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重生之民以食为天_惜花怜月【完结】(458)

  燕儿皱了皱眉头,上前端起,轻声问道:“少爷。这东西能吃吗?感觉有些恶心。”

  李泰笑道:“燕儿这是第一次,心里有些怕,诺,你要是信少爷。你先尝一个。”

  “啊?我呀!”燕儿看了看盘子中金黄色的蚂蚱,本想不吃,可一想下面好多人看着,不由的一闭眼睛。拿起一个放进嘴里。嚼了几下,燕儿突然睁开眼睛看着李泰笑道:“少爷,这蚂蚱真是太好吃了。嗯。再吃一个。”

  李泰哈哈一笑:“吃吧。喜欢吃晚上咱们再做些便是。诺。给大伙端下去。”

  “嗯!”燕儿连忙端到台下说道:“诸位乡亲,都过来尝尝啊。这蚂蚱好吃的紧呢,前面的大娘大婶们一人吃一个便好。尝尝味道自己回家做吧。一会大人还教咱们做别的菜式呢。来。这位大娘,您尝尝!”

  “我?”站在排头的老妇很明显信心不足,看着瞒盘子的蚂蚱不知道如何下手,燕儿笑道:“大娘。您不信我,还不信大人吗?”

  “信,老身信大人。大人说能吃就一定能吃。”说完,拿起一个放进嘴里。跟燕儿一样,闭上眼睛猛嚼,但没有几下,一样被这种香味所征服,大娘对这身后喊道:“乡亲们啊,这真是好东西啊。这物件比肉还香呢,快来尝尝啊。”

  嗯?比肉还香?大伙听到那个女人地声音,不觉对蚂蚱又有了重新的认识,几个胆大的女子纷纷上前,拿起就吃。没多久,赞叹之声不觉于耳,有的女子从燕儿手上接过盘子送到人群当中,不时地自己还多吃几个。

  第一次尝试,让百姓认识到蚂蚱果然是很好吃的东西,对于他们来说,已经几年没吃到肉的人,终于见到这么好吃的东西。怕是很难舍弃。当大家把一盘子全部吃光地时候,都眼巴巴的看着李泰。有大胆的就喊道:“大人,您再做些吧,咱们后面的都没吃到呢。这蚂蚱闻起来真香啊。”

  李泰哈哈一笑:“好,那咱们今天就多做几个,嗯,现在教大家做第二道菜,这道菜叫黄袍加身!嗯!本官今天拿地是糠面,想来大伙家里都有吧。拿出来后和水,咱们切点葱、切点姜、其后,把野菜洗净放在一边,拿出蚂蚱,去掉头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,嗯,这样就行了,然后,放进盐多腌制一会,拿出来后,与糠面和在一起。用手压实,当然了,也别太严实,不掉下来就成,其后放在锅里炸,炸到金黄色就好了。待出锅后,跟野菜卷在一起吃。嗯,像本官这样就行。大伙看见了没?”

  李泰边说边做,

  袍加身终于做成,盘子中间放着几十个金黄色的小饼野菜。李泰亲自拿起一个用野菜包好,递给燕儿:“来,尝尝!”

  这次没有犹豫,燕儿接过后片刻就吃个干净:“嗯,少爷,好吃。好吃呢。这菜有面有肉,甚好。甚好。”说完,端起盘子走下台,递到人群中:“大伙都尝尝,这个更好吃。”

  这次的人群很是积极,燕儿刚端下来就被一抢而光,周显举着手在空中抓了抓。唉,下手晚了。

  “大人,大人,这个太好吃了。咱们百姓吃这个正好,大人这是神人啊,知道咱们就吃糠面野菜,还给咱们加上了蚂蚱,这么一做,比酒楼地饭菜都好啊。哈哈,谢谢大人,谢谢大人,俺们家地孩子怕是能吃好几个。”

  百姓看到李泰发明地菜式,都是用各家都有的东西做成,这么一来,也不用花银子买别地,省下钱来不说,还能吃到肉。当真是一举数得啊。

  南山看着百姓争先恐后的抢吃,心里不觉感慨,这徒儿心思慎密啊,知道百姓的家里除了糠面就是野菜,居然根据这个发明吃食,真是不容易啊,这么聪慧的徒儿上哪找去?唯一一个还被贫道收下。想到这里,不觉脸上顿时有光,看着台上准备的李泰满眼欣慰。

  李泰擦了擦手对着台下喊道:“怎么样?好吃不?”

  “好吃~~!”

  “好吃再来!”李泰看了看左右喊道:“今天本官教大伙做第三道菜,这道菜就叫河州醉蚂蚱!”

  嗯?醉蚂蚱?百姓听到不由一愣,这醉蚂蚱怎么醉?不禁都要仔细观瞧一番。

  李泰笑道:“咱们这道菜需要时日,但正因为这,才能成为咱们河州的招牌菜,今天本官就将此法传授给大伙,大家要看清楚了,首先,先烧一祸开水,加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒调匀制成醉卤。当然了,这个酒以后也会是咱们河州的招牌酒,现在暂时没有,就先用花雕酒吧。然后把蚂蚱洗净,活的就可以,冲几遍就行,这东西不脏,其后,找个坛子。下面铺上葱、生姜、大伙也可以去药铺买点陈皮,下面放好后,把蚂蚱倒进去,一次多倒,一坛子才好。其后再倒一次生姜、葱和陈皮,找个大点石头压住,越沉越好。最后,把咱们事先调好的醉卤倒进去,用纸把坛子口封住,这样四天后便可以吃了。”李泰边讲边做,待最后,也正好做了一坛子,封好纸,对着下面的百姓问道:“大伙看明白了吗?”

  “看明白了。”

  李泰言道:“看明白就好了,这坛子本官得拿回去。不给你们吃!”


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