听到这话，家境其实只能算小康的周秀英多少有些动心，又迟疑了一下，周秀英还破天荒的对吴超越有了点好脸色，问道：“问你件事，那些洋人那么有钱，为什么他们不向我买鱼？来过好几拨洋人，都是看了看鱼就走，没一个买的，难道洋人不吃鱼？”
粗略的看了一眼周秀英卖的鱼，吴超越耸耸肩膀，说道：“不是洋人不吃鱼，是他们只吃刺少肉厚的海鱼，比方说三文鱼和金枪鱼之类的，你卖的不是鲤鱼就是鲫鱼、鲈鱼，还有连我们上海人都觉得刺多的刀鱼，洋人当然吃不下去，也就不会买。”
周秀英恍然大悟，又忍不住好奇问道：“你说的那些洋鱼，真的刺少肉厚？和我们大清的鱼比，谁的鱼好吃？”
有了在美女面前卖弄的机会，吴超越当然不会客气，马上就点头说道：“三文鱼和金枪鱼确实是刺少肉厚，那些鱼不但鱼刺少，鱼刺还非常粗大，很容易就可以和肉分开。至于说到味道，各有所长的，淡水鱼鲜美甜嫩，海鱼肥厚油多，好的海鱼肉比嫩牛肉都好吃，看各人的习惯和喜欢。”
见周秀英听得入神，吴超越忍不住又说道：“不过从健康的角度来说，还是洋人喜欢吃的海鱼对身体更好，鱼肉里寄生虫少，又富含不饱和的脂肪酸，吃了对脑子和身体都有好处，还不容易发胖。如果世妹你喜欢吃生鱼，那更是要首选洋人的海鱼，吃我们大清产的淡水鱼，一不小心肚子里就会长虫子。”
吴超越这番话，周秀英就听懂了最后一句，好奇下刚想问为什么吃淡水鱼肚子里会长虫子，不曾想旁边却突然传来了一个陌生声音，操着标准得不能再标准的北京官话冷笑道：“危言耸听，我华夏子民吃了几千年的鲤鱼刀鱼，会连洋人吃的鱼都赶不上？崇洋媚外，可笑，可笑！”
听到这话，吴超越当然是惊讶回头，却见自己身后不知何时出现了一老一少两个男子，老的六十来岁花白胡须，年轻的二十二、三岁，模样甚是英俊，同时两人的容貌也十分相近，似乎是父子或者祖孙关系。而那年轻男子见吴超越回头来看自己，便又冷笑说道：“这位兄台，听你言语，似乎对洋人十分推崇，爱屋及乌把洋鱼都置于大清鲜鱼之上，如此自甘洋人之下，是否太过乎？”
“小子，你说什么？”终于轮到吴超越的狗腿子吴大赛发威了，马上跳出来习惯性的恐吓道：“你知不知道我家公子是谁？兵备道的吴少爷，听说过没有？”
“兵备道的吴少爷？”那年轻男子的眼睛没来由的突然一亮，脸上还露出了神秘笑容，拱手说道：“吴少爷，久仰大名了。”
“客气，客气。”吴超越拱手还礼，疑惑问道：“兄台的高姓大名是？”
“在下姓翁。”那年轻人十分傲慢，仅回答了自己的姓氏，然后又说道：“吴少爷，在下姓名并不重要，在下只是奇怪，你说吃我们大清的鱼会肚子里长虫子，典出何处？在下孤陋寡闻，为什么从未听闻？”
有些不满那姓翁年轻人的傲慢态度，吴超越本来懒得和这种读八股读傻的傻叉废话，那曾想另一边的周秀英也说道：“对，你说吃我们大清的鱼肚子里会长虫子，我怎么从来没听说过？我从小到大都是吃鱼，怎么肚子里没长虫子？你该不会是胡说八道吧？”
第十九章 自取其辱
是男人都爱点面子，尤其是当着漂亮姑娘的面，所以吴超越说什么都得不蒸馒头争口气了，很是耐心的向其实很垂涎的周秀英解释道：“我不是说吃大清的鱼会肚子里长虫子，是说吃淡水鱼会这样，淡水鱼的肉里有很多眼睛看不到的寄生虫，如果生吃下去，就很容易被寄生虫感染，在肚子里长出虫子。”
“但如果是吃熟鱼就没这个问题，因为做熟的鱼经过高温加热，已经杀死了鱼肉里的寄生虫，所以吃下去就很安全。我敢打赌，世妹你一定不吃生鱼，或者即便吃也很少，所以你吃了这么多年的淡水鱼，才一直都没事。”
吴超越这番解释已经够浅显了，但是对于这个时代的人来说，却无疑还是非常难以理解，所以周秀英仍然还是听了一个稀里糊涂，但还好，周秀英的脾气虽然火暴，性格却十分耿直，很是坦率的点了点头，道：“我是不吃生鱼，只吃做熟的鱼。”
“哈哈哈哈哈！”一旁那姓翁的年轻人突然放声大笑起来，道：“可笑啊可笑，吃大清的鱼肚子里会长虫子，只是因为做熟了才不会长虫子？那么吴少爷，在下倒要讨教了，你可知道圣人说的脍不厌细这个脍字做何解？”
吴超越斜眼去看那姓翁的年轻人，脸带怒色，既不满他的嚣张态度，也懒得搭理他，而那姓翁的年轻人却铁了心要和吴超越过不去，又自问自答的说道：“如果吴少爷不知道，那么在下可以告诉你，孔圣人说的脍不厌细的脍字，指的就是生鱼肉，脍不厌细的意思也就是生鱼肉切得越细越薄越好。吴少爷，明白了吧？”
“明白了又怎么样？”吴超越益发觉得这个姓翁的年轻人讨厌，回答的语气中尽是不满。
“那在下又要请教了。”姓翁的年轻人得意洋洋，问道：“敢问吴少爷，我大清的古人圣人都吃生鱼，怎么从来没听说过他们的肚子里生虫子？怎么从来没有一本前朝古书记载这样的病情？”
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