回想起那段时光我不禁唏嘘，这种时日一去不复返了，不过今天自己又能重进厨房这种熟悉的感觉真是不错。关外的时候我是从来不进厨房的，虽然厨子的手艺不错可是用的几乎都是从动物脂肪中榨出的油，一看见我就没有兴致。
其实拔丝地瓜很好做，主要的就是两道工序过油和挂糖，将洗好的地瓜去皮切成小块，再用蛋青包裹。其实加一些淀粉是最好的不过这时没有淀粉，再说地瓜里本身就含有大量的淀粉，所以烧出来的效果还是不错的，我一气将所有的地瓜都过了油，从其中挑取成色最好的凑成了一盘，然后再烧开的油中加入蔗糖，熬成糖汁，将地瓜重新放入锅中一过，就成了。
由于我兴冲冲的去找诸女，又故作神秘所以错过了吃拔丝地瓜最好的时机，此时糖汁已经冷却连同地瓜一起凝在盘子上了。众女明白了原委后都十分感动，在古代男子是从来不在家操持这种俗物的，让堂堂的总督大人下厨房只为博得众女一笑，这份情意就不用说什么了。
“老公凉了一样吃么，我来尝尝！”说着海兰珠拿起早准备好的筷子从盘中抠取了一小块放入口中，仔细咀嚼，众女也纷纷效仿。
“嗯，好吃，凉的也很好吃，老公想不到你还有这个本事，真是太好吃了。”众女纷纷交口称赞，虽然我对自己的手艺很有信心可是毕竟是很久没有碰锅台了，当时作出来一兴奋连尝都没尝一下，此刻我也弄了一小块，放在嘴里，果然还是很有味道。
“那当然，不是吹就是皇宫里御膳房的大厨来了，也没有我的这个手艺啊，告诉你们吧，这是我的独家秘方，别人谁也学不去，你们就高兴吧，有我这样的老公，这么疼你们，给你们做这样的好吃的，到哪里去找啊！”我开始自吹自擂起来。
“是的，是的，老公你好棒啊，不光有学问，做菜还做的好！谢谢你”海兰珠开心的道，众女中他是最崇拜我的了，阿巴亥见过世面，于我这些雕虫小技自然是早有防范；李顺姬也是宫廷里出来的平时很稳重，不会像海兰珠这样大呼小叫的；至于铭岚一看以前就是大家闺秀，肚子里的诗文只会比我多不会比我少，所以在她面前我是从来不敢吟诗作对的免得招人笑话。唯独是海兰珠，她在大草原长大受的教育不多，最是活泼爽朗，对我也最是崇拜，当然了众多女子中我对她也是最好的了。
“那你今晚怎么感谢我啊？”我用不怀好意的眼神看着她。
“讨厌，哪晚没有让你得逞，你又来提这个。”海兰珠笑虐道，众女也跟着嬉笑。
见她们这么高兴我也很欣慰，尽管是没有吃到热乎的但是这样也还凑合。等等！有了，不是还有一些炸好的地瓜么，我可以再作啊！于是不顾众女反对我抢下了她们手里的盘子。
“来，跟我走！老公再给你们做一次新鲜的。”说着我拉着她们向厨房跑去，这次我可不敢冒险了还是带着她们现做现吃稳当，于是四个美丽的女人跟着我进了厨房，在她们的注视下我生火热油重新熬出了糖汁，当拔丝地瓜再次出炉后众女急不可待的纷纷伸出了筷子。
“好烫，好粘。”众女纷纷叫道。海兰珠不断的吐着香舌，用手掌在嘴边扇风，顺姬则是禁起了鼻子，幸好阿巴亥和铭岚动手晚否则下场也是一样。看着众女滑稽的表情，我笑道：
“拔丝地瓜不是这样吃的！”说着我盛来一碗清水，用筷子夹起一块地瓜向上慢慢的拉起一道银丝应运而生，足足有半米才最终冷却断裂，伴随着众女的惊叹我将地瓜在水里一过才送进海兰珠的嘴里，其他众女也照此办理，当我将地瓜送到铭岚的嘴前时，她不好意思起来，但是还是红着脸吃了。
“真好吃啊，真甜啊！”这次众女才是发自肺腑的称赞道，听得我洋洋得意。于是一个个拿起筷子将地瓜拔的高高的，抻出糖丝边玩边吃。
“老婆们，今晚有奖赏么？”我狎促的问道。
“有当然有了！就是这个。”说着海兰珠将一块没有冷却的地瓜直接塞进了我的嘴里，将我烫的手舞足蹈，众女则是哈哈大笑。这里这么热闹马上就引来其他的人，在得到我的允许后安龙焕、邓希晨等人也都纷纷下筷不大一会风卷残云将拔丝地瓜吃了个一干二净，连渣都没剩，尤其是徐光启，老头吃的津津有味，乡村的清苦生活对他来说这拔丝地瓜确实是人间美味了。
“先生从前怎么不见你做啊？”安龙焕问道，虽然是女士菜可是他也吃的十分上口，意犹未尽道。
“从前，从前没有豆油和地瓜啊！”我冲口而出，话一说出来就后悔了，这是我从徐光启那偷来的啊！果然徐光启脸色一变。
“元度，这些豆油和地瓜你从哪里来的？”
“这个，这个是从您那里借来的。老师你可别生气，等到了朝鲜我再还给你，加倍奉还……”费了好大的口舌才让徐光启没有继续怪罪我，这地瓜也就罢了，可是豆油是徐光启费了很大的劲才弄出来的，这次让我一下子都用光了，他如何能不生气呢。为了表示尊敬我是一直称呼他老师的，这老头还真当真了，居然当着众人面批评起我来了，真是让我没有面子，不过我可得罪不起他，老头脑袋里装的都是我想要的，犯不着得罪他，于是在允诺一系列条件后才算把他平息下来。
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