“包饺子、做丸子用的。”厨师呐呐回答。
“我去，”慕容雨川转头对罗炎麟说，“恐怕只有到那些客人的胃里去找尸体的其他部分了。要不是发现的及时，恐怕连这三根手指也被吃了。”
周围听到这话的人，看着那两盆肉馅，都有种想吐的感觉，估计很多人从今以后都不会再吃带馅儿的东西了。
三根手指 1. 人肉馅 5
现在情况已经明朗，众人面对的是一起手段残忍的杀人碎尸案。而且难点重重，首先被害人只剩下了三根手指，死因和死者身份都不得而知;其次，尸体是在什么地方如何被肢解的，以及为什么会出现在厨房也很令人费解。
诸多难题摆在眼前，对罗炎麟也是一个不小的考验。他斟酌了一会儿，头脑里归纳了一下侦查思路。然后，分派慕容雨川、杜威和顾盼盼带着三根手指和那两盆肉去市公安局做细致鉴定。而他和陆小棠、曹青等人负责传讯饭店里的员工进一步了解情况。
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20:45。
化安市公安局，法医室。
慕容雨川在实验台上铺上一次性台布，然后把三根手指小心翼翼放在上面。杜威和顾盼盼则把那两盆肉馅舀出来几份并列倒在台布上。
慕容雨川之前在现场草草的解剖了一根指节，现在要详细检查另外两根。
他用解剖刀和镊子仔细的剥离指骨表面已经腐败的组织，尽量分离出没有变性的表皮或真皮组织，期待能找到一些表皮或者骨头上的特征，譬如说病理和毒理反应。
慕容雨川对骨头切片做了题材检查，没有发现什么异常。大致猜测，死者身体健康，不是由于疾病或者服毒死亡的。
他然后挑出了一截相对完整的指骨骨节进行X光检查。在高能射线的照射下，骨头在屏幕上呈现出半透明的灰白色，慕容雨川注意观察的是关节部位。在指关节末端有个现状的痕迹，学名称为骨垢线，可以用来推测人的年龄。
如果是未成年的女子，骨垢层会呈现为一条透光带，那是骨垢软骨，而且在骨垢和骨管之间存在一条明显的裂缝。这说明骨垢线还没有闭合。女性骨垢线完全闭合的年龄通常在16岁到20岁之间。而慕容雨川此刻看见的骨骺线刚刚愈合，骨骺刚形成，他不仅暗自吃惊，原来死者这么年轻。
相较而言，顾盼盼和杜威的工作难度比慕容雨川还要大得多。因为猪肉和人肉的密度以及纤维十分相似(打个比方，你吃猪肉的的口感应该跟吃人肉差不多)，所以想从一堆猪肉馅里挑出人肉来很困难。
但假如真能从中挑出人肉来，就可以根据肌肉组织的的纤维粗细和分步走向来判断这些组织是属于哪个部位的。忙了一个多小时，顾盼盼往椅子上一瘫，叫着，“不干了，不干了，这哪是人干的活啊，都搅成一堆馅儿，就算吃也吃不出来啊，别说看了……”
“总不能连一点儿骨头都没发现吧?”慕容雨川转头瞅着她和杜威。
杜威年长，向来比较稳重，这时说道：“有一些十分碎的骨头渣子我都挑出来了，但也确定不了是不是人骨。”
“难道没有大块的骨头，不可能啊?”慕容雨川很诧异，“凶手明显是想毁尸灭迹，才会把肢解的尸块掺进猪肉里，打算用绞肉机绞碎了。但这里有个问题他应该没想到。”
“什么问题啊?”顾盼盼忽瞪大了一双眼睛，来了兴趣。
“难道你也想不到吗，看你这警校念的，”慕容雨川挖苦了一句，继续说道，“人体有些骨头是相当坚硬的，比如说颅骨和骨盆，这些部位的骨头很难被打碎，尤其是骨盆的结构和密合度，即便被敲成块扔在绞肉机里，也不可能被碾成骨渣。你们至少应该找出一些骨块来才对啊，我还等着拼接呢……”
三根手指 1. 人肉馅 6
顾盼盼马上对杜威说：“老师，我在警校可一直都是你教的，他说我学的不好……”
杜威干咳了两声，对慕容雨川说：“我也没有发现类似骨盆那样的大块碎骨。”
“没有，这可怪了。”
“或许，还有一种可能，”杜威说出了自己的想法，“死者的尸块并没有全部被扔在厨房里绞肉了，我们发现的只是其中一部分……”
“照你意思说，死者被肢解之后，弃尸在了不同地方……那除了厨房之外，还能在哪里呢?”
“我这也只是猜测。”
慕容雨川没再说什么，看着桌上那三根残缺的手指，神色凝重。这件案子目前在尸检的途径已经走不通了，只能寄期望于罗炎麟和陆小棠那边有什么突破，否则谁也别想知道这个只剩下三根手指的女孩究竟是什么来历。
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21：30。
川都火锅城。
猎狐组警员在排查饭店员工的同时，也在急切的等待慕容雨川那边的消息，而尸检结果正如担心的那样没有任何进展。
陆小棠把初步调查的笔录拿给罗炎麟，“饭店里全职和兼职的员工外加店主夫妇全部包括在内共有31个人，这几天离职的还没有统计在内。厨师现在都基本问过话了，目前没发现特别可疑的人，要想全部排查完，估计得三天。”
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