一个月后，当满载清水的越野车驶上山顶时，大家亢奋地从头到脚淋个痛痛快快，脸上分不清是河水、汗水、还是泪水……
（二十四）
更新时间 2006-05-17 10:20:00字数 5281
不知什么原因，老挝人从来不种蔬菜，究竟是嫌麻烦还是未曾掌握这项基本技能？不得而知。不得已，一心一意为履行国际主义义务的中国大军，只好劳民伤财，长途跋涉回国采购。
路途遥远，交通不便，后勤部门为保障部队的蔬菜供应伤透了脑筋。汽车来回跑一趟个把星期不说，炎热的气候使新鲜菜蔬根本无法长时间保存。满满装上一车菜，互相重叠挤压密不透风，上有蓬布封盖，下有车轮颠簸，待运至连队早已所剩无几，既造成浪费又影响伙食，急得司务长们唉声叹气、叫苦连天。
实在没办法，每次回国运菜时只好尽量购买一些易于存放方便运输和抗热性较强的品种，诸如南瓜、凉薯、芋头之类，好运、好放、不好吃。即便如此也不能按需分配敞开吃，因为下一次还说不定什么时间才能运来。于是，上顿咸菜下顿干菜，煮黄豆煮干豆腐煮海带，直煮得大家头昏眼花如同嚼蜡，一点胃口都没有。痛恨之余，形象地将海带比喻成“油毡”，将干豆腐比喻为“三防布”。
由于长时间没有青菜吃，大多数人都不同程度患有“维生素缺乏症”，牙龈发黑红肿出血，每天早晨刷牙便满口流血不止，为防止感染，有的人干脆不刷牙，喝两口水漱漱了事。四肢无力、脱发、视力下降也很普遍，试想高射炮打飞机靠的就是眼睛，如果眼睛看不见哪里还有战斗力可言？
指挥连一百多号人，全是年轻力壮的大小伙子，最艰难的日子里，一顿饭二十斤大米下锅，能吃一半就不错。水土不服气候不适伙食单调，自然食欲大减，吃饭变成负担。开饭时，许多人勉强盛上一口饭，用汤一泡，边喝边往回走，走到宿舍也就用餐完毕了。急得炊事员们求爷爷告奶奶，让大家多吃点，手段无力效果甚微。做饭时大家围着锅台转磨磨，心情沉重一筹莫展。
班务会上，老炊们个个情绪低落无精打采一言不发，凭你怎样启发诱导就是没词儿。大胡子梁班长运足了气，连吸两支香烟，把烟头往地下一掼，火暴暴地说：“都哑巴啦？一群党员老战士，草鸡啦？再这么下去，同志们身体都垮了还能打仗吗？赶紧给我想办法！”
“要啥没啥的，那你说怎么办？”有人小声嘟囔着。
“我说怎么办？我要有办法，还用问你们？”梁大胡子又开始不讲理了。
一个炊事员清清嗓子，犹豫地说：“要让我说，战场嘛就这个条件，有什么做什么，做什么吃什么。三年自然灾害的时候，我在家观音土、槐树皮，什么没吃过？现在缓过来了，还不照样结结实实的。班长，就别太较真了。”
“你胡说！能拿现在跟那时候比吗？解放前穷人还逃荒要饭哪，咱们全连每人扛根打狗棍都要饭去？现在是军队、是战场、是打美国佬保家卫国，平时不好好学习说出这种话来，一点觉悟都没有！告诉你们啊，保证全连同志的健康是咱们本职工作、是任务，谁也不许打退堂鼓！”
另一名炊事员伸过头来：“班长，以后咱们多磨几回豆腐吧，那东西营养价值高，也含维生素，咱们累点没啥。”
“这还差不多，这算一条，还有呢？”
老孙一拍大腿：“有啦！这地方漫山遍野到处竹林，有竹就有笋，竹笋可以当菜吃，拿它改改口怎么样？”
梁班长紧跟着一拍大腿：“你怎么不早说？竹笋可是好东西，又清热又爽口，能吃！”
众人一听，立马都来了精神：“好！好办法！说干就干！”
挖竹笋可就不费劲了，山坡上随便转转就能弄回一堆，尤其是毛竹笋，又粗又长，足有一米高，长这么大也是笋、不是竹。金灿灿、水灵灵、细嫩嫩，根本不用挖不用砍，拿脚轻轻一踢，齐根处“啪”就断裂开来，剥去笋皮，白白胖胖鲜嫩无比。炒笋丝、烧笋块，连吃几天好不快活！
沈长河夸奖道：炊事班有想象力、有创造力、也有战斗力嘛！
王怀忠进一步指出：群众是真正的英雄！
全连上下则无不一言以蔽之：好！可是，赞扬之声余音未落，毛病就来了。此物本身无营养、性凉，吃多了容易闹肚子，小伙子们火力再壮，也架不住接二连三的猛吃。这下坏了，茅房厕所不分昼夜人满为患，你来我往川流不息。卫生员哭丧着脸连连抱怨，治疗跑肚拉稀的药品也一时供不应求，转眼告罄。真是物极必反！
司务长又上路了，没别的，任务还是买菜。
自从踏上异国战场，他就天天为连队的伙食奔忙，各种各样难以预料的困难，加上原本不富裕的家底，使这个克勤克俭、精打细算的人实在不堪重负，寝不安枕食不甘味愈发显得瘦小枯干。在他心目中，让同志们吃上新鲜蔬菜是本职工作的第一要素，否则就是失职！就是罪过！能想的办法都想了，他甚至走遍防区附近的山山水水，勤寻访、细观察，矢志不移，千方百计想找些类似瓜菜的代用品，以解燃眉之急，可每次都无功而返、失望而归。
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