【首开刀禁】相传，朱元璋首开“菜刀禁”，使中国成为世界上第一个公民普遍享有持菜刀权的国家。元朝的民族压迫，十分残酷。据《元典章》记载：“诸蒙古与汉人争斗，汉人勿还报，许诉于有司。”蒙古人打死汉人，一般就罚数下杖刑或出兵役抵罪。反之，如果汉人打死蒙古人，根本不问原因，一律处死抵罪，并没收家产交予蒙古人处理。 自1279年开始，在平毁所有汉地城郭后，元廷又下令汉人士兵平时在军中也进行武器管制。过了五年，元朝下令汉人禁持弓箭，连各地庙宇神像手中的真刀真枪也被追缴入库。不久，元朝又在昔日女真和南宋辖地收缴所有武器。元成宗时代，在元朝两都宿卫军中充值的汉人也不得持弓箭“上岗”，最后甚至规定汉人二十家（一甲）才能使用一把菜刀。明太祖洪武皇帝建立明朝以后，改变了这种状况，开放了“菜刀禁”，从此以后，每家每户都能拥有一把菜刀——而且不用登记手续即可自由购买和使用。 大臣们面对这种全民皆刀的状况忧心忡忡，他们担心，开放”菜刀禁“，会不会造成社会治安状况的恶化呢？ 面对大臣们忧虑的目光，洪武皇帝微微一笑，曰道：“不禁菜刀，是为了让我国民众拥有反对暴政的自由，如果将来有一天，我大明王朝成为暴政之后，他们就可以用菜刀来推翻我们……”。话是这么说，实际上这种可能性基本不存在。
不过，如果没有朱元璋的首开“菜刀禁”，那么后来的“小刀会”、“ 太平天国”、贺龙元帅的两把菜刀闹革命，就不可能发生。由此看来，洪武皇帝当年的决策是何等的英明。
八、十代故都之大明帝国⑧
【月饼起义】相传，中秋节吃月饼始于朱元璋，元代末年，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日夜起义。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，大将徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。直到今天，月饼上面还常见贴有一张小四方白纸，只是没了起义的字样，因为元朝已经推翻了。
【第一贤后】马秀英（1332—1382年），皖北宿州人，明朝开国皇帝朱元璋的皇后，人称马娘娘。母亲郑媪，早死，父亲马公。在以三寸金莲为美为贵、妇女皆缠足的元代，马秀英坚不裹脚，故被人称为“马大脚”、大脚马娘娘。
马秀英十二岁时为其父好友红巾军首领郭子兴收养，二十一岁时嫁给朱元璋，与其共同度过十五年患难与共的征战生涯。公元1368年朱元璋在南京称帝，立国号为大明，建元洪武，册立马秀英为皇后。洪武十五年(公元1382年)八月，积劳成疾的马皇后在南京病故，终年五十一岁。死后被谥为孝慈高皇后，葬于钟山之阳，即朱元璋死后合葬的明孝陵。
马皇后是一位极具反叛精神的平凡女子。她生于乱世，有胆有识，全力帮助朱元璋成就大业，五次救朱元璋死里逃生。做了皇后后，始终不忘民间劳苦，不改勤俭本色，不变平民心态，时常用自己的言行规劝、影响朱元璋。她对后世影响极大，明、清诸后乃至命妇民妇皆以其为楷模，故有第一贤后的美誉。
【江南巨富】沈万山字仲荣，原籍吴县，后定居在金陵。是元末明初“江南第一富家”，有江南巨富之称。沈万山究竟富到什么地步，有三个事例可见一斑：第一，筑南京都城三分之一，并将聚宝盆埋在中华门城堡下，所以中华门又称“聚宝门”；第二，用欧罗巴（法国）的红葡萄酒、日本的马骨骆（金枪鱼）、特番里国的甜瓜宴请朱皇帝，还请来波斯国的舞女为皇上助兴；第三，还向朝廷献白金二千锭，黄金二百斤，甲土十人。甲马十匹，建南京廊庑一千六百五十四楹，酒楼四座等。沈万山在周庄、苏州、南京、云南都留有足迹和财产。但后来，沈万三被朱元璋发配充军，在云南度过了他的馀生。
【石百猫坊】据说，始建于明洪武年间，又叫“石猫坊”。位于彩霞街南端西侧，西接渡船口。明朝水师名将虢国公俞通海曾居于此。因为自朱元璋当了皇帝后，就开始迷信“风水”，派人到全国各地查看，凡地名跟皇帝“犯冲”的，都要改掉；凡地势像龙的，都要凿断。一天，有个看风水的术士，进宫向朱元璋禀告：“俞家出现王气，鱼(俞)入海(通海)成龙”。朱元璋非常吃惊，于是找军师刘伯温商量了一条妙计，借俞通海生辰时赠其一座汉白玉雕刻百猫图案的石牌坊，取猫克鱼之意。牌坊高3．6米，宽10米，从基石到顶部分6截叠加而成，下部有4根粗壮的柱子向上逐层加高，整体看上去像一座整石雕刻。牌坊雕刻了100只千姿百态，栩栩如生的猫，特别是柱子下部前后各有一个高1米左右的类似狮子的猫，形象生动逼真。后改称玉带巷，1995年并入玉带园居民区。
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