波仔把菜谱拿过来放在面前，晓露看也不看，说了句：“给我来一盘白切鸡就行。”菜一道道地上来了，大家开始一边吃饭一边聊天。晓露慢慢地从他们的谈话中明白了今天发生的事情的来龙去脉。这条春风路是有名的商业老街，有几十家商铺食肆，原来一直是洪哥下面的一个兄弟收保护费的地盘。最近这条街突然被一群湖南人占领了，洪哥的兄弟被对方挑断了脚筋。洪哥今天是要来给他那个受伤的兄弟讨说法的。两边都叫了人来，看谁叫的人多，谁就赢了。赢的一方以后就是这块地盘的主人。今天的情形显然是洪哥这边赢了。有人在得意地嚷嚷，对方的老大连面都不敢露啊，一定是看我们今天的架势，吓得屁滚尿流地逃跑了。波仔向晓露介绍，听说湖南帮的老大以前在武警部队当过特警，犯错误被开除了。不知什么时候来的深圳，今年初才在江湖上冒头，他的手下都是湖南人，退伍兵占了大部分，相当的彪悍。他们到处抢地盘，已经抢了好几个地方了。洪哥原来想和他井水不犯河水，没想到他居然打起春风路的主意了。谁都知道，春风路是块肥肉，洪哥怎么舍得把这块富得流油的肥肉拱手相让?今天就是大家都来展现实力，看看谁更强更狠!晓露漫不经心地听着，对这些江湖纷争没什么兴趣。因为讨厌他们的唾沫，她夹菜只夹自己面前那盘白切鸡。
洪哥看晓露闷头吃饭，见一个跑堂的伙计走过，便招呼他过来：“再来一盘白切鸡!我看波嫂就喜欢吃鸡!”洪哥的声音很大，全场哄笑起来。波仔急得涨红了脸。他偷偷握住晓露的手，担心她生气扭脸走掉，那场面可就尴尬了。晓露挣脱了波仔的手，毫不介意地笑了两声：“这鸡又滑又嫩，是真的很好吃。”这时跑堂到了面前，洪哥问：“新来的?”跑堂答：“是。你们这桌再要一盘白切鸡?”“是呀，告诉厨房快点!”那个跑堂点头哈腰地答应，转身离去。他经过晓露身边的时候，晓露嗅到了一种熟悉的气息。她看了这个跑堂一眼，他的手大得像个盘子，拿菜单的样子也不太自然。她起身问他，卫生间在哪里?他指了方向。晓露跟在他后面向卫生间走去。晓露注意观察他的脚步，沉稳有力，落地生根。没有几年的马步根基不会有这样的步伐。难道大可以的老板是武林中人，连招的跑堂也是武林高手?晓露带着疑惑从卫生间回来重新回到座位上。她问波仔：“这里虽然是个大排档，但做的白切鸡倒是真的好。不知老板是哪里人?”洪哥抢先答道：“算你识货，这里的老板是我的清远老乡。清远的人，清远的鸡，我说的是真正的鸡啊，在整个广东都是鼎鼎有名的。这里的鸡全是从清远运来的，所以才这么好吃。有时候，这大排档做出的菜可是胜过许多五星级饭店的。”说完他转身大叫，“老胡，出来一下。”过了一会儿，从厨房走出一个矮个子的男人，洪哥抓过他向晓露介绍：“这位便是这里的老板，姓胡。是我们清远的老乡。老胡，这位你没见过的美女是我弟妹，也就是我妹妹。她很喜欢吃你们店里的白切鸡，你记住了，以后不管她什么时候来，带多少人来吃都记在我账上。”胡老板冲着晓露勉强笑了一笑。晓露觉得他笑得比哭还难看。
晓露一眼看出这个胡老板不是什么练家子，四肢绵软，眼神散乱。他看起来心慌意乱，不情不愿，难道是在担心洪哥这几十口人吃白食吗?也是啊，别说这样的小饭店，就是再大的饭店也经不住这些人常来白吃白喝。他们现在吃的每一口都是在吃老板的心头肉啊。胡老板对各位哈着腰说：“诸位慢慢吃，厨房忙，我过去照应一下。”胡老板走后，大家继续吃饭。晓露慢慢地扒了一口饭，突然觉得背后的毛孔立了起来。这是危险即将降临的信号。三年的特训让她具备了预知危险临近的本能。波仔问：“怎么了?”他敏感地察觉到晓露的轻微异样。她没有回答。环顾四周，周围的人都在交杯换盏地庆祝胜利，没有发现什么异样。但第六感官告诉她，危险，正在一步一步地靠近。这时，刚才那个跑堂正端着一盘白切鸡走过来，当他走到离洪哥这一桌半米远的地方时，做了一个不易察觉的动作，右手向怀里掏去。说时迟那时快，晓露一把把波仔按倒，一步闪到那人的身边，扣住他的右手，一个漂亮的勾脚把他放倒。
晓露没想到，那一天在大可以餐厅，就是这个本能的动作让她与洪哥这群人结下了说不清楚的缘分，将自己带进了“洪兴会”。装着白切鸡的青花瓷盘摔在地上，发出清脆的破裂声，鸡肉散落在地上。一把五四手枪从他怀里掉了出来，被晓露一脚踢到桌子下面。突然的变故，让洪哥大惊失色，洪嫂发出一声尖叫，掀起桌布就往桌底钻。波仔从椅子上爬起来，愣了两秒，对周围的人发出喊道：“傻站着干什么，抓住他!”洪哥旁边的那两个贴身保镖最先反应过来，跳上桌子，往那人的方向飞跃过去。其余的人也反应过来，蜂拥而上。那人被绊倒后，迅速地跳起，想往门外跑，打倒了几个扑上来的人，但到底寡不敌众，很快被打倒在地，被众人围住拳打脚踢。波仔一把拉过晓露，关切地问：“你怎么样?受伤了吗?”晓露摇摇头，对波仔说：“别让他们把人打死了，还要问话呢。”洪哥的神情已经恢复了常态，他坐在椅子上，对波仔说：“把他带过来!”那人被洪哥的保镖拖了过来。不过几分钟，刚才还生龙活虎的一个人已经被打得奄奄一息了。洪哥看着这个被打得鼻青脸肿、面目全非的人，问：“你就是湖南帮的老大毛强?”那人艰难地将眼睛睁开一条缝，看了洪哥一眼，没有回答。“江湖有江湖的规矩，今天大家说好了在这里摆场子，谁输谁退出春风路，你输了，却用这种下三烂的手段想杀我。老实说，我很佩服你的勇气，居然敢在我这么多的弟兄面前动手!听说你当过特警，是不是孤胆英雄看多了，自己也想试试?”“成者王败者寇，多说无益。现在落在你手里，要杀要剐随你的便!”那人从喉咙里吼出一段湖南话。洪哥微微一笑：“你现在这个样子，也就嘴巴还可以硬一下。”他突然想起什么，对手下的人下令，“去把老胡抓来!”很快，餐馆老板老胡被抓了过来，他一见洪哥便跪下：“洪哥饶命，洪哥饶命啊!”洪哥的一个手下揪起老胡的头发，用力扇了几个耳光，血从老胡的鼻子里流了出来，让原本就惊恐万状的老胡那张脸显得更加恐怖。“老胡，你我同乡，我一直在照顾你的生意，带人来吃饭，每个月都按时结账，想不到你居然与人合谋要我的命!”“冤枉啊!给我一百个胆子我也不敢害洪哥啊!”老胡哭丧着脸，大声喊冤，一个劲地给洪哥磕头。
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