查文斌道：“那岂不就是我们所说的借尸还魂？”
“不不，”风四爷连连摇手道：“投的不是人胎，而是猪胎、羊胎、牛胎等牲口胎。会这门巫术的是当地百越族的后人，和一般的男性主导社会不同，他们是由女性主导，领头的称为‘萨’，意思是祖母，每个寨子都有一个‘萨’作为最高的首领，接下来就是寨老，也就是长老来维持日常的管理。
这门巫术的难点在于尸首的保存，据说在那边有一个洞，只有那个地方可以让尸首不腐，所以通晓这门巫术的人也就极少。我曾经亲眼见过一个断了气的孩子被复活了过来，但查先生，您也做好心理准备，那些人以前就被称作蛮夷，能不能答应我也不能确定。”
初三下午，他们再次出发，目的地就是镇远，这个地方古称“竖眼大田溪洞”，据说是古时候“鬼方国”的领地。而今天，关于鬼方国的记载少之又少，仅能在小盂鼎的铭文，以及商周时期的甲骨卜辞，找到一两句关于它的记载。在那些铭文上，都提到了一点，就是这个国度精通巫术，他们日常都戴着恐怖的面具，像鬼一样，所以才得了这么个名字。
铭文中记载，在武王伐纣后，周康王曾经下令两次讨伐鬼方国，共计斩杀鬼方将近5000人，俘虏了首领四名以及布下一万余人，在那个生产力低下的时代，能有一支两万人的军队，说明鬼方国曾经一度也是很强盛的。只可惜从那以后，周王朝便将鬼方国人驱逐到了西南边境，分散居住在那些一望无际的大山里，从那以后“鬼方国”也就慢慢消失在了历史的长河中。
“从夏到商，这里世居着荆、梁二州的蛮夷，泛称‘荆蛮’。而追本溯源，古代的镇远，地处历史上‘五溪蛮’和‘百越人’聚居的结合部，据说他们都是鬼方国的后人。”
“风四爷是我们风家的活历史，”风起云笑道：“查兄，他应该很对你的胃口。”
一路上，有这位四爷作陪，倒也不觉得寂寞，听他讲了诸多当地的奇闻异事，转眼就是初四的中午时分，他们已经到达了凯里市，在一处古色古香的院子里，他们被安顿了下来。
一觉睡醒已经是当天夜里，风四爷在这儿主要经营白酒，贵州和四川都是出好酒的地方，就连向来不喝酒的查文斌都被他珍藏的那些佳酿给吸引了。
“尝尝，这是真宗的猴儿酿，”风四爷一边给他们斟酒一边介绍道：“山里的野猴喜欢贮藏越冬粮食，但若当季不缺越冬粮食，猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果，然后这一洞百果便逐渐发酵，而后酿成一洞百果酒。它得选择的空树用来存放百果，那必是能足够保证百果越冬不烂的树木，有几棵？而且还要空心，还要密封，此类野酿，实属机缘巧合，这真正的猴儿酒价值千金都不换。”
“哦？”查文斌端起那杯子嗅了嗅道：“怪不得这香味如此特殊，当真是百果的气味在里面。”轻轻尝了一口，顿时觉得一团香气在舌尖炸开，有无数种其妙的味道柔和在一起。咽下喉咙，顿觉一阵清爽直达胃部，到了那胃部之后那团香气再次炸开又通过食道反冲回口腔，这其中的滋味当真是妙不可言。
查文斌深吸了一口气，口中余香还在来回游荡，他放下酒杯道：“我总算明白了何为荡气回肠，在喝上几回，怕是我这个不喝酒的人也要变成酒鬼了！”
风起云笑道：“四爷，回头您就给他备一点带回去。”
那风四爷也笑道：“家主发话了，我哪敢不从，以后我便每年差送一批到您府上。”
查文斌连连挥手道：“别听她的，我不擅长饮酒，好的东西尝一次是享受，再尝那可就是贪了。”
“查先生真是高人，”风四爷道：“这酒便是产自武陵山区，也正是明天我们要去的地方。”
这一杯下去，查文斌便觉得有些微醉，迷迷糊糊的又睡了过去，等到次日再醒，推开院门一看，又是一个漫天飘雪的日子……
第二百八十八章 偏远小镇
从凯里往西北130公里外就是非常著名的镇远古镇，这个由一道半圆形江河包围的古镇有两千多年的历史。这里是他们下一站的落脚点，风四爷介绍道：“这里属于喀斯特地貌，山涧有很多的天然溶洞，溶洞里的温度湿度都非常适合酿酒，所以这里的洞藏酒非常有名。”
虽然现在是农历正月初五，但古镇上的游人依旧还是不少，雪景搭配着青山绿水古镇，别有一番味道。
风四爷熟练的带着他们穿过那些铺着青石板的羊肠小道，进了一家一家古色古香的酒家，与那老板打了声招呼，便招呼着大家由那长条板凳坐了下来。没一会儿的功夫，各种酒菜就都端了上来，见那些个菜肴都是江南风味，查文斌诧异道：“怎的这里还有这些口味？”
风四爷介绍道：“这里的老板是浙江人，有一年到这儿旅游就喜欢上了，索性便开了这么一家馆子。他这个店最大的特色就是没有菜单，给你上什么，上多少都由他自己高兴，几点开门几点关门也是随心情，但是保证一条，食材绝对新鲜。”
菜上齐了，满满一大桌子，那老板抱着一个泥封的小坛子也坐了上来道：“听四爷说您也是浙江人，那咱们是老乡，到了我这儿您就是客，客随主便。来，上等的女儿红，给您满上。”
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