张铉每天也看一眼这块大牌子，所以他对中都的米价十分熟悉，不过来实地查看，则又是另一种感觉。
和长安西市以及洛阳南市一样，中都的西市也是分为一百余种行当，每种行当聚集在一起，米行是占地最大的行当之一，占了足足一条街，十几家米铺，每家米铺都占地广阔，主要是用来囤放粮食，但这也只是它们仓库的一小部分，每家米铺都另外觅地修建了大仓库，库存了大量粮食，商人的仓库、官方仓库以及魏郡各县的义仓，一起形成了中都完整的粮食体系。
在米行的最前面是一座占地近十亩的巨大建筑，这里便是中都市署官衙，同时也是户部的常平仓所在地。
常平仓内在正常情况下存放了十万石粮食，一旦中都市场上发生恐慌，粮价暴涨五成以上，常平仓就会启动，以低价卖粮，打压粮价，不过到目前为止，常平仓还从未启用过。
或许是临近新年的缘故，前来买米的民众特别多，整条街上人潮涌动，每家店铺前都排了长长的队伍。
一共有十五家米行，其中最大的四家米行是燕山米行、双城米行、河东米行和漳西米行，它们背后分别代表了卢氏家族、崔氏家族、裴氏家族和李氏家族，这也反应了河北士族掌控中都经济命脉的现实，张铉之所以能有今天的成就也是河北几大士族全力支持的结果。
张铉三人走进了燕山米行，燕山米行是卢氏家族所开，占地约五亩，出售的粮食小部分来自卢家的几大庄园，但大部分还是来自于天下各地，店铺交通十分便利，背后紧靠漕河。
漕河是中都的内河体系，流经西市和东市，沟通中都的护城河、城内环河，最后流入洹水，五百石的货船可以航行到天下各地，不过现在已经结冰，冰上冻结了数十艘粮船，可以想象夏秋之季，燕山米行的码头上是如何的繁忙。
此时，售粮院子里格外热闹，院子大门前竖着一块长宽各一丈的黑色大木屏，就像屏风一样，挡住了店内的情形，木屏上挂满了二十几块白色小木牌，上面用木炭写着各种粮食的当天价格，粟、麦、谷、黍、豆等等，产地不一样，价格也不一样。
紫微阁内关注的米价也就是稻米的价格，这是因为南方的稻米产量比较稳定，价格变化不大，但主要受交通和战乱影响，有时候也会发生病虫害而减产，但这种情况每年都有，所以变化也就相对不大了，价格稳定，适合用来参考米价。
而粟米和小麦虽然是北方主产，但受气候和蝗虫影响较大，随着大运河的开凿通行，南方的稻米大量涌入北方，尤其洛阳、中都等大都市，食用大米的人家已经超过了一半。
张铉三人走进了院子，立刻有一名伙计迎上前笑道：“客人要买米吗？”
后面排队的人群立刻大声鼓噪起来，“他们没有排队，不能卖给他们！”
第920章 微服私访（下）
后面的几名侍卫大怒，捏着拳头刚要冲上前，张铉摆摆手中玉尺，笑道：“我们不是来买米，大家不用担心！”
不知是惧怕几名大汉的拳头，还是对方不买米的表态让他们定心，人群又安静下来，伙计这才发现后面十几名大汉原来是这名公子的手下，他心中顿时警惕起来，不买米，带这么多人来做什么？
张铉回头吩咐手下，“这里太挤，你们都到外面等候！”
侍卫行一礼退下去了，张铉笑着对伙计道：“我家中在洛阳也开了一家米铺，听说你们是中都最大的米铺，所以来看一看行情。”
“原来如此！”
伙计更不放心他们随便乱走了，赶他们出去，又怕外面的十几名大汉惹出事端，便决定跟着他们，“公子想参观什么？”
张铉用玉尺一指黑木牌，“稻米价格是斗米八十三钱，这是指什么钱？”
“当然是开皇五铢钱，但必须是大业五年之前出了钱，以后出的大业钱我们不收，也不兑换。”
“如果用大同通宝或者开元通宝来买米，这个收吗？”
“当然收，大同通宝兑开皇五铢钱是一比三，开元通宝是一比二，但开元通宝必须要经过鉴定才能用，不过现在用大同通宝来买米的人不多，如果一次买五石米以上，我们就要收黄金了。”
“黄金也收吗？”
伙计咧嘴一笑，“现在还有人不收黄金吗？”
张铉点点头，紫微阁的米价也是斗米八十三钱，和这里一样，等大同通宝发行多了，就必须用大同通宝来报价了。
他向两边又看了一圈，见院子墙边摆满了箩筐，箩筐里是各种粮食，上面插着一根木条，标明产地和价格，他忽然发现两个箩筐里都是稻米，但价格却不一样，一个是斗米七十五钱，一个是斗米九十五钱，他不由一愣，用玉尺指着两只箩筐问道：“同样是稻米，为什么价格差这么大？”
伙计笑道：“不光公子奇怪，几乎所有人都要问，两种米价格不同主要是产地不一样。”
“产地？”
张铉这才发现木条背后写的是产地，斗米七十五钱的稻米产地是青州，斗米九十五钱的产地是巴蜀，这让他有点弄不懂，为什么青州大米如此便宜？
“公子有所不知，青州出的稻米没有江南稻米好吃，口感比较干涩，而江南米又香又糯，价格只差八文钱，大家当然愿意买江南的稻米，如果不是因为青州米运费太贵，它还要更便宜一点。”
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