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大明二十四监_梦难成【完结】(872)

  “回皇上,完全可以,”孙化元说。

  “那给炮装上轮子,先给袁可立送去,以后每台炮都在配上炮车,就是、、、、、、、”说着朱由校画出了炮车的大体样式,没别的,就是两轮大炮车。

  “是皇上,臣明白皇上的意思,后日就可以把这五台炮车给作好。”

  “嗯,后日朕会派人来取,再给配五个会打炮的,去教学。”这个时节先给袁可立那边送去,要先上他们练练,他们要承担抢滩登陆的任务,有了这个大炮,相当会容易许多。而且大炮在船上用更是事半功们的效果,因为可以随意的移动。

  “是,皇上。”

  “今日双喜临门,正好吾等君臣都在,中午的烧烤没有吃好,现在回宫,朕请各位去御花园赏雪吃火锅,可好?”

  “臣等多谢皇上。”

  当朱由校带着人回到了宫里之后,又到了回廓那里,只不过火盆之上变成了火锅而已。

  这次的火锅底与佐料都是朱由校亲自吩咐御膳房制作的,分为两种,一种是辣的一种是不辣的,随各人喜好。(辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。辣椒1493年率先传入欧洲,大约1583年-1598年传入日本,传入中国的年代未见具体的记载,但是比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),有:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”的描述。所以现在的大明有辣椒,不足为奇。)用熟牛油半斤、菜油三两、冰糖一两、豆瓣四两、醪糟二两、老姜一两、大蒜一两、大葱一根、花椒半两、豆豉半两、香料、胡椒、鸡精、精盐各适量。把姜、蒜切成米粒状,豆瓣剁碎。然后炒锅烧热,牛油、菜油下锅烧热,用微火下豆瓣慢煸微酥,而辣火锅再下辣椒煸微酥,油红色。

  然后下老姜、大蒜、豆豉、五香料、花椒、大葱炒香,加入醪糟、胡椒、精盐适量即成。最重要的就是火锅汤,这点朱由校当然重视,用甲鱼汤为火锅汤,此物大补,比一般的牛骨烫还要好一些,如此一锅重庆火锅锅底就算是成功了。

  而佐料就相当简单了,直接把盐,味精,鸡粉,豆瓣酱,白酒,豆豉,醪糟,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,花椒,辣椒芝麻等,再配上宫廷里的各种小菜,也就齐活了。

  然后就是主菜了,切的薄薄的羊肉片、牛肉片、肉片、牛百叶,丸子,粉丝、豆腐,各类反季节的蔬菜等等,一一的由宦官们端到了每人的身前。锅底这时已经滚开了,一下午的时间能着皇上来回的奔波,已经有点饿了,在这样的天气里,吃着火锅,饮着御酒的确让人向往。

  “诸位,在诸位共同的努力之下,天启六年是一个与民同庆的一年我们废除了辽饷、免了天下百姓的税收,发放压水井,全国修路,为我大明百姓的安康生活,做出了贡献;天启六年是一个高唱凯歌的一年,我们平定了几方乱民、打垮了蒙古,收服了河套,斗败了建奴,俘虏了鞑靼;天启六年是一个万众一心的一年,我们群策群力,一方有难八方支援,三次重大自然灾害一次榆次兵灾,在我大明上下努力之下,终于挺了过来;天启六年是一个继往开来的一年,我们建了求极宫,发明了许多令敌人闻风丧胆的武器、制造了许多的让官员、商人、百姓为之疯狂的产品;天启六年是我们走向辉煌的一年,在明年开始之时,朕将亲率大军收复辽东。在这辞旧迎新的日子里,咱们君臣:绿蚁新酷酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”朱由校比较高兴,这人一高兴话就多了一点,所以有点飘飘然的开始了一个四不象的开场白,并引用了白居易的一首诗。

  “能!”在坐的都是饱学之仕,对于这种无限低能的祝酒词本来是不屑一顾的,但发言的人一是皇上,要保持尊重,二是皇上所说的虽然轻轻松松,但哪一样不是气势磅礴名副其实,让人不得不佩服万分。话虽然朴实无华,但的确煽情。这些功绩里的确有他们的一份,多多少少而已,所以他们也跟着骄傲,跟着能!

  第五百八十九章 食肉才需为国谋

  外面的大雪依然故我的纷至沓来,御花园里一处的冷清,显得万籁俱寂,除了那呼呼的北风,吹的雪花漫天的飘舞。而岁寒三友们此时傲然屹立在雪中,尽显其高贵之处,其他的花花草草则被严寒、大雪压迫的开始深藏身与名了。

  然而回廓这边却是热闹非凡,做为主人的皇上,把今日的高兴化作了热烈的气氛给了客人,客人当然的投桃报李,回应了无限的热情。

  热辣的火锅里,大家涮着那新鲜的各种肉、菜,鲜美的味道在舌尖持续的云饶着,甘醇的御酒在喉间不停的经过。酒过三巡味过五味之后,酒令开始了,“今人饮酒,不醉不欢,古人皆然,唯醉必由于劝酒。古人习以冠带劝酒,劝而不从,饮不尽兴,自生佐饮助兴之趣,所谓“酒令”,这是中国特有的酒文化中必不可少的一环。

  明代里的酒令也是多种多样,但比较流行的还是“拧酒令儿”,即不倒翁,也可以叫“牙筹”,是一种泥胎,苏州特产,一般为彩绘滑稽逗乐形象。酒令相当的简单,先拧着它旋转,一待停下后,不倒翁的脸朝着谁就罚谁饮酒。觥筹交错之间,让大家无不欢快。


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