“这叫三园制（三圃制）。”奥丽加说，“大庄园一般都是这样的。”
武好古又道：“这样的种田方法，是既可以产出粮食，又可以养马、养羊，还可以让土地的地力得以恢复，是最适合骑士庄园的。其实群牧监的土地也可以这么搞，比现在那样种草放牧可强多了。”
高俅笑了笑：“群牧监可是个泥坑……你要陷进去了，我可不跟着。”
“泥坑？”武好古哼哼了一声，“无主之田而已……还是肥田，当然是人人垂涎了。”
三圃制轮作在中国其实也有，《齐民要术》里面就提出了豆类、麻类和牧草三圃轮作的方法。不过这种轮作在北宋时却不多见了，北宋少有大农，马耕几乎绝迹，民间对马匹的需求也不大。所以草田轮作这种农牧结合的种田方法，也就不再适用了。
没有了草田轮作，中原地区自然就不产马了。国家的马政则倾向于“群牧”，而不是家庭式的小牧场。也就是在中原的农耕区模拟出草原的生态环境，用来养马。马……当然是没有养出多少，但是牧草有恢复地力的功效，所以群牧司经营的土地都被提升成了第一等的良田，自然让人觊觎了。
第四百九十一章 这很封建（四）
此刻已经是春暖花开的时节，这个日子若是在开封府，正是才子佳人们外出踏青游玩的好日子。那些散落在开封府周遭的庄园，更是绿树环绕，鲜花掩映。不时可以看见林间水畔的野亭楼阁张起锦幔，摆上美酒鲜果，正有风流才子，青楼佳丽，在那边聚会观景，好一派文人逍遥，就是给个相公都轻易不换的。
可是此时此刻，在界河城外的奥家庄，却没有一点安逸风流的野趣。这里本来就是一片牧羊的草场，现在已经被木栅栏圈了起来，一条不知名的小溪从中流过。倚着小溪，不知道什么时候已经建起了一座占地约有十余亩红色宅院——也是用黄四郎“发明”的红砖修建起来的。
院子还没有完工，武好古等人抵达的时候，一个沧州本地的工头正指挥着十几小工在院子外的围墙上抹泥灰——好好的红色砖墙，非得伪装成夯土墙，真是有点让人无语。
看见林万成一马当先走来，那个工头就快步走上前来唱了个肥喏：“小的风二，见过林大官人。”
武好古顺着声音望去，只看见一个脏兮兮的汉子，也不知多大年纪，胡子头发都乱糟糟的，皮肤黑中透红，一看就是晒出来的。
林万成指着那自称风二的汉子回头对武好古道：“东翁，他原是界河上捕鱼的汉子，渔村被界河商会整个买了，于是就在工地上做活，学会了砌墙抹灰，现在也是个匠头了。”
风二闻言拍了拍自己的胸脯，“俺可是开封府来的黄师傅的徒弟，砌的砖墙可结实了。”
“黄师傅？可是黄四郎？”武好古好奇地问。
“哪儿能啊。”林万成笑道，“黄四郎是大都料，怎么可能教他砌墙？那黄师傅原是给黄四郎家做工的奴仆，现在也上去了，做了大匠。”
所谓的“奴仆”，其实就是契约奴，在宋朝是非常流行的雇佣模式，并不是真正的奴隶。
“好好干吧，以后这样的庄子还得修上无数呢。”武好古鼓励了风二一句，又对奥丽加说，“奥娘子，打赏他。”
“喏。”
奥丽加丢了一串铜钱，然后就和武好古一块儿骑马进了院子。这是个四进四出的院子。最外面的院子方法是用来养马的，沿着围墙修了一圈马舍，其中几间还养着几匹小矮马，应该是风二等人带来的。
“好多马舍啊。”高俅从马背上翻下来后粗略数了数，“能养三四十匹马了。”
武好古笑道：“骑士庄本就该产马……真正的好马，就得这样养。”
骑士庄要想长久的保持活力，是必须有产业支撑的。而武好古现在能想到的产业，就是畜牧和产粮了——1500亩的庄子如果采用三圃轮作，应该可以产出不少粮食，同时维持二十匹左右的马群，可能还能养一些牛羊。
而在这些产出中，最赚钱的无疑是养马了。因为宋朝马政的低效率和辽国、西夏的封锁，良马在宋朝的价格很高。一匹肩高四尺七的一等战马，300缗那是国家收购价。如果界河市舶司能按照这个价钱收购到战马，那是要记功的！
如果武好古在界河的马场育种可以取得成功，并且向北沧州的骑士庄园提供马种，那么一个20匹的马群（主要是母马），一年产出三四匹一等战马都是可能的，这可就是上千缗的收入了！
若是能有1000个骑士庄园，那么每年向朝廷提供3000匹一等战马也不是问题。到时候那个倒霉的群牧监也可以关门大吉了……
高俅一笑：“你又懂养马了？”
“东翁说的不错。”林万成帮腔道，“养马之事小老儿略懂……养得好马须得配种保种，最忌散养。这千万匹马混杂在一起，便是任其自配，马种就没法论了。”
“可是汉唐的马政不都是群牧？”高俅问，“不也养得挺好？”
“汉唐也讲马种的。”武好古说，“汉武帝为求汗血宝马还和大宛国打了一场。唐朝则大量引入了西域良马，以改善马种。另外，汉唐并不只有马政，也有大量的庄园私养。是群牧和庄园定牧配合，而且还可以从西域获得良种。所以汉唐的群牧可以养出大量的战马，到了我朝就不行了。良种难觅，群牧监的马也就越来越小了。”
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