其次便是玉米，玉米是光合作用率最高的植物，产量也是各种粮食作物中最高的（大葱和白菜的产量好像比它高），因为玉米的广泛种植，中国人有了更多的粮食来养活人口，所谓的康熙盛世不过就是全国大规模玉米种植养活了更多人人口而已（即所谓“盛世滋丁”），在发展社会生产力和改善人民生活水平上没有一点作为。
第三种就是红薯和土豆，这两种块根类植物适合在大部分土地上生存，产量高，收获期短，口感极佳，也帮助玉米养活了更多的人口，对人类历史发展居功甚伟。虽然一旦发生烂根或者黑死病就不好玩了。
李辉不打算在江南种植小麦，虽说馒头很好吃，但是小麦是粮食类作物种产量最低的，还不如谷子。所以他妄想着将来统一中原之后大力拓展玉米的种植范围，逐步减少小麦的种植。
但是梦想是不能填饱肚子的，李辉首要面对的问题是粮食，其次就是整顿军备。
粮食的问题很好解决，只等红薯运来。整顿军备的问题的确很难，手下还有好几百号的俘虏不知如何处理。
东山军原班人马已经和金山郑洪逵降兵融为一体，同时也学会了这些老兵油子的满口脏话，就连陆谦都是动不动就来句：“老子当年……”这让李辉十分头疼，小兔崽子，我都没自称老子，你还当上老子了？
掘港城的清军降兵虽然是在李辉的屠刀下不得已参加了这次战斗，很幸运，这帮孬种没有借机造反，当然也不会立下什么战功。李辉扳着手指头数着手头现在究竟有多少兵，到最后他得出一个结论：整整八百，不算那些正在玩命挖战壕的俘虏。
“这到底是八百勇士还是八百流氓？”李辉一声苦笑，做出一个决定：从掘港城附近招收兵员，建立新营。
掘港城基本没戏，在这次战斗中城里的精壮男人死的死伤的伤，倒是有不少的流民看着掘港城壮观的瓮城，刚刚修葺的波浪形城墙，顿时感到极大的安全感，纷纷涌进城里，造**满为患。
第五章 云开（三）
第二天，街头巷尾都出现了一个个招兵的牌子，有三个士兵站在牌子下，一个测量身高，一个登记，另一个命令报名的壮勇们站成一排。．
立起招兵旗，就有吃粮人。这是古代中国不变的真理。
在这个乱世，要想活下去只有两条路：找到世外桃源，投奔一个有能耐的将军。
第一条很明显极难实现，被人轻易找到的算不上世外桃源，你能找到清军也能找到，你找不到的自然也就进不了世外桃源，还不是站在大街上等着被砍；第二条则比较现实一些，毕竟大家都不是傻子，那个将军拳头大，哪个将军粮草多，总之就是够狠够硬够有钱，就可以。
很幸运的是，李辉现在就属于后者。
掘港一战，李辉以一个孤弱残城抗衡清兵铁骑八千，硬生生把清兵打得稀里哗啦，还俘虏了数千敌军，缴获辎重无数，在流民的眼里，这掘港城现在就是江南的救星，所以大家趋之若鹜。
这一天的时间，李辉就招收了五百名士兵，站在掘港与瓮城之间的空地上，站成歪歪扭扭的队伍，等着李辉前来训话。
过了一会，李辉来了，他看着这些新兵们，皱皱眉头，个个无精打采的，究竟是没吃饱饭还是被清兵吓破了胆？
“诸位，来此何为？”李辉劈面问道。
沉默，一如既往的沉默。
“我在问你们，来此何为？”李辉提高了嗓门。
“当兵！”几个声音弱弱的传来，看来是底气不足。
“说话的站出来！”
四个身材高矮不一的青年从人群中缓缓走出来，眼睛无神的盯着地面，不敢去看李辉。
“抬起头来！”李辉看着这四个人，“你们叫什么名字？”
“高铁牛。”
“刘二狗。”
“吴梦达。”
“秦国栋。”
李辉专门看了看那个叫吴梦达的青年，左看右看他的脸上也没有半点半点幽默细胞，他清清嗓子，“你们来这里为了什么？”
“当兵！”
“吃粮！”
“很好！目的很明确，虽然不太正确。”李辉点点头，“现在任命你们四人为果长，自由挑选士兵！”
很快，这四个人每人挑了九个士兵，四十人的小队站到一旁。
“你们当兵为了什么？”李辉继续问道。
“当兵！”（靠！）
“吃粮！”
“杀清狗！”几个人弱弱的喊起来。
“不错！”李辉把喊着要杀清狗的几个人挑出来，任命他们为把总，自由挑选果长，再由果长挑选士兵。
这场选拔赛继续下去，最后的口号都变成了“杀多铎！杀吴三桂！”等等指代明确的豪言壮语，李辉大喜，靠！这么有觉悟有见识的士兵还真少见，急忙将他们塞到士兵阵营。
因为他们说的是空话，每个人都是朴素的唯自我主义者，一切以自己为中心，他们这么喊很明显极其做作，不可大用。
经过一天的选拔，李辉的嗓子都哑了，最后他任命了这支部队的最高指挥官：千总李俊。
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