在周寒右手边的，是上京城内，具有名嘴之称的曾元培，这曾元培是个上京城中的传奇人物，不过是负面的。
曾元培的祖父曾是周国的高官，在他祖父在世时，为曾家打下了很好的基础。
他的父亲也曾是司徒署的名记，也曾一度有机会再升任司徒的，但不幸的是，他的父亲因为重病，英年早逝。
在曾元培的父亲去世后，曾元培突然看破世间，不再求官问学，反而贪以美食，他并非是那种非美食不吃的人，否则早就饿死了，不如说，平日里，曾元培一直粗茶淡饭，用他的话来说就是，只有粗茶淡饭，才能衬托出美食的美味。
如果只是这样也就罢了，但曾元培对美食，有着异样的追求，只要是为了美食，他可以一掷千金，但他又没有什么判别的眼力，因此，常有商人，以低廉的食物，冒充稀有的美食食材，卖给曾元培。
不过几年的时间，曾家的家财，就被曾元培耗得所剩无几了。
可不得不说的是，虽然曾元培没有什么眼力，但他的舌头，却十分神奇，据说只要是他吃过一次的菜，就可以分辨出是什么食材来，食材烹饪的水准如何，都能一清二楚。
因此，周寒以一金一天的代价，雇佣他来作为这次厨艺大赛的裁判之一。
而周寒的左手边，则是顾子瞻。
身为周国顾问，兼学院院长的顾子瞻，这两年里越发悠闲了。
顾子瞻因为当了学院院长，自然就不可能像以前一样，教导幼童了。
闲来无事的他，除了看看书外，就是研究厨艺，特别是当顾清清被周寒迎娶之后，他就更是没有了后顾之忧。
顾子瞻如今在周国的名声，也是非常大了，而且他平日都非常公正，且对美食也相当有研究，所以让他来当裁判，也能让众人心服口服。
在三人坐定后，易忠也走上了土台，他站在土台的边缘部分，大声向台下的众人喊道：“今日，是厨艺大赛。”他回身指了指那些灶台：“诸位请看，那有十二张灶台，如有人自认厨艺了得的，可以上灶台来做菜，调料食材，均有你等自备，烹饪的方式，也自由选择，你们做出的菜，将由两位裁判......”他指向顾子瞻和曾元培道：“判断，两人都判断合格的人，则算通过。”他举起右手食指晃了晃：“如果一名裁判判断合格，一名裁判判断不合格，那将由我周国最伟大的国君，亲自品尝评判。”
易忠说由周寒来做最终评判之时，没有人反对，或是有什么异议。
毕竟，周国如今成为美食大国，就是从周寒继位以来开始的，且周寒继位以来，不仅发布了许多新的烹饪方式，还给了他们比试的机会，谁会有异议呢?
更何况，这里是周国，谁又敢向周寒提出异议。
此时广场四周，那些武装齐备的禁卫军和辅军可不是吃素的，敢向周国的国君提异议，那绝对是活腻了的。
易忠继续说道：“今日通过者，将可以参与明日的比试，在明日的比试中获胜者，可以参与后日的比试，直到最终的一人胜出。”他停顿了一下，笑了起来：“最终胜利者，将获得国君的奖励，奖品是十金，以及一个与国君共进晚餐的机会，而第二第三名，也将获得五金和一金的奖励，还望各位厨人们踊跃参加。”
随着易忠公布奖励，整个广场上的所有人都沸腾了起来。
在大比试时，周寒并没有公布大比试胜者的奖励，也就没有造成什么话题。
但此时，公布了厨艺大赛的奖励后，所有人都为此心动。
哪怕是没有任何厨艺的平民，此时都恨不得自己突然有了高超的厨艺，让他们能参加这个厨艺大赛，获得第一名那十金巨额的奖励。
在易忠宣布完规则和奖励后，他宣布厨艺大赛正式开始了。
当厨艺大赛开始时，现场却突然冷静了下来。
那些原本非常激动的厨人们，却互相望着，突然不敢走上土台了。
厨人，本就地位低下，厨艺并不被人所看重，厨人们现在，突然被要求在众目睽睽之下，在土台上发挥出自己的毕生本领，给人品尝，让他们不由得退缩了。
更何况，如果通过了，还好，如果不能通过，则说明他们的厨艺其实并不高明，这样的打击，让他们不敢走上土台。
没人上台展示厨艺，这让周寒十分尴尬，如果一直没人上台，他这个美食国君(自封的)，将成为一个大笑话。
周寒坐在石椅上的屁股，都仿佛有针刺一般，让他有些坐不住了。
足足过了一个时辰，在众人都快要打瞌睡时，才有两名厨人上台，也让周寒的尴尬，有了一丝缓解。
那两个厨人并不是一人上台的，他们都各带了一人上台。
他们带上台的，是他们的助手，毕竟好的厨师，都需要有助手帮他们处理食材，点燃灶台，让他们可以专心的烹饪美食。
而随着这两人的上台，又有三名厨人鼓起了勇气，带着他们的助手上台了。
这让气氛热闹了许多。
头两名上台的厨人，用的是铜鼎来做菜，食材也非常简单，是羊肉，而且看样子，还是今天在内城坊市内现卖的羊肉，两人都是以羊肉为主食材，也都是以铜鼎为厨具，但他们的做菜方式却不相同，其中一人，是以铜鼎内加足炭火，用炭烤的方式来制作羊菜，另一人则在铜鼎内加水，用煮羹汤的方式来煮羊肉。
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