曹时的话引起围观者的注意力，隔着较远的人才意识到来者是平阳侯，连忙凑过来见礼：“平阳侯有所不知呀！去年南庄的黑麦亩产四石，虽然种植期要用九个月漫长，得到的粮食营养丰富非常适合有钱人补充营养，长安城里一石黑麦粉价格是300钱，而且是供不应求有价无市。”
粟米一石大约100钱，食用豆油一斗200钱，一只肥羊150钱左右，一石黑麦300钱，对比之下黑麦的售价还是非常贵的。
“黑漆漆的麦粉蒸出馍镆很好吃，说是营养多所有卖的贵。”
“主要是黑麦省事，入秋种下一茬黑麦，不管下雨下雪天寒地冻，来年浇水施肥尽快度过孕穗阶段，种出来的黑麦就是一等一的好粮食，感觉比小麦还省心的多。”
围过来看热闹的人越来越多，郑通被派出来带着几十个人收割成熟的农作物，镰刀挥舞着迅速割下输不起的黑麦穗，这是南庄人今年的粮食收成，此时每个人的脸上都洋溢着笑容，再也没有人抱怨放弃粟米是错度的观点了。
第232章 君之视臣
建元三年七月初，前139年八月。
距离结算税收还有一个月，侯府下的庄子格外繁忙。
主父偃一大早出门，他负责督促各庄浇水施肥，上个月种下地的大豆还得补充肥料，否则下一茬深秋种下的黑麦就没肥力了。
“嗨，轮作整天像打仗似得，忙着收，忙着种，忙着施肥，忙着除草，忙着杀虫，忙着浇水，几个月不得空闲。”
郑通直起腰，拿起毛巾擦擦汗水：“行啦，忙着点有什么不好，不就是多花点时间弄肥料，从年头到年尾一亩田打出四石黑麦、二石大豆，比几年前收成提高七八成，你还有什么好抱怨的。”
“累人啊，我这不是还没娶亲生子，万一把身体累坏了，以后还有哪家女人乐意跟我过日子啊。”
“呸！你小子在勾栏之地砸进去多少钱，给你说了几门亲事都吹了，十里八乡谁家不知道你许癞头是个不靠谱的人，看你那头重脚轻的惫懒样子，干活累不垮，在女人身上给折腾垮了。”
许季怂了，每次提到结婚少不得被骂个狗血淋头，他是存不住几个钱，一年忙到头赚来的辛苦钱都扔到长安城里，许季还算比较好的至少干活挺积极，闾里质疑他存得住钱否，并未质疑他的勤快与否，类似许季的浪荡子每个乡都有几个，民间风俗不能容忍他们存在，更惫懒的人就直接被打入另册成为贱籍。
花街柳巷是春秋时代就存在的事物，再往前上古时代就有这种食物与肉体的交易，上古时代民风开放不假，但是对以皮肉换取吃喝的女子也不太瞧得起，并不是瞧不起勾引男人的不道德行为，而是瞧不起她们不劳而获的投机心态。如同上古以来对商人的歧视是相通的。
郑通不喜欢许季乱花钱，南庄上下就他一个乱花钱的男丁，别家男丁过了二十岁就着手议亲，二十五岁差不多就有妻子了，家里没钱的男丁要三十开外才能娶到媳妇，许季都三十好几的汉子了。钱是从来不缺的，就是没找到个媳妇。
把钱丢给花街柳巷里不劳而获的女人，不仅庄子里的男人看不惯，闾里的妇女们也不高兴，别的庄子里有些轻浮的女子想来勾搭许季，被庄子里的妇女都给赶走了，每次碰到许季就要骂他一顿不懂得存钱。庄子里的好姑娘宁愿嫁给别的庄子里也不找他，外装的好女子不过来，不三不四的女人整天在村口晃悠，民风都快被他败坏掉了。
“你们也不能总怪我的不是，私通的男女不是多了去。我以前也私通过女子。”
“少废话，私通那是你情我愿，又不是用钱来换，你小子再给我胡说八道。小心挨打。”
许季捂着脑袋认怂：“我改还不行，今年存钱。明年娶亲。”
主父偃绕了一圈回到侯府，家监们正在议事。
“今年的收成比去年好一些，在下听说关中用粮可以自给自足，从今年开始。关东的粮食不用运来一粒，每年还有上百万石的余粮。”
家监们面面相觑：“竟有这么多？”
“不算多，关中75县有小半是毗邻高山丘陵的地区，大大拖累关中耕地亩产提高量，整个关中亩产提高一成半，每年盈余的粮食就够堵上几百万石漕粮的缺口，二级轮作只有平原地区推行，多出的上百万石余粮是夏大豆提供的。”
“那么多大豆应该榨油。”
“豆油市场趋近饱和，一斗豆油150钱是止损线，更多的豆油只能以低于一斗150钱的价格贱卖，还不如一石大豆以150钱卖给作坊去做其他豆制品比较划算。”
“乡民们也精明了。”
家监们微笑着，豆油的市场还没做开，普通家庭吃不起昂贵的豆油，狭窄的市场很容易被涌来的豆油填满，大部分村民放弃榨油转为小手大豆制品，就比方说淮南侯刘安的《鸿烈》里提到豆腐的加工技术，刘安来到长安以前豆腐就在悄悄普及，他来到长安以后就着手推广豆腐，京师里扎堆的兴起豆腐作坊。
豆腐卖的便宜又有营养，做法简单没有太多技术门槛要求，几乎每个列侯家里都有一间豆腐坊，平阳侯府里也有间豆腐作坊，乡民们拿自家大豆来豆腐坊还豆腐吃，除掉做豆腐的成本以外，只收取一部分大豆作为手工费用，侯府辖下十来个庄子都喜欢拿大豆还豆腐吃。
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