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西北风东南雨:大话方言_易中天【完结】(6)

  也许,这正是北方方言有那么大地盘和势力的原因之一。

  因为在政治上,北方几乎一直是"大爷"。

  五、多样与统一

  在粤语文化大举"北伐"之前,北方人是看不起粤语的。

  北方人管粤语叫"鸟语",说是听起来像鸟叫。广东人比北方人少,就没敢说北方人说话像驴叫。想想广东人也真是可笑。他们把五岭以北的人统统叫做"北佬",包括湖南人。其实湖南人哪里会是"北佬"?明明是"南蛮"嘛!他们当中固然有说西南官话的,算是说北方话,但"正宗"的湖南人说湘语。湘语可是南方方言的一种。何况不论说西南官话的,还是说湘语和赣语的,都吃米,很少吃面。湖南人实在不能算是北方人。

  湖南也是很牛bī的,就像广东现在很牛bī一样。近百年来,湖南这地面上領袖人物出了不少,毛泽东、刘少奇、胡耀邦、朱镕基。再往前,曾国藩也算得上是举足轻重。但湖南话成不了国语。我就是湖南人,要我选国语,也不投湖南话的票。

  湖南话怎么就不能当国语呢?除不好懂外,也不好听,远不像北京话那样神完气足字正腔圆。即便湖南的官话长沙话,比起北京话来,也土得掉渣。不是长沙话本身有什么毛病,而是因为长沙从来就没有当过全国的政治中心,而一个不是全国政治中心的地方,它的方言是不可能成为国语基础的。

  南腔北调的成因也大约就在这里了。中国的政治中心长期在北方。西安、洛阳、开封、北京,统一王朝京城的迁徙,大约是东进北上,转来转去,总在北纬34度以上,也就是huáng河流域和huáng河以北。如果跑到长江以南,那就糟糕,只能叫"偏安"了。所有的臣民,都会盼望那"王师北定中原日"。至于那些建都江南的,则多半是短命王朝,而且只有半壁江山,甚至半边都设有。比如东吴、东晋,南朝的宋、齐、粱、陈,还有南宋,再小一些的不说也罢。定都北方,则往往都能长治久安。比如汉,比如唐,比如宋、元、明、清。明政权本来也是在南京的,后来被朱棣搬到北京去了。这一搬,很持久地就混了二百多年。要是仍在南京坐天下,那命运就很难讲。

  北方总是趋向于统一。统一中国的,也总是北方人,或者从北方开始,南方则总是各自为政,自行其是,包括说话。北方也容易统一。沃野千里,一马平川,站在高处喊一嗓子,大伙儿就全听见了。便是逐鹿中原,也痛快。不像南方,坑坑洼洼,曲里拐弯。到处是崇山峻岭,到处是江河湖泊,重重叠疊,云遮雾障,想抓个俘虏都不容易。人一闪就没了影儿,你上哪儿找去?所以,仗一打到南方,往往就没了快刀斩乱麻的痛快劲儿,拉拉扯扯,纠纠缠缠,没完没了。等到好不容易打下来,也就不再有进行文化统一的雄心壮志。只要南方人挂了降旗服了软,哪怕口服心不服,也就拉倒。过去怎么过日子,今后也还怎么过日子;过去怎么说话,今后也还怎么说话。哪怕是说"鸟语",也不管不问了。不这么着也不行,管不了嘛!要管,也只管得了官,管不了民。而且,也只能要求官们在官场上说官话,管不了他们在家里面说土话。

  于是统一的北方就有了统一的语音,松散的南方则继续七嘴八舌。前面说过,北方方言内部的分歧是很小的,语音系统也比较简易。北方方言四大块,华北、西北、西南、江淮。这是现代的分类。隋唐宋金时,北方方言却是汴洛(中原)、燕赵(河朔)、秦陇(关中)、粱益(巴蜀)四类,可见北方原先也不怎么统一。但后来汴洛和燕赵先统一了起来,成为北方方言的代表--华北方言,而且又占领了东三省。秦陇变成了西北,梁益变成了西南,江淮算是后发展的。它们与"正宗"官话(华北方言)的分歧,顶多也就是这三个次方言区中人,可能会男、蓝不分,跟、庚不分,信、xing不分,或资、知不分,雌、吃不分,四、是不分。比方说,把"男裤子"说成"篮裤子",把"是十九路"说成"四十九路"。其他,也就是调门的事了。

  南方方言就复杂得多,和北方方言相比也隔膜得多。比如一个南方学校的校长宣布:"教职工开会,家属也参加",在北方人听来,便可能是"叫jī公开会,家畜也参加"。光是听不懂倒也罢了。有些南方话,就连写出来也是看不懂的。比如"伲拨俚吓仔一跳","佢分一本书怔","我畀狗咬咗","汝店遮看会着",你懂吗?其实它们分别是苏州话"我被他吓了一跳",客家话"他给我一本书",广州话"我被狗咬了"和闽南话"你看得见吗"。这种说法,不要说北方人不懂,南方其他地方人,也未必懂。

  南方方言腔多,调也多。普通话只有三十九个韵母。闽南话却有七十五个,比普通话多一倍。粤语也有五十一个。当然,它们的声母要少一些,但发音却极难,声调呢?普通话四个,yīn平、阳平、上声、去声;吴语八个,平、上、去、人各分yīn阳;赣语六个,平声和去声分yīn阳,上声和入声不分;客家话也是六个,平声和入声分yīn阳,上声和去声不分;闽语七个,只有上声yīn阳不分;粤语声调最多,不但平、上、去、入各分yīn阳,而且yīn入还分上下(上yīn入和下yīn入)。一共九个,有的地方还有十个。难怪北方人一听到南方话,尤其是听到粤语闽语,就一个头有两个大,--人家声调就有你两个多嘛!

  这大约就是所谓南北之别了:北方求同,南方存异。所以八大方言除北方方言外,吴、湘、赣、客家、粤、闽(闽南、闽北),七个在南方。八大菜系,鲁、川、苏、粤、湘、浙、徽、闽,也是七个在南方。南方总是比北方丰富多彩。

  南方多样,北方统一。

  六、再说南方

  多样的南方总是有些北方人听来稀奇古怪的词汇,比如饭蚊子(苍蝇,湘方言)、拜东莲(向日葵,赣方言)、红毛灰(水泥,客家方言)、菠棱菜(菠菜,闽方言)。南方人说话也总是和北方人相颠倒,比如闹热(热闹)、欢喜(喜欢)、连牵(牵连)、紧要(要紧)、人客(客人)、挤拥(拥挤),甚至风台(台风)、鞋拖(拖鞋)。这种"颠倒"的说法,闽语、粤语和客家话尤甚。至于把公jī叫做jī公,母jī叫做jī婆,在南方相当普遍。由此及彼,还有鸭公(公鸭)、鸭母(母鸭)、猫公(公猫)、猫母(母猫)、犬雄(公狗)、犬母(母狗)、猪牯(公猪)、牛牯(公牛)。

  反正,南方总是和北方反着来,对着gān。

  事实上南方在文化上总是和北方分庭抗礼。和北方动不动就逐鹿中原,喜欢把东西南北都打通了连成一片相反,南方似乎更向往"jī犬之声相闻,民至老死不相往来"那种"小国寡民"的生活。这话是老子说的。老子是南方人。他的理想,大约也就是南方人的理想。所以在南方,常常隔不了几里地,语言就不通了。比如莆田、仙游,北距福州,南距厦门,都不过一箭之地,但莆仙话和福州话、厦门话就两样。厦门话和福州话,自然更是互不相通。于是,仅福建沿海一线,就弄了个"三国鼎立"。


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