圣人问道:“筹建农庄一事,也是建瓴之功劳?”
这倒是他的功劳!薛朗不好意思的笑着拱手低头,算是默认。这老实样子似是取悦了李渊,不由笑了出来,道:“卿家果真是实诚之人。”
薛朗腼腆的笑笑,来个默认。圣人莞尔,道:“薛卿家,一座农庄,已够供给五千精兵所需?”
薛朗:“禀圣人,农庄并不负责军粮,只负责供给熊罴副食。军粮还是从军饷中划拨,肉菜禽蛋则由农庄供给,目前来说,略有盈余。”
这下,不止李渊了,连齐王都面露惊容。这一家几父子,都不是全然的草包,皆是军政皆通的人物,自然知道训练一支精兵所需的花费。
齐王直接惊声道:“一个农庄的产出,就能供给训练五千精兵之花费,甚至还略有盈余,此事当真乎?”
薛朗道:“句句实言,因有农庄丰富的副食供给,军粮消耗甚至比往年降低。”
肉菜丰富了,自然主粮的消耗就下降了,这是很正常的事情。
秦王道:“禀圣人,臣征讨刘黑闼班师回朝之前,曾微服快马去苇泽关探望阿姐,彼时,薛郡公正负责筹建农庄,曾看过薛郡公之规划图纸,农庄规划之巧妙,可谓环环相扣,想来,皆是养殖之物特有挑选之故。”
最后一句却是望着薛朗说的,应是向他求证。
薛朗点点头。圣人见状,问道:“农庄之中养殖何种牲畜?”
薛朗道:“禀圣人,主要养殖的是猪、鸡、鸭、鹅、鱼……“
薛朗把农庄的情况大致说了一遍。
听完后,太子建成道:“如若半年就能养成一头猪,以猪所产出之肉食,倒是比养羊合算许多,如此倒也能供应上练兵所需。”
唐人之所以吃羊肉比吃猪肉多,最大的原因就是羊产出比猪快。在没有饲料之前,杨一头肥猪,最少要一年才能出栏,这还是喂食大量粗粮后的成果。以现在没有玉米、没有红薯等粗粮的情况,养成一头肥猪花费的时间足够养出要几批羊来。难怪养羊的人多,养猪的人少。
圣人问道:“农庄可能推广?”
薛朗道:“禀圣人,这般大规模的集中养殖,需有经验丰富之人监管,否则,只要一场疫病,整个农庄的牲畜全军覆没几乎可以预见。另外,还有蚯蚓的退化问题,受这些问题限制,推广颇难。”
圣人点点头,叹道:“惜乎卿家只一人尔。”
薛朗笑起来,道:“禀圣人,臣分身乏术,自然无法推广。不过,农庄的整体模式无法推广,其中某些优秀的养殖方式却是可以推广的。比如,肥猪的养殖及莲池养鱼的技术等等,只是,这些是水磨工夫,推广起来,需费时日。”
“卿家愿意教授推广这些方法?”
“这些方法并没有奇异之处,不过是一些经验总结。说起来,微臣曾向公主殿下借了些农书阅读,特别是《齐民要术》一书,上面所载,畜牧林农皆有所述,如若能推广此书,倒是利国利民之好事。”
《齐民要术》是一本好用的、实用的书。不仅有记载怎么耕田,还有养殖类的记载,甚至还有加工方法,比如酿酒方法就有记载。
圣人道:“此提议大善。只是当今天下,识字读书之人颇少,刊印书籍易,推广却难。归根结底,还需励精图治,国富民强,开启民智才是。得天下易,守天下却难。大郎、二郎、五郎,尔等需谨记。”
三人齐齐应道:“谨遵父训。”
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第176章 暴富
闲叙一阵,内侍来报,朝食已然做好,是否摆饭。圣人自然是命快快摆饭。
秀娘今日所做的菜式,全是用薛朗带来的蔬菜做的——
蚂蚁上树、炸红薯丸子、土豆炒鸡、红烧小土豆,粉条炒圆白菜,这些是炒菜;蒸了一个圆白菜卷;凉菜是用粉条、豆腐皮、韭菜一起拌的凉菜;汤是南瓜炖螃蟹,也算是时鲜菜,主食则是南瓜馒头。
薛朗默默遗憾没米饭,不然,南瓜炖螃蟹是极其鲜美的一道菜,用汤汁拌饭吃,简直是绝妙的美味。
众人一起等着圣人先动筷。
圣人拿起筷子,当先夹向菜卷——
秀娘的手艺不错,菜叶的成熟度把握的不错,既不会太熟显得发黄,又不会太生,导致口感不好。菜叶看着颜色不错,撒了几颗枸杞,红红的枸杞搭配绿色的菜叶,色香味俱全,难怪圣人第一筷就夹这个。
“唔……不错!这菜里卷的是猪肉?”
李渊直接问薛朗——
菜谱之前就报上去了,好让尚食局准备材料,想来应该向李渊禀报过,知道采用的材料也不奇怪。
薛朗道:“回圣人,正是猪肉末。我家厨娘手艺有限,圣人可还能入口?”
李渊道:“想不到猪肉竟如此鲜香,与圆白菜搭配一起,端是美味!不错!不错!”
圣人吃了菜卷,又吃了一个红薯丸子,几筷子土豆,皆点头称赞美味。之后,众人才开吃——
薛朗早饿了,直接抓起一个馒头,蘸着南瓜炖螃蟹的汤汁吃,神情满足已极。啃了一个馒头,才想起观察周围——
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