他为啥没走?
因为王紫岗有一门绝活。
他的绝活，叫“吊甲鱼”。
甲鱼嘛，就是咱们说的王八嘛——那年干旱，河里的死鱼，被那些没跑路之前的饥民都捡着吃完了，河里也没鱼了，但是，有王八。
那王八，在水干之前，就往泥巴河床里面钻，越是没水，就钻得越深，因为那些深层的泥土，是带着水分的，王八想活命，就得往老里面钻去!
这些王八钻土里了，一般人，根本抓不到，也不知道怎么抓，因为根本判断不出哪儿有王八。
但是王紫岗擅长啊。
他从小就喜欢在河里面泡，水性极好，也十分熟悉这些王八的习性!还有他爷爷秘传的“绝活“。
他知道，这些王八啊，一旦钻到了极深的泥土里面，就会进入睡眠模式——直接睡着了，不等到春暖花开，河水复原的时候，是绝对不出来的。
要么说“千年王八万年龟”?这甲鱼，生存能力强着呢。
要把这些王八给抓出来，得给他们一个假信号，比如说……有食物送上门啦!比如说，水源回来啦!
王紫岗每天现在河床上面找“王八”，他先找那干涸河床上裂缝少的地方——这些地方裂缝少，水分够，那些王八，喜欢往这儿钻。
然后，他蹲在那河床上，用柴刀，割破中指，把血，往那裂缝里面滴，也不多滴，一条裂缝，滴个五六滴的样子。
那血液，就顺着裂缝往里头进去。
王八就会闻到血腥味，这时候他们是睡眠状态嘛，身体的感知很迟钝，但唯独鼻子很灵。
王八闻到了血腥味之后，就开始苏醒，开始喘气。
这些王八一喘气，就会在那些裂缝里面，滋一些小水泡，水泡很小，一般不留心还真看不见——王紫岗眼睛好，瞧得见。
他只要一瞧见水泡，就把带血的手指，扎到泥土缝隙里面去，把自己的手指，当成一个诱饵。
只要王八咬住了王紫岗的手指，王紫岗猛地往上一提，那王八就被吊出来了。
然后，王紫岗直接抓过柴刀，把那王八的头一砍，一天的饭菜就有着落了。
这门“吊甲鱼”的手艺，还是王紫岗的爷爷交给他!
王紫岗爷爷以前也遇到过饥荒，他就是误打误撞，悟出了这个办法，逃出升天的。
要说，在饥荒的时候，王紫岗的日子，反而过得最舒坦——没人跟他抢吃的，那河床里的王八，也很多，每天吃了睡，睡了吃，日子虽然有些无聊，但在那个年代，活着就不错了。
有时候收成好，王紫岗能钓上六七只王八，他吃不完，就把王八肉给剔出来，用盐腌上，算是“预备口粮”。
不过，有一天，王紫岗发现一奇怪的事，自己腌的王八肉，总是在慢慢变少!
“咦?这特么古怪了。”王紫岗觉得，村子里就他一个人，他腌的王八肉，怎么会越来越少呢?
他就长了一个心眼，那天晚上，他在床边，准备了一条钢叉，然后假装睡着，眯细着眼睛，盯着自己的“肉罐子”，到了半夜时分，他竟然瞧见……一只肥硕得如同家猫大的老鼠，竟然在小心翼翼的用前爪，打开“肉罐子”，然后从里面抓甲鱼肉走!
好家伙，这还了得?王紫岗直接从床上跳起来，然后拿着钢叉，一叉子，直接叉向了那只老鼠，那大老鼠偷肉偷习惯了，这次没有防备，他的脖子，立刻被卡在了钢叉之间，它情急之下，竟然喊道：好汉饶命啊!
一只老鼠，竟然口吐人言，着实把王紫岗给吓了好大一跳。
王紫岗的手都有些抖，不过，王紫岗以前在村里的工作比较特殊，胆子比较大，也没太害怕，他喊道：小老鼠成精了，我踩烂你的头!
“我吃了你一点甲鱼肉，你至于吗?”那老鼠竟然理直气壮的说。
这下子，王紫岗发现，这大老鼠，竟然还挺有趣的，就问这老鼠：你好像没什么恶意?
“我有恶意，不早就害死你了?”老鼠说道：我叫苏大，这世道乱，都没个饱饭吃……再说了，这饥荒年代，你帮我，等到了好光景，我帮你!互相帮忙嘛!
王紫岗真的饶了苏大，不过，他不是真的信这老鼠能在“好光景”的时候帮他，他单纯觉得这老鼠也挺有意思的，这村子里没人了，王紫岗也确实有些无聊，有个老鼠陪着解解闷，也是不错的。
于是，王紫岗从此就和苏大，称兄道弟的，一人一鼠，在这村子里，过得也算滋润。
而且，王紫岗呢，还有一个能耐——会烧菜!
王紫岗在村子没闹饥荒之前是干什么的?他是个“甩大勺”。
甩大勺是啥活儿?那时候，无论红喜白喜，都会搞流水席，在自己家的院子里，摆上七八章桌子，再请一个“甩大勺”来做菜，王紫岗作为“甩大勺”，见过许多的“白喜”丧事，经历过许多怪事，所以胆子大，第一次见苏大说人话，也没太多害怕。
在烧菜方面，王紫岗最擅长的就是烹饪“甲鱼”，他烹的甲鱼硬菜，吃过的都说好吃!
在王紫岗和苏大相处的时候，他也换着花样做“甲鱼”吃，把苏大那本来就肥硕的身躯，又吃胖了一圈。
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