该是够了。只要你们肯卖力。我相信大家的日子会好的。我想月娘都和你们说了。咱们不仅仅要有能力保证自己和家人。更要有能力去帮助更多需要帮助的人。如今你们走了。但是你们要记住。你们是这里的第一批人。更是凭借自己独一无二的手艺出去闯天下的人。今天已经给你们选好了去处，我希望大家能多卖点力，明年的这个时候大家都有自己的房子，自己的地。也就不枉费我李泰辛苦一场，你们放心，在你们走后的五天之内。咱们第二批的人也会跟着出去。你们要像在海州一样，麻花和油条不能分家。大家都在外乡县，彼此多多照应。别管谁的买卖好与不好，能帮的都帮一把。虽然咱们没有什么像样的门面。有时候不免的风吹雨打。但是大家只要努力，咱们这里的人，都可以有一个自己的店铺。”
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