虽然叫“总务部”，但是它并非一个单纯管理人事、会计等的事务部门。负责拍摄许多利用“马鲁太”进行实验qíng况的照片及16毫米电影片的“摄影班”也归总务部管辖。
还有一个“印刷班”，也归总务部管辖。这个班负责把利用“马鲁太”进行实验证明的结果等医学上的发明和各种研究资料编成小册子，或者以报告文件的形式进行印刷。这里集中了731部队所进行的各种活体实验的资料。
在731部队里，还有一个收藏进行细菌战作战所需要的大量地图的图库。
不仅仅是一般的地图，而且还有详细记载饮用水、江河、水井等细菌污染“战术目标”的地图。有许多对苏满边境或苏联境内、蒙古境内的军事设施经过彻底的研究后，详细标有搜集到的qíng报的地图和报告。这些资料都是由总务部兵要地志班编制的。
总务部还同宪兵室保持密切的联系，它担负着重要的防谍任务，严防731部队的罪恶勾当泄露到外部去。
从某种意义来说，总务部才是731部队的中枢神经。总务部集中掌握着有关731部队的一切信息。
问题是“陈列室”。它设于总务部二层的左端。虽说叫“室”，但它所占的面积相当于总务部内的庶务、会计和人事三个课所占面积的总和。经过总务部的走廊，就来到“陈列室”，一打开大门，一股福尔马林液的气味就钻进人们的鼻子，视神经受到刺激，使人睁不开眼睛。
原部队一个人员回忆说：“第一次看到陈列室的人，不禁会吓得瘫软，甚至会吓得坐在地下。”
沿着白墙排列着三排高约60公分、宽约40公分装满福尔马林液的玻璃容器以及三层玻璃拒。
在福尔马林液中，放着人头。泡在这些容器中的人头，有的睁着眼睛凝视着上方；有的头发被裹成一团，紧闭着眼睛；有的面部被破坏得像石榴；有的被刀剑从头部到耳朵后边劈成两半；有的被锯锯开露出脑浆；有的面部严重溃烂，分不清眼睛、鼻子和嘴巴；有的皮肤上生满了红色、蓝色和黑色的斑点，呆呆地张着嘴。人头的主人主要是中国人、蒙古人和苏联人。不同种族男女老少都有。这些泡在浅咖啡色的溶液中的头向着走进室内的人，充满怨恨地无声质问：“为什么把我放在这里！”在“陈列室”陈列的不仅是人头，还有从大腿部切下来的人腿，也有没有头颅而四肢弯曲的人体，肾脏、肠等卷成一团泡在液中。还有妇女的子宫和胎儿。人体的所有部分都被泡在大小不同的容器中。这是人体各部位的“陈列室”。一位731部队人员说：“尽管部队的领导人解释说这是从诺门坎事件的战场上取回的标本。但是没有一个人相信这一点。因为解剖‘马鲁太’的结果造成标本的数量一直在增加，添了不少新的标本。”
据说在这些陈列物中有一个奇怪的标本，那是一只从肘部切断的手腕。这个手腕的主人是731部队中的人员。据说，他每个月都到“陈列室”里去看一次自己的手腕，一直不厌其烦地看它。
这间房子并非一间单纯的“陈列室”，同时又是发表各种研究成果的“大厅”。在许多“人头”包围之下，发表研究成果的医生们的形象，比“人头”更令人恐惧。
“安灵室”与“焚尸炉”
“安灵室”设于总务部庶务课和企划课之间。室内正面设有一个祭坛，并放置有许多照片和灯。悬挂的照片主要是731部队的死亡人员。这些人是在研究、准备和实验细菌战的过程中死去的。部队人员走过“安灵室”前，一定要鞠躬行礼。原部队人员说：“虽然一般人不知道殉职了多少部队人员，仅据我所知，因患鼠疫而死去的人就有30多名。在制造危险的细菌和分离克次氏体的过程中，许多研究人员由于被细菌感染而住院。每当发生这种qíng况时，就由各班抽调人员组成新的小组，对各种设施反复进行消毒，而且给部队人员及家属注she预防疫苗。”
在研究细菌战的过程中，究竟死了多少人呢？过去一直没有公布，所以说不知道。但是，另一位原部队人员做出证言说：“应该说每年不下30人。”许多人都曾经亲眼看到：官员殉职宿舍的一角，被绳子围了起来，有严禁入内的字样。
在731部队里，有不少家属也参加了工作。部队人员定额为3000人。部队为经常缺额五六百人而苦恼。因此，一般军队职员的家属们当女职员在部队里工作。
在731部队的诊疗部，工作的护士多数是女职员，她们不允许进入“口”字楼。部队人员和家属有一个共同的义务：那就是向部队提出一份写明“自己死亡后，无论什么原因，都同意解剖自己的尸体”的誓约书。被进行遗体解剖的部队人员和家属的人数不详，但不在少数。原部队人员间流传着这种说法：
有一位美貌的女职员死亡，其死因不明。按誓约书的要求，对她的遗体进行了解剖。但是由于她是一个妙龄美女，参加解剖的队员在队内传开了她遗体的特征。据说，有关的消息让领导感到吃惊，对有关人员下令不准谈论。由于部队人员和家属等殉职人员增多，甚至要在部队内建立一座寺庙，作为部队的设施。
与此形成对照的是女“马鲁太”的待遇。在部队领导人中，悄悄地传阅过几十张关于女“马鲁太”的照片。这些照片都是摄影班拍摄的。拍摄的都是被脱去衣服的女“马鲁太”下半身的各种姿态，都是特写镜头的照片。gān部yín笑着让部分部队人员观看这些照片。原中国女教师、苏联女学生和被捕的“马鲁太”的妻女们带着手铐，在无法抵抗的qíng况下在单间牢房里，首先由部队人员用照相机进行凌rǔ。
有一名女“马鲁太”在狱中生了孩子。在摄影班中把女“马鲁太”妊娠的对象究竟是什么人当成话题。这充满好奇心的话题立即传播开来。每当女“马鲁太”妊娠，几十张照片和猥亵的会话结合在一起，到处充满了yín靡的气氛。而另一方面则有如下的证词：
有一名妊娠的“马鲁太”被捕以后在狱中生了孩子。她为了救孩子一命，表示同意自己被用作任何“实验”。她流着眼泪，每天恳求看守人员救救这个孩子。只有部分部队人员知道这件事……但是在731部队看来，“马鲁太”的母亲只会生“马鲁太仔”。由于“马鲁太”是材料，那么，她的孩子也只不过像饲养老鼠一样地被饲养着而已。不消说，母子都遭杀害了……
部队人员死后，准备了“安灵室”。可是等待女“马鲁太”母子的却仅仅是印上编号的卡片和焚尸炉。
“特别移送”的内幕
“我们在日本占领的满洲领域内从未感到供应石井部队实验用的人体的不足……每年都有600人左右是以‘特别移送’的名义送到我们那里。”这是731部队第四部（制造细菌）的负责人川岛后来在哈巴罗夫斯克进行的远东军事法庭中作出的供词。
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